1、食材：酸豆角50g、鹅血200g、辣椒适量、盐适量、鸡精适量 。
2、酸豆角洗净切成段待用 。
3、鹅血切成块待用 。
4、起锅热油，下入切好的酸豆角翻炒 。
5、倒入切好的鹅血和的辣椒粉翻炒均匀 。
6、加入适量的清水煮开 。
【鹅肠鹅血怎么做好吃 鹅血怎么做好吃】7、加点盐和鸡精调味，即可出锅 。

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