韩式汤水饺成品展示:

美食工艺与材料:菜谱工艺:煮;成品口味:其它口味;所用时间:30分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:水饺:6个;金针菇:100克;内酯豆腐:350克;鸡蛋:1个;干紫菜:10克;
辅料:韩式辣椒酱:2勺;木薯粉淀粉:20克;青花椒椒盐粉:5克;清水:500毫升;
美食说明:追韩剧时,很喜欢韩剧里面吃的汤水饺,水饺的个头好大,感觉咬一口非常过瘾,今天就尝试了一下吃汤水饺的感觉 。
韩式汤水饺的做法步骤1

锅内放入2勺辣椒酱
步骤2

倒入500毫升清水
步骤3

将辣椒酱搅拌均匀
步骤4

放入金针菇段
步骤5

大火煮开
步骤6

煮开后倒入切块的内酯豆腐
步骤7

再次煮开后,炖煮2分钟
步骤8

放入洗净的紫菜
步骤9

轻轻搅拌均匀,让其再次煮沸,淋上芡汁进行勾芡
步骤10

倒入打散的鸡蛋液
步骤11

凝结一会儿之后轻轻捣散,形成蛋花
步骤12

倒入青花椒椒盐粉,搅拌均匀后出锅
步骤13

准备事先包好的元宝饺子
步骤14

锅内放入适量的水
步骤15

【韩式汤水饺的做法】水煮开后,放入水饺
步骤16

煮沸后倒入第一次凉水
步骤17

再次煮开后倒入第二次凉水,浮起即可
步骤18

将煮好的饺子盛入事先煮好的汤中
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