山楂椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程的做法 _马蹄

山楂椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程成品展示：

美食工艺与材料：菜谱工艺：蒸；成品口味：甜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门。
主料：马蹄粉：250克（平均分成两份各125克）；山楂：200克；
辅料：椰浆一罐：400毫升；白糖：200克；
美食说明：洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70% 。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
山楂椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程的做法步骤1

原材料：洲星马蹄粉250克（平均分成两份各125克），椰浆一罐（400毫升），白糖200克，山楂200克
步骤2

将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器
步骤3

充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
步骤4

【山楂椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程的做法】马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
步骤5

山楂去籽加入300毫升清水倒入锅中
步骤6

煮20分钟取出放凉备用
步骤7

倒入榨汁机中榨汁得到山楂浆
步骤8

山楂浆过滤隔渣
步骤9

200克白糖加入300毫升山楂汁煮开
步骤10

关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
步骤11

迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
步骤12

一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
步骤13

充分搅拌均匀得到生熟浆
步骤14

将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器
步骤15

充分搅拌均匀
步骤16

过滤得到白浆
步骤17

生熟浆及白浆制作完成
步骤18

水烧开后蒸盆加入一层山楂生熟浆蒸3分钟
步骤19

再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推

山楂椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作流程的做法

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