怎样用微波炉蒸芋头和地瓜多长时间？
您是要用微波炉“蒸”鲜的芋头或地瓜吧 ， 可用以有盖容器（微波炉可用），然后将清洗好的芋头或地瓜（大小要基本一致，并最好选择形状细长的为好）摆放其中（可捋起来多放几个） 。然后加盖，用微波炉“高”火蒸制
8
分钟后 ， 取出容器，将芋头或地瓜逐一翻动一下，再以“高”火蒸制
6
分钟即可 。[注：若只是蒸制芋头，且个头较小 。即可一次蒸制成功（中间不用翻动），用时约12分钟即可]
一般做蒸芋头，要蒸多长时间呢，根据经验 ， 用高压锅蒸 ， 大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右 。如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点 。还有，根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头 ， 比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成年人则可以少蒸一会儿 。因此，具体蒸多久自己要把握好 。一般情况下，蒸15分钟左右即可 。宝宝可以吃一些芋头，蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会 ， 这样更容易宝宝咀嚼 。芋头性平 ， 人人适合 。而且它益胃健脾、补中益气，能很好地缓解食欲不振、浑身无力 。芋头营养丰富，七大营养素基本都齐了 。它能增强人体免疫力，特别适合体弱者 。同时，它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老 。尤其是老年人和婴幼儿，可以适当的吃些芋头，帮助消化，也可增强抵抗力 ， 延年益寿 。
山芋要煮多长时间才熟
依据工作经验，用压力锅蒸，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟上下 。假如选用一般的锅来蒸，自然时间还可以更长一点 。也有，依据每一个人的口味不一样，有的喜美味更软的山芋，有的则喜欢吃硬一点儿的山芋，例如宝宝则需要蒸的更软给他们吃，而成人则能够少蒸一会儿 。因而，实际蒸多长时间自身要掌握好 。一般状况下，蒸15分钟上下就可以 。小宝宝可以吃一些山芋，蒸的情况下一般30分钟就可以了，假如想蒸的更烂些，能够多焖一会，那样更非常容易小宝宝咬合 。
吃芋头的好处
山芋性温 ， 每个人合适 。并且它益胃健脾胃、益气 ， 能非常好地减轻食欲不佳、全身无力 。山芋营养丰富 ， 七大营养素基本都齐了 。它能提高人体免疫力，非常合适体质虚弱 。另外，它有利于维持皮肤延展性、防衰老 。尤其是老人和婴儿，能够适度的吃些山芋，促进消化，也可增加抵抗力 ， 益寿延年 。
芋头怎么吃最好是
山芋最好是蒸着吃 。
山芋蒸着吃不进营养成分能够非常好的保存 ， 并且合适群体有很多 ， 婴儿、年青人、老人两相宜，因而 ， 有时候为亲人蒸芋头吃，也是为身心健康加上根基，假如不清楚山芋要蒸多长时间，还可以先蒸15分钟，再解开盖子看一下，便于把握山芋的硬软水平，适度加上蒸芋头的时间 。
###其它资料参考###装在保鲜袋里，这样可以防止芋头水分蒸发导致太干 。至于时间的长短，每个芋头的大小都不一样，微波炉的瓦数也不一样 。所以时间也不一样 。一般情况转2分钟 ， 拿出来翻个身再转2分钟 。如果还不是很软可以再逐步加时间 。最好在保鲜袋里加一点点水，这样就不会太干 。
注：保鲜袋一定要是可以微波炉使用的那种，不然一般的微波加热后会有毒的
###其它资料参考###用料
主料
芋头1个
辅料
豆沙
1碗
调料
水
半碗
微波芋头的做法
1.荔浦芋头长这样滴
2.将芋头去皮，洗净、切块
3.装在玻璃钵里
4.放微波炉里蒸熟
5.取出用汤匙捣成泥
6.用手搓成丸子状
7.搓好的丸子放在盘子里
8.半碗水放微波炉里烧开，加入红豆沙打散 ， 再小火加热成糊状
9.淋在芋头丸子上即可
烹饪技巧
1、为了便于蒸熟，芋头块切的越小越好 。因为是用微波炉蒸的，所以选用适用于微波炉的玻璃容器 。
2、蒸熟大约需要15分钟左右，根据原料量的多少还有微波炉的功率来决定的 ， 你也可以选择用蒸锅蒸熟 。
3、红豆沙加开水熬成糊状，我用微波炉来操作的，但俺认为用小锅会熬的更好 ， 可以边熬便搅拌，我是因为家里的小锅都被占用了 ， 所以采用的微波炉 。
###其它资料参考###导语：蒸芋头是人们日常生活中比较常见的吃法 ， 当然也有很多人油炸芋头，但油炸的东西吃多了毕竟对身体不好，因此，最可取的也对人们的健康最有益的烹饪芋头方式 ， 要属蒸 。那么，芋头蒸多长时间呢?这让人们觉得很为难，因为有的说时间要长一点，有的则说不必蒸太久 。
芋头蒸多长时间我们知道，芋头既可以蒸煮 ， 也可以油炸，但是最好的利用其营养价值的烹饪方式就是蒸芋头了 。那么，芋头蒸多长时间呢?很多人觉得不好把握 ， 其实，蒸芋头的时间是灵活多变的，而且根据每个人吃食物的软硬程度不同，一般情况下是蒸15分钟即可，但是特殊情况下 ， 比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟，蒸得软一点儿，也不影响食用，并且不会让营养流失，因此，人们不必担心蒸的太久会有什么副作用 。
芋头的营养价值
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角
甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。
在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用 。
芋头的烹饪方式
1、烹煮芋头 。芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体，然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏，但经过烹煮后就会消失 。在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色 。芋头的烹调方法类似马铃薯 。芋头经过炖煮后会使汤变得更浓，且芋头容易吸收其它食材的汤汁 。
2、油炸芋头 。芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮，就成了一道甜点 。
3、烹煮芋头叶子 。芋头的叶子也可以拿来烹煮，煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤 。然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了 。
4、蒸芋头 。芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品 。
5、芋头可用水煮的(大约20分钟)、蒸的或者用微波炉，也可用烤的.(大约25分钟)，但是果肉会变得较干且味道较强烈 。若涂上奶油或调味酱等可使芋头没那么干 。芋头切成片或块，加酱油先小炒一下，然后加水炖十几分钟，味道极其美味 。
6、芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口 ， 将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了 。芋头含有较多的淀粉 ， 一次吃得过多会导致腹胀 。
【微波炉蒸芋头多久】喜欢吃芋头的朋友，如果你平常是喜欢油炸芋头的吃法 ， 现在也可以改变一种烹饪方式，以便更好的利用芋头的营养价值 ， 也就是采用蒸的方式 。但是 ， 芋头蒸多长时间?就靠大家自己把握好了，但原则上来讲，必须蒸熟，因为芋头是不能生吃的，而且生吃芋头对身体不好 。
