双色爽口萝卜成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：拌；成品口味：家常味；所用时间：5分钟；做法难度：初级入门 。
主料：【双色爽口萝卜的做法】白萝卜：1个；胡萝卜：1个；
辅料：辣椒：1棵；姜蒜：适量；食用油：1勺；辣椒粉：适量；盐、味精：适量；香葱：一棵；生抽：1勺；花椒粉：适量；
美食说明：冬天几乎所有人都吃的比较油腻，需要吃点爽口的食物，双色萝卜好吃还解油，挺好！
双色爽口萝卜的做法步骤1
白萝卜切丝
步骤2
胡萝卜也切同样的丝
步骤3
和辣椒丝一起，小半勺盐，研制十分钟
步骤4
姜蒜香葱切碎备用 。
步骤5
烧锅，加入小勺食用油，十成热，关火 。萝卜丝去掉研制产生的水份，将切好的葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉放在倒掉水份的萝卜丝顶部，加入生抽一小勺，味精几粒 。把刚刚烧好的油浇在佐料上面，拌匀 。忘了拍照了，请见谅 。
双色爽口萝卜的烹饪技巧：腌制后倒掉水份哟，倒掉水份，倒掉水份 。最好是用手挤挤，多的水份都不要！这样装盘之后才不会很多水，味道才集中在菜上不会在水里 。
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