1、处理虾尾，洗刷干净，去虾线，准备好调料 。
2、热锅冷油，生姜葱煸炒，倒入虾尾煸炒 。
3、倒入啤酒 ， 放入八角，香叶，干辣椒 ， 花椒，甘草，白芷，生抽老抽，盐，冰糖 。
4、烧开后加入虾黄，放入熟蒜泥（热油炒熟蒜泥） 。
【龙虾尾蒜香怎么炒好吃窍门 龙虾尾蒜香怎么炒】5、盖锅盖焖制12分钟开盖 ， 放入青椒，大火收汁即可 。

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