巧克力爆米花成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：其它口味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：爆米花专用玉米粒：80克；巧克力：50克；黄油：40克；
辅料：糖：10克；
美食说明：只需要把玉米粒放进烤笼，开启烤箱的旋转烘烤功能，就可以坐等爆米花出炉啦！原味爆米花已经很香了，但是今天我们做巧克力的，还需要让爆米花均匀粘上巧克力酱 。这样就可以吃到浓浓巧克力香的嘎嘣脆的爆米花啦 。
巧克力爆米花的做法步骤1
准备好所需要的原料
步骤2
把玉米粒放在烤笼里
步骤3
烤箱预热后，把烤笼放进烤箱中，选择旋转烘烤功能，200度10分钟开始烘烤
步骤4
烤好后取出烤笼
步骤5
把爆米花倒在大的容器中进行冷却，期间多翻动几次帮助快速冷却 。
步骤6
不粘锅小火加热，放入黄油进行融化
步骤7
黄油完全融化后放入黑巧克力和糖，边融化边搅拌至巧克力和糖完全融化后离火
步骤8
倒入爆米花快速翻拌均匀，使每粒爆米花都裹上巧克力酱 。
巧克力爆米花的烹饪技巧：【巧克力爆米花怎么做好吃】1、用料里面糖的用量和所用的巧克力、个人口感而定 。我用的可可脂含量65%的黑巧克力 。
2、爆米花出炉后倒在容器中尽量摊平或多翻动，帮助尽快散热，以保证爆米花的香脆口感，
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