干桂圆一般可以保存多久?？
干的桂圆可以保存一年多 。一般来说，桂圆晒干之后，只要保持干燥，不放在比较潮湿的地方 ， 不腐烂、不产生一些霉菌，是可以一直吃的 。
如果是包装的桂圆 ， 在包装袋上通常会写有保质期时间，通常为十个月到十二个月，桂圆的保质期有时与它的干燥度有一定的关系，如果是散装桂圆，就要去看这种食物的外观了 。
【干桂圆可以存放多久】因为散装的桂圆在售卖的时候 ， 无法知道他准确的时间 ， 这种食物买的时候，可以在包装袋上贴一个标签记录一下时间，在做好干燥措施的情况下，检查一下看看是否有什么异样 。
桂圆在保存的时候 ， 可以每隔一周或者两周，就把桂圆拿出来晾晒几个小时，干燥的差不多 ， 果壳较硬的时候，再把它们收到密封袋中即可，平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中 。
干桂圆虽然可以保存很久 ， 但是这种食物放久了或者储存不当还是会坏掉的，通常坏掉的表现为果壳发潮变软 ， 直接捏壳不碎，留有凹陷 。打开果壳甚至会有发潮、长霉的现象，如果出现这种情况 ， 桂圆还是不要吃 。
还有一种桂圆会坏是因为里面长了虫子，这样果壳上会有虫眼，果肉果核会被虫蛀，果肉旁边会有粉末状的虫子排泄物，这样的桂圆也不能吃 。
桂圆干虽然可以保存很久，但是这种食物还是不要一次买太多，不然会影响其口感和营养价值 。另外，这种食物吃多了也不好，可以少买一些 。
桂圆干有保质期，保质期一般在一年以内，时间长了还是不建议食用 。
1、干桂圆的保质期主要看储藏条件，如果一直密封放在冰箱里 ， 放一年多品质都还挺好；如果是暴露空气中 ， 容易变潮和变色，品质就下降了，但只要味道没什么变化，一般不影响食用的 。
2、桂圆干的保质期通常是一年或者一年半 ， 但是如果防潮防虫措施没做好它提前坏掉的几率会很高，所以每隔一周或者两周 ， 有好太阳就把桂圆干拿出来晾晒几个小时，干燥度差不多，果壳较硬的时候，再把它们收到密封袋中即可，平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中 。
3、如果是包装的桂圆，在包装袋上通常会写有保质期时间，通常为十个月到十二个月，桂圆的保质期有时与它的干燥度有一定的关系，如果是散装桂圆 ， 你不知道别人贩卖时已经放了多久，所以通常以十二个月，也就是一年为基准，买的时候可以在包装袋上贴个标签记录时间，在平时做好干燥措施的情况下，吃前最好还是检查一下是否有异常之处 。
###其它资料参考###桂圆有干的和湿的两种 ， 干桂圆可以放比较久的时间，一年到两年都是可以的 ， 而湿桂圆一般只能放一个星期左右 。这个时间并不是一定的假如保存得当或许可以放置更久 。
桂圆应该如何保存
新鲜的桂圆不吃的时候用袋子装起来，密封好放在冰箱里面，记得放冷藏冷冻可能会冻坏果子 ， 早点吃完比较好不要冻坏果子 。比较有兴趣可以自己将新鲜桂圆晒干并且保存 ， 这样可以放更长时间 。
干桂圆可以放置更长时间 ， 大家可以选择个头均匀的没有什么坏果的没有虫的桂圆 。桂圆干可以放置在保鲜袋保存 ， 或者放入密封比较好的保鲜盒里面，不吃的时候放冰箱冷藏就好 。
桂圆营养价值有哪些
桂圆也被称之为龙眼，它果实圆圆的，吃起来味道很不错 。龙眼的肉颜色是褐色紫红色，里面有甜甜的果浆 。龙眼新鲜时候果肉是乳白色的，水分很丰富味道很不错 。晒干之后变成褐色，不管是直接吃还是入药都是可以的 。人们认为龙眼是很不错的滋养食物吃着对身体有好处 。虽然说桂圆营养价值高，但是这是一种孕妇不能吃的十大水果之一，桂圆容易上火，孕妇吃了影响身体 。
桂圆中含有葡萄糖蔗糖等成分，它的糖含量比较高，有一定润气功效 。在生病之后或者生完孩子虚弱的时候可以吃点龙眼补补血，让身体血液有所补充 。龙眼不管是单独吃还是和其他东西一起煮都是挺不错的选择 。
另外女性更年期时候容易爆发妇科病，可以吃一些龙眼对身体是有好处的 。一些身体虚弱的老年人记忆力不好的容易头晕的人群都是可以多吃龙眼的 。但是上火的人群怀孕的人群最好不要吃 。
大家选择龙眼要找一些个头大，果肉厚，形状规则的 ， 外壳比较完整颜色鲜艳的比较好 。假如龙眼外壳有些斑驳不平等等就表示它可能变质了所以最好还是不要吃 。假如龙眼有明显发霉症状更不要选购 。
###其它资料参考###桂圆干的保质期通常是一年或者一年半，但是如果防潮防虫措施没做好它提前坏掉的几率会很高，所以每隔一周或者两周，有好太阳就把桂圆干拿出来晾晒几个小时 。平时可以放在阴凉、干燥、通风的地方，如果天气湿热则考虑放在冰箱中 。
如果是包装的桂圆干，在包装袋上通常会写有保质期时间，通常为十个月到十二个月，桂圆干的保质期有时与它的干燥度有一定的关系 。如果是散装桂圆干，买的时候可以在包装袋上贴个标签记录时间 ， 在平时做好干燥措施的情况下，吃前最好还是检查一下是否有异常之处 。
扩展资料
桂圆干的等级依大小来分，一般在挂黄之前进行，用特制的分级筛按孔筛大小来分 。传统上泉州泡圆分为大泡、中泡、小泡和底泡4个等级；兴化（莆田）桂圆干分为三圆、四圆、五圆和中圆4个等级，中圆以下的小果为等外果 。
龙眼干质量好坏相差很大 。优质龙眼干外观果形圆整，色泽美观，果壳部凹陷，硬而脆 。摇动没有“响铃”现象 ， 果核外皮与种仁分离 ， 摇之能微动 ， 称为“内响”，是干度良好的表现 。
肉质厚实，色亮，味甜，果肉表面有一层极细致的皱纹，肉与核易剥离 ， 嚼后无渣，耐煮 。果肉含水量应小于25%，一般在15%～19%之间 。
参考资料来源：百度百科-桂圆干
