新鲜木耳还不知道怎么烧？其实可以用肉末来炒新鲜木耳 ， 做法简单又美味 ， 大家可以一起来试着做一做 。 东西/材料 锅铲一对
油15g
【肉末木耳的家常做法】盐3g
酱油5g
料酒8g
味精2g
姜适量
操作方式 01 把肉末筹办好 ， 这个可以在买的时辰让卖家绞好 。
02 新颖木耳自己就是泡水中 ， 只要清洗清洁就好了 。
03 开仗 ， 在锅里放入油 ， 油要烧到很热约80度 ， 就可以把肉末倒入 ， 不竭地翻炒 。
04 肉末炒当作白色后 ， 加酱油 ， 入味又可将肉末的颜色变得都雅 。
05 把肉末炒熟为止 。
06 倒入新颖木耳 ， 插手料酒 ， 往返炒一下 ， 记得用年夜火 。
07 等料酒煮干了 ， 插手盐、适量水 ， 盖上锅盖 ， 煮5分钟摆布 。
08 确定新颖木耳熟了 ， 关火 ， 插手味精炒匀均 。
09 最后 ， 用盘子把肉末木耳盛起来 。
出格提醒 新颖木耳若是买不到 ， 可以买干木耳 ， 但必然要泡开 。
以上内容就是肉末木耳的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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