柠檬放冰箱能放几天？
切开的柠檬放冰箱能放3到5天 。
柠檬用纸包裹起来，放在阴凉避光的地方保存 。柠檬在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存3~5天不变质坏掉，柠檬可以晒制成柠檬干，还可以制作柠檬蜂蜜水，酸辣柠檬鸡爪 ， 柠檬红茶，柠檬可乐鸡翅，柠檬排骨，柠檬鱼，清香柠檬虾，柠檬藕片 。
柠檬可以放多久
室温
1、完整柠檬 。柠檬在春秋季节，一般自然可以放半个月左右的时间 ， 在夏季一般存放一周左右的时间 ， 而冬季的气温比较低，一般可以存放半个月到一个月左右的时间 。
2、切开的柠檬 。柠檬中的水分含量丰富，切开后的柠檬极易受到外界微生物的污染，引起变质 ， 一般切开的柠檬在春秋季节可存放2天左右，夏季可存放1天左右，在冬季可存放5-7天左右 。
冰箱
1、完整柠檬 。完整柠檬的保存时间比较长 ， 一般在冰箱中可冷藏存放1-3个月左右的时间 。
2、切开的柠檬 。切开的柠檬在冰箱中一般能存放7-10天左右的时间 。
【鲜柠檬能储存多久】蜂蜜腌渍
用蜂蜜腌渍柠檬片，然后再放入冰箱中冷藏，一般可以存放一个月左右的时间 。
干制
干制柠檬片中的水分含量较少，保存的时间会比较长，一般保存得当的话，可以存放2-3个月左右的时间 。
###其它资料参考###柠檬保存分为两种情况 ， 一种是新鲜的柠檬 ， 还有一种就是柠檬干 。
新鲜柠檬的保存时间：
完整的新鲜的柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放一个月左右的时间 。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味，切开的柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右 。
柠檬干的保存方法：
柠檬干容易受潮，所以应该存在在干燥的环境中 。柠檬干不能放在冰箱里，冰箱中一开一关会有水汽的蒸发和凝结，容易受潮 。可以将柠檬干放在保鲜袋中或者密闭的罐子里面保存 。
扩展资料
关于柠檬
柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等 。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形 。单花腋生或少花簇生 。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬黄色，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚 。花期4-5月，果期9-11月 。
柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食 ， 故称益母果或益母子 。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库” 。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气 。因为味道特酸，故只能作为上等调味料 ， 用来调制饮料菜肴、化妆品和药品 。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃 。用于支气管炎，百日咳 ， 食欲不振 ， 维生素缺乏，中暑烦渴等症状 ， 它是"坏血病"的克星 。
资料来源：百度百科：柠檬
###其它资料参考###分类:生活/时尚 >>生活百科
问题描述:
鲜柠檬的保存期有多长？从冰箱拿出来的柠檬切了一部分食用之后可以在常温下保存吗？现在的温度大约在20度左右
解析:
完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右 。
柠檬在氧气浓度低于3％、二氧化碳浓度高于10％的条件下贮藏一段时间 ， 会对风味产生不良的影响 。10％以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味 。氧气低于5％可引起柠檬变味 。
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱 ， 这是最简单又最容易的方法 。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好 。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落 ， 不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨 。如果想储存更久些，把切片后的柠檬放入密封容器，加入蜂蜜浸渍入冰箱就可以保存一个月 。
正常的鲜柠檬保鲜方法
1．化学保鲜法 。①用品 。5％的高锰酸钾水溶液 ， 5％的漂白粉溶液，燃烧后的蜂窝煤残渣或活性炭 ， 塑料编织袋 。②保鲜剂制备 。用5％的高锰酸钾溶液浸泡蜂窝煤燃烧后的残渣或活性炭数小时，然后将其捞出，沥去溶液 ， 置阴暗通风处晾至半干，制成小块或小颗粒 ， 即为保鲜剂 。③塑料编织袋消毒 。将塑料编织袋用5％的漂白粉清洗消毒，放在阴凉处晾干即可 。④装袋 。将柠檬与保鲜剂按4：1的重量比一起装入塑料袋中，封好口存放于低温阴暗处，温度在0℃--12℃最好 。用此法贮藏柠檬，贮藏期可达200天 。
2．涂膜保鲜法(水果保鲜涂膜剂) 。这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂 。①配方 。小烛树蜡4．0千克，油酸1．2千克，二甲苯0．05千克 ， 乙二醇0．1千克，石炭酸钠0．2千克，吗啉0．9千克，水22．2千克 。②配制方法 。将以上物质加热至80℃混熔后，加入80℃热水中搅拌均匀 。③使用方法 。使用时可将柠檬洗净，干燥后 ， 浸涂一层涂膜剂，然后在10℃--20℃环境中贮藏 。保鲜期可从1周--7周延长到10周--20周 。
3．全能保鲜液保鲜法 。美国科研人员最近发明出一种用于水果保鲜的全能保鲜液，并且获得美国专利 。据介绍，这种功能齐全的保鲜液是将3％的柠檬酸或75％--80％浓度的食用级正磷酸的pH值调至3．5以下 ， 加入30％--40％的蔗糖，0．3％以下的苯甲酸钠或抗坏血酸，0．03％的磷酸氢钙配制而成 。使用该保鲜液不仅能防止水果褪色，抑制细菌繁殖，并且能防止水果皱缩、破裂，保持果肉质地不变，提高糖度且风味如新 。
###其它资料参考###1、新鲜柠檬,一般常温下建议两周内食用 。冰箱冷藏可以一个月左右仍然很新鲜 。我们购买的新鲜完整的柠檬,大多时候温度20度以内,保质期有一个月左右时间 。夏季气温较高保质期两周左右时间 。
2、柠檬是容易保存的水果 。柠檬的果皮起保护作用,果实较酸,有很多柠檬酸,在酸性条件下,能够让柠檬果实的品质保质期较长 。在较好的保存条件下,3至6个月都是可以的 。在10摄氏度左右的冷库中,甚至放8、9个月,仍然保持新鲜 。
3、柠檬新鲜采摘后,一般会先存放在冷库中,相对于我们购买柠檬时,是有一些时间距离的 。而且水果运输环节一般没有很好的保存条件,会减少保质时间 。所以,我们购买后的柠檬,一般新鲜保质期是一个月左右 。
###其它资料参考###切开的柠檬能放一天左右，整个的柠檬能放一个月左右 。
柠檬的外皮很厚 ， 是水果中比较耐于存储的水果 ， 平时在常温的环境下，新鲜的柠檬可以放一个月左右 。而切开的柠檬，只能存放一天 。因为它的果肉会与空气中的细菌及微生物接触 ， 所以可能会出现变味的情况，建议平时把柠檬切开后最好是尽快食用 。
柠檬长久保存的方法
1、挤汁冰冻保存
把柠檬用盐水洗净表皮，切成两半，用专门挤汁的工具，全部挤到杯中 。然后把冰箱中自带的冷冻格清洗干净沥干 ， 等沥干后，把柠檬汁倒进去 。放到冰箱的冷冻室中冷冻2-3小时，等冻好后取出，放到密封袋中，再放进冷冻室内 。等需要吃时，取出几颗就可以泡水饮用 。
2、制成柠檬干保存
如果购买了大量的柠檬，可以把柠檬制作成柠檬干，等到要食用的时候取出泡几片 。把柠檬用盐水清洗干净后，切成1-2厘米的薄片，把切好的柠檬放到簸箕中，再放到阳光充足的地方暴晒，并且隔一段时间去翻动一下，就这样晒个3-4天，就可以把它们放到密封袋中保存 。
###其它资料参考###如果是完整的新鲜柠檬 ， 放在常温不密闭的环境中可以存放一个月左右的时间；如果是切开的柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放两天左右；切开的柠檬放在蜂蜜、白糖或者冰糖中腌渍，然后放在冰箱中可以存放一个月左右 。
新鲜柠檬的存放方法：
1.切开的柠檬保鲜要离开水分：
如果切开后一次吃不完的柠檬 ， 可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝 。同时也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝 。不过两种都要保证不要带有水分，否则有可能会烂掉 。
2.榨汁后放冰箱不要超过三天：
因为榨好一次用不完的柠檬汁我们可以把口封紧放入冰箱中保存，而且时间限制在3天之内，如果时间长了会造成维生素C挥发 。
3.制成柠檬蜜能保鲜更久：
如果想储存更久些，最好是将柠檬做成柠檬蜜，切片后放入干燥玻璃容器中 ， 加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存 。因为这种方式能让柠檬长期保存，可以保存一个月 。不过要切记保存过程中不能接触油脂和水 。
在存放柠檬的时候大家还要注意 ， 不可以用冷冻的方式来保存 。冰箱中冷冻室内的温度较低，一般在零下30度左右，将柠檬冷冻的话，容易出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值 。
###其它资料参考###完整柠檬在冰箱中的保存时间比较久 ， 不易受到外界的污染，一般可以存放1-3个月之久，如果室温较低的话，存放的时间还能更长 。
如果是切开的柠檬，柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长 。
一般来讲，切开的柠檬用保鲜膜包好后，可以在冰箱中存放一周到半个月左右的时间 。
扩展资料:
柠檬不建议冷冻 。
冰箱中冷冻室内的温度较低，一般在零下30度左右 ， 将柠檬冷冻的话，容易出现冻害、冷害反应，降低柠檬的营养价值 。
在解冻的过程中，柠檬中的水分也会大量流失 ， 使柠檬变得软软的，降低了柠檬的食用口感 。
###其它资料参考###新鲜柠檬常温下大概保质期是2天 。任何东西都是新鲜的营养好,买来新切片腌在蜂蜜水中,每次取几片冲泡,既不苦又很新鲜,营养很好,不过鲜柠檬不易保存,还是干柠檬方便，每次别买多 ， 泡时少放点,柠檬是感光的，白天少喝，建议晚上喝 ， 还能减肥 ， 美白，还有春季喝最好了
###其它资料参考###视情况而定，根据冷藏的方式决定时间的长久，如下有三种方式：
1.
可以将柠檬洗净切成片 ， 然后用保鲜膜分开包装 ， 接着放在速冻室里，在用时就取出来 。虽然味道和新鲜的没什么差别，但还是建议买来的尽快吃掉 。
2.
如果想储存更久些 ， 把切片后的柠檬放入密封容器 ， 加入蜂蜜浸渍 ， 然后放入冰箱就可以保存一个月 。
3.
榨好一次用不完的柠檬汁可以把口封紧放入冰箱中保存 ， 时间限制在3天之内，因为时间长了会造成维生素C的挥发 。
下面是对柠檬的介绍：
柠檬是芸香科柑橘属的常绿小乔木 ， 性喜温暖，耐阴，怕热 。果实为黄色椭圆状，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食 ， 因为太酸 。柠檬由阿拉伯人带往欧洲 ， 古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现 ， 由于它富含维生素C，解决了西方人远程航海致命的问题——坏血?。⒐＞靡圆钩湮谻 。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一 。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方 。原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
