乌龙茶用什么紫砂壶泡？
“器为茶之父，水为茶之母，炭为茶之友”，而对泡茶而言，茶器中的壶是极其重要的 。一把好壶不但方便冲泡，更能充分溶释出茶叶的滋味 。那乌龙茶用什么壶泡最好呢？
乌龙茶用什么壶泡最好？
选择紫砂壶最主要的是从泥料以及壶型来分析 ， 乌龙茶需要经过长久的高温泡制 ， 而相较于其他茶具来说，紫砂壶所拥有的保温功效以及承热作用，而壶型的共通优势，正是其良好的密封性，这让茶叶在冲泡之后留香更持久 。
【乌龙茶适合什么泥料】一般用来泡乌龙茶的壶，壶型上选择用肚扁的紫褐色紫砂壶，泥料选择上来说，朱泥是乌龙茶的“最佳拍档”，这跟朱泥的泥料特性有关，它目数大，密度大 ， 而对于高香型茶叶而言，香味吸附力的损失减少壶型容量上，通常小型壶比较受欢迎 ， 但并不绝对，主要视个人情况而定 。
乌龙茶紫砂壶泡法
1.醒壶
紫砂壶和其他茶具是不同的，在使用紫砂壶泡乌龙茶前最好进行洗茶哦！首先另外拿一个壶烧一壶水，等水烧开后把热水倒进紫砂壶中浸泡一下 。建议把沸水稍微晾一下，热水倒进壶里比较好，这样一来整个壶都受到了热水的淋?。?这就能唤醒紫砂壶了 。
温热紫砂壶的水也可以用来倒进茶盘或茶杯来洗茶了，茶盘和茶杯最好也用热水烫一下，这一步也是有必要的 。
2.投茶
这时候就可以开始泡茶了，泡茶前的投茶也是很重要的 。拿出茶匙取适量茶叶放进壶里，用紫砂壶冲泡乌龙茶的投茶量，最好根据紫砂壶壶身的大小来决定需要投多少茶叶哦！
3.洗茶
许多茶也是少不了洗茶这一步，乌龙茶也不例外 。投茶后冲入开水等待十几秒钟后把茶水倒掉 ， 这就是洗茶的步骤了 。洗茶也是很有必要的，有些茶叶因为加工过程中残留的灰尘和农药也不少，但有些茶是不需要洗茶的，主要看你的茶叶品种了 。
4.过滤
洗茶这一步虽然很简单，不过建议你最好准备过滤网以及公道杯了，能让你洗茶更加方便 。使用过滤网放置在公道杯里 ， 提起紫砂壶倒水顺便清洗一下过滤杯和公道杯，这样就能把洗茶的茶水过滤掉，掉下来的茶叶可以拿起重新放到紫砂壶里 。
5.正式泡茶
这时候可以开始正式泡茶了，把开水直接倒进紫砂壶里等待上三分钟左右 。三分钟后相信茶叶中的营养以及香气也是完全发挥出来了，再拿出几个公道杯，把茶水分别倒进杯子里就可以开始品尝啦！
用紫砂壶泡乌龙茶，以尽色、声、香、味之蕴 ， 无熟汤味 。暑天泡茶不易变味，汤色清润 ， 岂不妙哉！
在制作紫砂壶的过程中，泥料是最主要的因素，是决定一把紫砂壶品味的重要标尺 。制作紫砂壶的泥料，种类有很多种，主要分为三大类：紫泥、红泥、绿泥 ， 这三大类中又分为很多小类 。以下列举出不同种类泥料的紫砂壶分别适合泡的茶的种类：
1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、普洱茶各种系列等
2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。
3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列，乌龙茶生茶(轻焙火系列)，龙井，花茶，碧螺春，红茶，绿茶等 。
4、红皮龙适合冲泡铁观音，台湾高山茶，普洱茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列） ， 龙井，绿茶，红茶等 。
5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱茶各种系列 。
6、朱泥适合冲泡铁观音，台湾高山茶，普洱生茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列） ， 龙井等 。
7、老红泥适合冲泡铁观音，台湾高山茶，普洱茶，乌龙茶生茶（轻焙火系列），龙井 ， 绿茶，红茶等 。
8、段泥适合冲泡普洱茶系列，铁观音及半发酵类茶，重发酵茶类（黑茶类），乌龙茶生茶（轻焙火系列），绿茶，龙井，红茶等 。
9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列，红茶，绿茶等 。
10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、铁观音（中焙火或重焙火系列） 、普洱茶各种系列、绿茶等 。
11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列 。
12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列 。
13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。
###其它资料参考###乌龙茶对壶的要求是紫泥、绿泥、红泥类均可，其中以红泥最为标准 。因其中的朱泥目数较高、密度大，对高香型茶品的香味吸附损失少 。经高位烧结的扁圆自紫砂壶，聚热扬香，是乌龙茶的最佳伴侣 。
紫砂壶泥质天成，用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到1100至1200℃的高温窑炉中烧成陶 。
由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙，绚丽多彩，变幻莫测 。紫砂壶造型数以千计，“方非一式，圆无一相”，有仿几何形体造型 ， 工艺精湛，色泽纯朴 。
扩展资料
紫砂壶泡茶的好处
1、茶香浓郁持久
紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙 ， 能有效地防止香气过早散失 。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨 。
2、透气性好
紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好 ， 但又不透水，并具有较强的吸附力 ， 这是一般茶壶所不能比拟的 。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度 ， 起到收敛和杀菌作用 。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里 。
3、保温时间长
由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气 ， 空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能 。
4、不易炙手
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性 。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳 ， 即使在上百度的高温中蒸煮后 ， 迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂 。
参考资料来源：人民网—紫砂壶还能用来泡哪些茶？
参考资料来源：人民网—用紫砂壶泡茶有哪些好处？
###其它资料参考###降坡泥紫砂壶比较适合泡乌龙茶的 ， 也就是岩茶，由于降坡泥原矿里面有很多独特的气孔 。
经过冲泡之后，可以去除乌龙茶的燥气，香味变得更加浓郁 ， 还能提升茶汤的口感，饮用后有利于人体健康 。
降坡泥紫砂壶比较适合泡乌龙茶的，也就是人们在生活中所说的岩茶 ， 但由于降坡泥紫砂壶的内部含有独特气孔结构，这样可以去除乌龙茶的燥气 ， 让香味更加浓郁持久，以提升茶汤的口感 。
降坡泥紫砂壶也适合泡红茶、普洱茶、绿茶等，但乌龙茶是尤为合适的，由于降坡泥原矿里面富含多种矿物质 ， 经过冲泡之后可以最大程度保留住茶叶本身的香味，还能提升乌龙茶的营养价值 。
但是在用降坡泥紫砂壶时，最好要一壶一用 ， 不可冲泡多种茶类，由于茶壶内部有很多气孔，可以吸收茶叶的香气 ， 以免发生串味的现象，新买的壶要先放在沸水中煮泡，以去除里面的泥土味 。
冲泡建议：
若搭配前代传器为品种 ， 稍一泡养除了“包浆”明显外，更与古代传世巨作之气息、质感毫无二样，为喜爱老壶韵味的藏家们爱不释手之品也！适合冲泡乌龙茶生茶（轻焙火系列）特好、铁观音（中焙火或重焙火系列）特好、普洱茶各种系列特好 。
###其它资料参考###天青泥适合泡乌龙茶（轻焙火）、普洱茶、黑茶等，其泥料古称“天青色” ， 乃因矿料颜色与天青染色料相似，故而得名，制成紫砂壶后，表面呈细梨皮状 ， 胎质细密坚润，色泽效果细腻而丰富，且透气性良好，能吸收茶中异味，因此适宜日常泡茶使用 。
天青泥：
陶者谓之“青灰泥”，古云“天青色”，陶之色调呈蓝、绿、与灰之复合色 ， 以烧成色命名之；较易与墨绿泥溷淆，为珍贵稀有泥料之一 。清朝常用之泥料；现在已不易开采矿量极少，在市场成品稀有；色泽呈青灰色，内含多种矿石颗粒，包浆温润、质感特殊 ， 俗称鲨鱼皮 ， 是非常难得的泥矿 。泥性浆嫩矿物多，含铁、铝量高，黏性较低，比较难成型 。
窑烧温度特高 。成品优点双气孔结构明显，特殊双重气孔结构，付予宜兴紫砂茶壶，传温快、保温性强，利于泡茶时保持水的温度，直接影响泡茶的色香味，，古朴稳重，古意盎然，泡茶好喝，评价好 。
天青泥紫砂壶的特点：
天青泥颜色变幻多端，天青泥品系众多，争论不已，惟以蓝、绿、灰基本色调为主来识别，色调傲然不群，气质高雅，不炫夸 。
天青泥适合泡的茶：
天青泥紫砂壶适合冲泡轻焙火乌龙茶、普洱茶各种系列特好 。
###其它资料参考### 段泥适合泡什么茶
段泥适合泡什么茶，在现实生活中，很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶，茶壶是泡茶的关键物品 ， 每个人都是不可缺少的 ， 下面为大家分享段泥适合泡什么茶 。
段泥适合泡什么茶1由于段泥茶具的胎轻质疏，颜色很浅，给人一种坚实阳刚的感觉，比较适合泡绿茶的，比如一些龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等，可以在泡茶的时候更好观赏茶叶在水中的自然舒展 。
段泥茶具的透气性很好，里面的内壁具有双层气孔结构，也适合冲泡一些黄茶或者白茶，这样可以更大程度的锁住茶叶本身的香味 ， 泡出来的茶汤颜色清澈明亮，口感也会更加醇厚，喝起来鲜醇爽口 。
但是在冲泡的过程中，最好先用开水烫洗几次茶具 ， 以去除里面的异味 ， 之后在里面分别放入豆腐和白糖 ， 以去除茶具的燥气 ， 冲泡的水主要以矿泉水为主 ， 或者用纯净水代替，以提升茶汤的口感 。
段泥适合泡什么茶
绿茶，可以充分的将绿茶中的营养物质释放出来；乌龙茶，能够带给人独特的品茶享受；黑茶，有利于吸附黑茶中的仓味；普洱茶，可以还原出普洱茶的'内质与本味；白茶，能够最大限度的保留白茶的鲜爽度 。
1、绿茶
段泥紫砂壶适合泡绿茶，段泥紫砂壶胎轻质疏，用来泡绿茶可以充分的将绿茶中的营养物质释放出来，也能使绿茶更好的发挥出其本身所拥有的芬芳茶香 。
2、乌龙茶
段泥紫砂壶适合泡乌龙茶 ， 段泥紫砂壶可以说是用来冲泡乌龙茶的利器，尤其是对于轻焙火系列的乌龙茶来讲，更能将茶中浓醇的滋味泡出来，给予人独特的品茶享受 。
3、黑茶
段泥紫砂壶适合泡黑茶，段泥紫砂壶的泥质较为疏松，有利于吸附黑茶中的仓味，并且段泥紫砂壶与黑茶之间所产生的交换左右可以充分发挥黑茶的滋味，非常适合焖泡 。
4、普洱茶
段泥紫砂壶适合泡普洱茶，可以还原出普洱茶的内质与本味 。但需要注意的是，用段泥紫砂壶冲泡普洱熟茶，会因为茶汤过浓的原因造成段泥紫砂壶发生吐黑的情况 。
5、白茶
段泥紫砂壶适合泡白茶，段泥紫砂壶中的含沙量较高，气孔较大 ， 拥有良好的呼吸性与透气性 ， 能够最大限度的保留白茶的鲜爽度，泡出白茶醇厚清爽的滋味 。
段泥适合泡什么茶2段泥制成的茶壶颜色较浅，胎轻质疏，看起来有一种坚实阳刚的感觉，非常适合用来冲泡绿茶类的茶叶，例如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖、毛峰茶等，不仅能在冲泡茶叶时观赏茶叶在水中自然舒展的状态 ， 也能锁住茶香，激活茶叶最原始的滋味 。
段泥适合泡绿茶的主要原因是，茶具内壁有着双层气孔的结构，透气性非常好，锁住茶叶本身香味的同时，冲泡出的茶汤颜色极为明亮清澈，入口时的口感也会变得醇厚，滋味鲜醇爽口，另外段泥除了适合冲泡绿茶，也能冲泡黄茶和白茶一类滋味清爽的茶叶品类 。
段泥壶怎么看真假
1. 看颜色
段泥是紫砂泥料中的一种 ， 想要辨别真假最直观的方式就是观察颜色 ， 纯正的段泥紫砂一般有紫色、黄色、红色等 ， 不过不管是哪种颜色的茶壶，看起来都有玉石一样的韵味，仿佛上了油一般，越用越润 。
2. 听声音
紫砂是所有陶制材料中的上品，段泥作为同属于紫砂中的一种，冲泡茶叶时 ， 敲击茶壶会发出沙哑、暗沉的声音，并不是金属和瓷器那样的清脆的声音，声音沙哑代表材质的透气性强，真的段泥紫砂壶 。
3. 触摸手感
段泥壶直接用手触摸时的手感为 ， 光滑圆润且舒坦 ， 虽说表面上有细小的颗粒 ， 但完全并不用有刺手的感觉，表面颗粒通常是32目至60目之间，假的段泥只能制作出颗粒感，直接触摸壶身不够圆润，非常刺手 。
段泥适合泡什么茶3老段泥紫砂壶适合泡什么茶
老段泥紫砂壶适合泡不发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶和白茶，以及生普，铁观音茶等 。老段泥紫砂壶坚实阳刚，其色浅，因此显得清爽洁净，同时透气性极佳，泥质颗粒大 ， 适宜不发酵、轻度发酵的茶类，如绿茶、黄茶、白茶、生普、铁观音等 。
老段泥的特点
段泥，也叫团泥，一种本山绿泥和紫泥的共生矿土（共生的意义是天然形成） 。
本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿 。
产地：江苏宜兴黄龙山 。
段泥基本上可以分为三种，原矿段泥 ， 老段泥，调配段泥 。老段泥是经过一定陈腐时间的原矿段泥 。
老段泥泥料需经几年甚至几百年的陈腐，制作周期较长，因而存世量有限，据说陈腐百年的纯泥料 ， 价格堪比黄金 。
由于是经多年陈腐，泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下，发生了进一步的离子交换，质地更为纯厚 ， 所制之壶非一般新泥可比拟 。
泥性：老段泥略感甜嫩绵密，质坚而温润，烧成后成黄色泛红 ， 刺眼夺目，为珍藏家所喜爱 。
特点：“骨多肉少”，烧成质感，砂粒丰富 ， 共生矿中紫泥偏多，颜色就偏红，高温下偏青，偏灰，相反绿泥成分高 ， 烧成颜色偏黄，高温下偏灰白，表面质感十分丰富 。
冲茗特性：老段泥适泡之茶较为宽阔 ， 一般而言，透气率均佳；茶汤顺和平适，操纵冲茗技巧要求不高，甚适生手使用 。
段泥给人的感觉比较坚实阳刚，其色浅，因此显得清爽洁净 。
透气性极佳，色黄偏淡 ， 洁净淡雅，且泥质颗粒大，双气孔结构明显 。
因此比较略淡的茶类 。像不发酵的绿茶，轻微发酵的黄茶和白茶，以及生普，铁观音等 。
###其它资料参考###首先得知道泥料分几类
一类是紫泥，一类是段泥，一类是红泥
相对来说，段泥泥料颗粒较粗，透气性好，适合泡绿茶等不耐泡的茶叶 。
紫泥颗粒适中，适合红茶、乌龙茶之类相对耐泡的茶叶 。
红泥泥料细腻 ， 透气性弱，适合泡铁观音、黑茶之类耐泡的茶叶 。
另外，适合泡什么茶，和壶型也有关系 。
