冬天卤好的牛肉一般是可以将卤牛肉摆放在通风处干燥的地方 ， 这样其实也就可以保存住我们的卤牛肉了 ， 只是这个时间相对来说会短一些 ， 一般2-3天是完全可以保存下来的 。
牛肉（拼音：niúròu） ， 指从牛身上获得的肉 ， 为常见的肉品之一 ， 来源可以是奶牛、公牛、小母牛 ， 牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨 ， 也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠 ， 其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭 ， 牛肠也可以吃 ， 不过常用来做香肠衣 ， 牛骨可用做饲料 。

【冬天卤好的牛肉怎么保存】

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