橙香戚风纸杯蛋糕怎么做好吃 _纸杯

橙香戚风纸杯蛋糕成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：甜味；所用时间：60分钟；做法难度：未知。
主料：蛋糕粉：80克；鸡蛋：5个；香橙：1个；
辅料：植物油：50克；白砂糖：80克；炼乳：2勺；泡打粉：3克；
美食说明：自制的软软糯糯的橙香戚风蛋糕
橙香戚风纸杯蛋糕的做法步骤1

把所有的材料准备齐全。
【橙香戚风纸杯蛋糕怎么做好吃】步骤2

把橙子清洗干净，然后用刨碎器把橙子皮刨成细碎，然后把橙子榨成汁。
步骤3

把植物油倒入碗中，然后倒入炸好的橙汁，搅拌均匀。
步骤4

把蛋糕粉和泡打粉筛入其中，搅拌至没有颗粒为止。
步骤5

把蛋黄和蛋白分离，把蛋黄倒入面糊浆中，搅匀。
步骤6

把香橙碎，三分之一的白糖，两勺炼乳放进面粉糊中。
步骤7

打发蛋白，分三次加入剩下的白砂糖。
步骤8

把三分之一的蛋白倒入面粉糊中，拌匀，然后再把拌匀的面粉糊倒入剩余的蛋白中。
步骤9

然后把做好的面粉糊倒入纸杯中，最后放入事先预热好的烤箱中，用160度烤制30分钟。
橙香戚风纸杯蛋糕的烹饪技巧：根据自己的烤箱来设定时间，可以先设定20分钟，然后查看是否全部烤熟，如果一下子设置时间过长容易把表面烤糊，我就多烤了5分钟，表面颜色就有些深了。

橙香戚风纸杯蛋糕怎么做好吃