梦幻星空面包怎么做好吃 _星空

梦幻星空面包成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：烘焙；成品口味：甜味；所用时间：2小时；做法难度：未知。
主料：蝶豆花汁面团：：蝶豆花汁面团：；牛奶面团：：牛奶面团：；高筋面粉：100克；鸡蛋液：15克；纯牛奶：45克；细砂糖：15克；酵母：1克；盐：1克；黄油：10克；红丝绒面团：：红丝绒面团：；高筋面粉：100克；高筋面粉：300克；鸡蛋液：15克；纯牛奶：45克；细砂糖：15克；酵母：1克；盐：1克；黄油：10克；红丝绒精：几滴；鸡蛋液：45克；蝶豆花汁：90克；纯牛奶：40克；细砂糖：35克；酵母：3克；盐：2克；黄油：25克；
辅料：同上：同上；
美食说明：独特的梦幻星空面包，有很多梦幻星空的慕斯蛋糕和星空面包的做法，各做法不同，今天我独创自己的梦幻星空面包，用蝶豆花汁、红丝绒精、纯牛奶做成三色面团，随意捏小面团搭配压出长面皮卷起成为梦幻星空面包，面包制作好切去底面上面表层，看那面更像星空图，感觉独创的梦幻星空面包的图案还很像，还挺好看的，很喜欢！谢谢欣赏！
梦幻星空面包的做法步骤1

蝶豆花汁面团、牛奶面团、红丝绒面团的所用的食材请看上面主料详细列单
步骤2

蝶豆花面团：除了黄油把面团所有用料倒入搅拌桶里和面团，和面团到成固体稍有光泽就加入黄油，面团扩展起筋拉出手套膜，面团放入容器里
步骤3

牛奶面团：开始操作同蝶豆花汁面团是一样的，和面团到成固体稍有光泽就加入黄油，面团和到起筋扩展起透明的手套膜，牛奶面团和好后放入容器里
步骤4

纯牛奶加几滴红丝绒精，搅匀，红丝绒面团：开始操作同蝶豆花汁和面团是一样的，和面团到成固体稍有光泽就加入黄油，和到面团起筋扩展起透明的手套膜，三色面团和面完成。
【梦幻星空面包怎么做好吃】步骤5

直接法发酵：进入烤箱发酵第一次60分钟，60分钟后拿出排气，再进入烤箱第二次发酵30分钟或40分钟（根据气温定），第二次发酵后拿出排气。
步骤6

两次发酵完成，排气后开始做面包，蝶豆花面团是主色，红丝绒面团+牛奶面团和主色面团随意搭配，每次随意捏小面团随意摆放
步骤7

想象：檊压出来的长面皮卷起烤出来的面包怎样才像梦幻星空图案
步骤8

面包醒发15分钟后不用刷黄油蛋液，烤好要切面看星空图，（这时烤箱上下层160度预热15分钟），面包模具进入烤箱中下层，上层温度150度下层140度烤20分钟（请以自家烤箱温度为准），烤到10分钟后铺上油纸遮挡一下，烤好闷30-60分钟出炉。把面包两边都切去表面层，看那面更像星空图
步骤9

面包切面后洒上砂糖作满天星，洒了砂糖的面包家里的大小朋友更喜欢吃

梦幻星空面包怎么做好吃

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