泰式酸辣鲈鱼的做法

电饭煲懒人食谱:泰式酸辣鲈鱼的做法

泰式酸辣鲈鱼的做法


食材鲈鱼 1条
鱼露 50g
姜蒜 适量
小米椒 适量
青柠 2个
喷鼻菜 1根
方式/
1锅中放入要煮的米 , 架上放鱼的蒸笼;鲈鱼去失落鱼鳃及脏器后洗净 , 在鱼身两面别离划三刀以便于更易熟和入味;生姜去皮切当作薄片 , 塞入鱼肚中 , 将鱼盛在平盘中放进蒸笼;选择烧饭模式 , 起头烹调 。 (上面是饭菜一锅出的方式 , 若是零丁蒸鱼的话 , 锅里加适量水 , 选择蒸煮模式蒸25分钟摆布 。 )
泰式酸辣鲈鱼的做法



2辣椒、大蒜洗净 , 将蒜切当作蒜末 , 红绿朝天椒切当作辣椒圈 。
泰式酸辣鲈鱼的做法



3青柠檬对半切开 , 挤出柠檬汁 。
泰式酸辣鲈鱼的做法



4将柠檬汁过滤除渣插手红绿朝天椒圈蒜末中 , 再倒入50g摆布鱼露 , 搅拌平均 。
泰式酸辣鲈鱼的做法



5将鲈鱼从蒸锅中掏出 , 断根鱼肚中的姜片和汤汁;将调好的调味汁平均淋在鱼身上 。
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6加喷鼻菜装饰 , 泰式酸辣鲈鱼完当作!
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7【泰式酸辣鲈鱼的做法】酸辣可口、柠檬的清喷鼻+鱼露的咸美味交叉在一路的怪异清爽味道ヾ(●′?`●)?哇~
泰式酸辣鲈鱼的做法




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