利用湿粉的裹粉方式酥炸出的鸡腿肉 ， 外皮金黄酥脆肉嫩多汁 ， 让人吮指回味 。 食材鸡腿 3只
葱 3支
蒜 3颗
辣椒 1支
地瓜粉 适量
太白粉 2匙
胡椒粉 少许
酱油 适量
砂糖 适量
五喷鼻粉 适量
方式/
1鸡腿肉切块 ， 将太白粉、酱油、五喷鼻粉、砂糖、蒜头、米酒、一路腌制入味备用
2腌制入味的鸡腿肉直接倒入适量的地瓜粉 ， 搅拌平均呈湿粉的状况
3起油锅让油温至180度摆布 ， 放入鸡腿肉油炸 ， 几分钟后外皮呈现酥脆状 ， 盛起备用
4另起油锅将葱末、蒜末、辣椒末倒入锅中炒喷鼻
5将炸好的鸡腿肉倒入一路拌炒一下
6【怎样做出家常菜系列之椒盐酥鸡腿】起锅前撒上一些胡椒盐 ， 甘旨完当作
以上内容就是怎样做出家常菜系列之椒盐酥鸡腿的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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