苦味食物能够除燥湿 ， 清热解毒 。 泻火通便．利尿及健胃．在食疗中具备多种营养疗效．所以人们很有必要在夏天多吃一点“苦” 。 苦味食物．常见的不单单有糖尿病人钟爱的苦瓜．其他还有莲心、苦丁茶 ， 菊花茶．金银花．咖啡．啤酒 ， 芹菜叶．莴笋叶．萝卜叶、巧克力 ， 苦荞麦．杏仁．柑橘等 。 看来．苦味食物还真是不少 ， 正在被酷暑困扰的你 ， 是否心动了呢？【夏天不妨多吃“苦”】完成机构：北京协和医院临床营养科主治医师

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