奥尔良鸡架的制作方法

操作方式01 【奥尔良鸡架的制作方法】鸡骨架剁当作小块(卖家就给解决了) , 用清水浸泡出血水 , 浸泡清洁后晾干水分 。

奥尔良鸡架的制作方法



02 在鸡骨架上撒上味之院奥尔良腌料 , 插手适量的水 , 搅拌平均 , 腌制一个晚上 。 然后撒上玉米淀粉 , 再次拌平均 。

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03 油锅烧至五当作热 , 插手腌制好的鸡骨架 , 中火慢慢炸透 。

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04 油温升高 , 插手鸡骨架炸至第二遍 , 这样鸡骨架更酥脆 。

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05 插手炸好的鸡骨架 , 葱丝、喷鼻菜丝、白糖和孜然粉 , 快速煸炒几下 , 即可出锅 。

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06 装盘 , 酥脆鲜喷鼻的糖炒鸡架好了 , 再来瓶小啤酒 , 爽!

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