相信大家都吃过麻辣香锅 ， 非常的美味 ， 想知道自己在家怎么做吗？今天小编就和大家分享一下怎么做家常版的麻辣香锅 。 东西/材料 【怎么在家做麻辣香锅】豆芽、木耳、青菜、豆瓣酱、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、喷鼻菇丸等等
操作方式 01 木耳提前发好 ， 豆芽和青菜用清水洗净 ， 控水备用 。
02 锅里放水 ， 水开今后将各类丸子放进去焯水 ， 熟了今后捞出备用 。
03 锅里再次放入洗好的青菜 ， 把青菜焯一下 ， 捞出控水备用 。
04 最后放入木耳和豆芽焯一下 ， 使其断生 ， 捞出控水备用 。
05 锅里热油 ， 放入葱姜蒜爆喷鼻 ， 然后放入豆瓣酱和暖锅底料 ， 炒出红油 。
06 爆喷鼻今后起首锅里放入各类丸子 ， 爆炒一分钟 。
07 之后放入青菜、豆芽和木耳进行翻炒 。
08 最后放入少许耗油、喷鼻油和盐进行调味 ， 出锅前撒上芝麻和喷鼻菜 。
以上内容就是怎么在家做麻辣香锅的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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