豆浆椰汁糕成品展示：
美食工艺与材料：菜谱工艺：冻；成品口味：甜味；所用时间：数小时；做法难度：中级掌勺 。
主料：黄豆：1杯；
辅料：椰浆：100克；糖：50克；豆浆：250克；玉米淀粉：35克；纯牛奶：100毫升；椰蓉：一撮；
美食说明：喜欢吃椰汁糕，淡淡的椰香味，吃起来很爽口呢，特意用豆浆代替水，做出来的椰汁糕，更多的植物蛋白，非常健康哦 。
豆浆椰汁糕的做法步骤1
黄豆一杯准备好
步骤2
清洗干净后，用冷水泡发
步骤3
将泡好的黄豆放入醇浆机
步骤4
放入适量水
步骤5
设置免滤湿豆键将豆浆打好
步骤6
椰浆倒入碗里
步骤7
将豆浆也到进去
步骤8
加入糖，搅拌至糖融化
步骤9
将豆浆端上陶瓷炉，倒入玉米淀粉
步骤10
搅拌成玉米糊糊
步骤11
稍微放凉，装入冰模
步骤12
用筷子将玉米糊糊稍微整形
步骤13
放入冰箱冷冻好，撒上椰丝即可
豆浆椰汁糕的烹饪技巧：1、将豆浆端上电磁炉后开中火慢慢搅拌，直到玉米浆变成黏稠的糊状即可 。
2、玉米糊糊用勺子舀进模具，要用筷子整形，不然成品不漂亮 。
【豆浆椰汁糕的做法】
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