芋艿蒸熟去皮后550克 糯米粉250克 因每家芋艿水份不一, 没关系可以随意一点啦, 芋艿多些或粉多些, 一样好吃 。 喜欢甜的包些糖芝麻、豆沙、红糖, 或直接做饼两面煎香, 沾不沾糖也是很好吃 。

食材芋艿 550克
糯米粉 250克
白糖 60克
熟芝麻 30适量
方式/
1芋艿蒸熟去皮 。

2趁热插手糯米粉, 用铲子压一压拌一拌 。 小心烫手 。

3待快凉了, 带上手套揉当作团 。

4搓当作小剂子, 差不多65克12个 。

5象包汤圆一样, 包上糖芝麻, 用虎口捏捏紧, 搓当作团, 再轻轻的把团压当作饼状 。

6锅底刷油, 把饼放入后再翻个面, 这样饼的两面都有沾上了油, 既简单点又能少些油, 吃的更健康 。

7开小火, 慢慢的煎一分钟, 放入一些水, 盖上盖继续慢慢的煎 。

8待锅内的水干了, 开盖 。

9撒上熟芝麻 。

10把饼翻个面, 继续小火煎, 待两面煎到微黄起锅 。

11【芋艿糯米饼的做法】喷鼻喷喷的芋艿糯米饼, 真的很好吃哦!并且简单的很 。 一次做多了有两种方式可保留: 1, 做好的饼用油纸离隔放冰箱冷冻, 吃时拿出来煎一煎就可以了 。 2, 煎好的饼放保险盒内冰箱冷冻, 吃时拿出来, 用微波炉热一热就行了 。

以上内容就是芋艿糯米饼的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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