【豆角鸡蛋怎么炒好吃】
食材：鸡蛋、豆角适量、蒜米适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量 。
1、豆角洗净折段 ， 鸡蛋放盐和料酒打散 。
2、锅烧热放鸡蛋液 ， 快速划散至凝固盛出放一旁 。
3、锅烧热下蒜米炒香 ， 放豆角翻炒 ， 炒至７ ， ８成熟时加盐 ， 酱油调味放入鸡蛋一同炒加蚝油炒匀即可 。

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