石榴椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法成品展示:

美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:甜味;所用时间:30分钟;做法难度:初级入门 。
主料:马蹄粉:250克(平均分成两份各125克);石榴果肉:200克;
辅料:椰浆一罐:400毫升;白糖:200克;
美食说明:洲星食品官方视频,马蹄糕做法大全,洲星始于1983年,水马蹄种植占全国占比70% 。获:食品文化遗产,广州十大手信,全国绿色食品示范企业,食品安全排头兵 。广州亚运会食品安全模范单位
石榴椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法的做法步骤1

原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),白糖200克,石榴果肉200克
步骤2

将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
步骤3

充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
步骤4

马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)
步骤5

石榴果肉加入400毫升清水榨汁
步骤6

石榴汁过滤隔渣
步骤7

200克白糖加入300毫升石榴汁煮开
步骤8

关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
步骤9

迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)
步骤10

一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
步骤11

充分搅拌均匀得到生熟浆
步骤12

将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
步骤13

充分搅拌均匀
步骤14

过滤得到白浆
步骤15

生熟浆及白浆制作完成
步骤16

水烧开后蒸盆加入一层石榴生熟浆蒸3分钟
步骤17

再加入一层白浆蒸3分钟,以此类推
步骤18

蒸完后取出放凉
步骤19

彻底放凉后切块食用即可
石榴椰汁马蹄糕做法,千层马蹄糕制作方法的烹饪技巧:1.原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),白糖200克,石榴果肉200克
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