蒸核桃蛋营养丰富 , 口感绵软丝滑 。
核桃蒸蛋:
配料:核桃、鸡蛋、凉开水、盐、猪油 。
练习:
1.把鸡蛋一个个打成蛋液 。做鸡蛋时注意不要用力过猛 , 尽量少打泡沫;
2.加入与鸡蛋同比例的凉开水 , 拌匀;
3.将去皮的核桃仁切成片 , 加入蛋液拌匀;
4.根据个人口味加入适量的盐和猪油拌匀;
【核桃蒸蛋怎么样?】5.最后用盘子盖上碗 , 蒸5分钟 。
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