干炸蘑菇没有淀粉可以用面粉吗?


干炸蘑菇没有淀粉可以用面粉吗?


干炸蘑菇没有淀粉是可以用面粉做的 。
干炸鲜蘑是高温油炸的美食,所以偶尔吃一次就好 。干炸鲜蘑重要的一步就是裹粉,如果做出来的干炸鲜蘑是软塌塌的,那一定是面糊没有用对 。不能光裹面粉,也不能光裹淀粉,最好是用面粉和淀粉一起,这样干炸鲜蘑做出来的一定是酥脆的,并且口感吃起来非常棒 。

【干炸蘑菇没有淀粉可以用面粉吗?】

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