烤箱烤整鸡要多长时间？
1.5公斤的鸡大约需要1.5小时 。鸡肉体重每增加200克，烤制时间需要增加20分钟，烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可 。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱 。
在烘烤任何食物前 ， 烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久 ， 也有可能影响烤箱的使用寿命 。
用小烤箱烤东西 ， 基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择 ， 只要食谱上未特别注明上下火温度的 ， 将烤盘置于中层即可 。
扩展资料：小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况 。
炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温 ， 但仍难媲美专业大烤箱 。
【烤鸡要多久】以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生 。
1、电烤箱烤鸡需要多长时间和电烤箱的温度是有很大关联，电烤箱温度在250摄氏度的时候，烤20分钟即可 ， 调整到180摄氏度那么时间会更久一些，需要25分钟左右 ， 建议在烤鸡的时候不要讲温度调至太高，以免导致鸡肉变老 。
2、一般情况下，电烤箱烤鸡的时间和电烤箱的温度是有很大关联的，如果将温度调整在250摄氏度的时候 ， 烤20分钟左右就可以了烤好，将温度调到180摄氏度，时间会久一些，需要25分钟左右，如果烤箱还能网上调整温度，那么以220摄氏度预热，烤个10左右也是可以的 。
3、建议在用电烤箱烤鸡的时候温度不要调到太高 ， 因为如果温度过高就容易导致鸡肉变老，失去原有的口感，所以基本上将温度调到180摄氏度左右是最为合适的，这样烤出来的鸡肉质鲜嫩，满口留香 。
###其它资料参考###一个小时左右 。
首先把鸡用调料腌制入味，然后把腌制好的烤鸡放在烤箱里烤40分钟，40分钟后给鸡刷一层蜂蜜 ， 刷蜂蜜是为了烤好的鸡颜色更漂亮 ， 刷蜂蜜后继续烤25分钟，鸡就烤好了 。如果鸡比较大，可以适当的再多烤一会儿 。
烤鸡怎么保存好：
一是放冰箱里保鲜 。这样能保持味道不变 。二是用红色烧烤涮涮酱，保持色泽 。
放到冰箱里保存，吃的时候拿出来，可能口味不会这么好 ， 那不要放在微波炉里，可以在油锅里烧热一些油，然后把油一勺一勺的浇在鸡的表面 。这样会好些，皮会脆，在微波炉里打了有水气就不会这样脆了 。
###其它资料参考###烤箱温度200度烤一个小时就可以了，以下是具体做法 。
主料：三黄鸡1只、奥尔良烤肉料65克
辅料：姜5片、玉米1根、土豆4个、洋葱半个、蜂蜜10克
步骤：
1.新鲜的三黄鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开 。鸡脚可以卤着吃 ， 但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方，千万不要食用 。
2.加入甜味的奥尔良烤肉料，以及一些姜片 。按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布 。
3.按摩鸡的全身，使腌肉料均匀遍布 。
4.烤肉料抹均匀后，用袋子装起来 ， 密封腌制24小时以上，腌制时间越久越入味，通常要放入冰箱避免变质 。
5.开始烤之前，准备一些配菜，根茎类的比较适合，我用了土豆，玉米和洋葱，也可以加一些胡萝卜 。
6.用腌鸡的腌料把切好的蔬菜块拌均匀，省事的方法是把鸡拿出来，把蔬菜块放进腌制鸡的袋子里，扎紧口子晃动几下就均匀了 。
7.把蔬菜块放入烤盘里，再架上烤架 。
8.最后把鸡放在烤架的上面，鸡皮朝上 。鸡翅尖和鸡腿尾部裹上锡纸，避免被烤糊 。
9.烤箱设置烤鸡程序，放入烤盘开始烤制 。如果没有烤鸡程序，就把烤箱设置200度 ， 烤50分钟 。
10.50分钟的时候把鸡拿出来，去掉鸡翅尖等处的锡纸，表面刷上1:1的蜂蜜水 。
11.再次送入烤箱烤10分钟左右 。记得开启热风功能，鸡皮上色会更均匀好看 。
###其它资料参考###1、烤箱烤整鸡大约要烤50分钟 。
2、准备好一只去了内脏得全鸡，洗干净控干水 ， 先把鸡屁股切下 。
3、从胸部切开 。
4、展开就成整鸡状 。
5、把鸡爪去掉，鸡爪容易烤焦了 ， 切下留着红烧吃 。
6、鸡生胚准备好了 ， 放大碗里 。
7、加番茄酱，黄油黑胡椒碎生抽料酒，一滴老抽 。
8、加鸡精，姜，蒜，盐，糖 。
9、把烤箱预热180度，然后放入腌制好的鸡30分钟 。时间到了拿出来之后刷上一层蜂蜜，这样再烤皮就会脆 。
10、再放入烤箱，烤20分钟，就可以享受美味的烤鸡啦 。
###其它资料参考###一共需要烤45分钟才能熟 ， 具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡 一只、葱 适量、姜 适量、蜂蜜 适量、生抽 适量、老抽 适量、料酒 适量、八角 适量、蒜 适量 。
1、第一步把鸡洗净 。
2、放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时 。
3、将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起 。
4、将烤箱180度预热5分钟 ， 将鸡入烤箱烤5分钟 。
5、将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟 。
6、30分钟后 ， 将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟 。
7、烤成了，将鸡从架上取下就行 。
###其它资料参考###烤1个小时左右 。
材料：整鸡，生姜60g、大蒜头40g ， 葱十根，料酒50g ， 生抽50g，老抽 30g ， 豉油30g 。
1、除去鸡头，在鸡爪 ， 鸡腿，鸡胸和翅膀上分别划上几刀，这样方便腌制和调料入味 。
2、将准备好的料酒、生抽、老抽、豉油、胡椒碎分别依次撒入盘中，将鸡放入盘中 ， 充分的给鸡揉捏按摩 ， 加快调料进入鸡肉中 。
3、鸡的肚子里也需要均匀的抹调料 。
4、然后把葱结、生姜、大蒜头一起塞入鸡肚子中 。
5、整只鸡放入准备好的保鲜袋中，系紧袋子，放入冰箱中，冷藏腌制12个小时以上 。
6、拿出鸡肚子里的材料，再用锡纸把鸡尖包住 ， 这样做是以防鸡尖烤焦 。
7、将鸡插入烤插中，然后固定绑好整只鸡 。
8、预热烤箱，焙烤档175度50分钟，接着放入预热好的烤箱中，然后等着慢慢的烤鸡 。
9、将准备好的素菜装在烤盘里，放入烤箱 。
10、最后五分钟，在烤鸡身上刷上一些蜂蜜，让烤鸡有更漂亮鲜亮的色泽，看起来更诱人，同时味道更好 。
11、烤鸡成品 。
