清蒸牛肉很好吃 。
蒸牛肉原料：牛肉、土豆、蒸肉粉、盐、料酒、生粉、姜粉、辣椒粉、酱油、葱花 。
步骤如下：
1.厚约半厘米的牛肉片，用料酒、盐、生粉、姜粉、辣椒粉、酱油抓匀，腌制20分钟左右；
2.土豆切厚片，撒少许盐抹匀；
3.腌制好的牛肉逐一均匀裹上蒸好的肉粉，一块牛肉放在盘子里，中间夹一个土豆；
【如何蒸牛肉好吃？】4.上锅蒸40分钟，撒上葱花出锅 。

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