香烤牛肉干的做法
食材牛肉 1500克
盐 12克
干花椒 15克
干辣椒 3克
生抽 3勺
料酒 3勺
糖 5克
白芝麻 35克
麻辣蘸料 20克
川喷鼻烧烤酱 40克
黑胡椒 2克
方式/
1新颖牛腿肉放在冷水中泡出血水 ， 泡30分钟摆布 ， 不消切当作太小块儿 ， 小块儿泡太久会丢掉牛肉原本的味道 。
2捞起泡好的牛肉 ， 切当作牛肉条 ， 不建议切当作牛肉块 ， 牛肉块儿难以腌制入味 ， 并且会花费更多的烤制时候 ， 不易烤透 。
3将所有的配料插手牛肉中 ， 用手抓起牛肉揉捏大约五分钟 ， 搅拌平均后放入保鲜袋密封 ， 再放入冰箱中腌制大要24小时 。
4将腌制好的牛肉条平铺在锡纸上 ， 放入烤箱烘烤 ， 温度150度 ， 提前预热10分钟 。
5【香烤牛肉干的做法】烤制30分钟摆布时 ， 倒出烤盘里面烤出的水 ， 接着烤制30分钟 ， 给牛肉翻一次面 ， 再烤制30分钟后不雅察牛肉状况（牛肉条厚薄影响烤制时候）滋滋冒油就可以出烤箱了 。
注重事项建议采办海说神聊方牛肉 ， 品质好的牛肉腥味少 ， 自带肉喷鼻 。
以上内容就是香烤牛肉干的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！