菱角要煮多久才熟
菱角煮多久？
菱角煮大概是15~20分钟 。
新鲜的嫩菱角可以当水果吃,生吃的菱角很甜，菱角住的话一般是煮老的，老的菱角个头一般较大,外表面呈黑色，菱角一般需要煮15分钟就熟了，但是菱角的大小怀-致,制的时间也会有些差异，但是一 般都在15~20分钟左右 ， 大的担心不熟的话可以多煮一会 。
剥菱角的方法：
1、煮熟的菱角更好剥开，所以我们先要把新鲜的菱角用清水冲洗干净后，放入装有清水的锅中，为了将菱角中的寄生虫全部杀死，煮的时间可略微长些 。
2、加入适量的食盐，煮至七成熟，将煮熟后的菱角捞出的放入凉水中浸泡一会 ， 沥干水分，再将菱角煮一遍，这样煮熟的菱角更容易将壳剥去 。
3、用剪刀将菱角的两边尖角处剪去，再用刀从菱角的中间切一刀，分成两半的菱角用筷子轻轻一顶，便可以轻松食用鲜嫩可口的菱角肉了 。或者将菱角切开的部分直接放入口中 ， 用牙轻轻一咬两边的顶角位置，便能吃到菱角肉了 。
1、菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小 ， 而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内 。
2、做法：将菱角用清水洗净，在用食盐水浸泡半小时 ， 再用清水清洗干净，捞起沥干 。将沥干的菱角放进锅中，加适量的清水，在放少许食盐，大火烧开，水开之后煮10~15分钟即可熟透 。将熟透的菱角捞起，放进冷水之中，进行退热，即可食用 。
###其它资料参考###1、菱角煮十五分钟才能熟，菱角是一种草本水生植物，结出的果子就叫菱角 。
2、菱角又叫水栗 ， 腰菱，菱实等 。菱角的果实可以煮熟直接食用，也可以加工做成菱粉食用 。
3、菱角在中国的南部，北方也比较多见 ， 菱角含有丰富的蛋白质脂肪酸维生素及微量元素等，有生津止渴，解酒的作用 。
4、菱角喜欢生活在湖泊中，由于外形长得像牛角 ， 所以俗称菱角 。菱角可直接煮熟后食用，煮菱角十五分钟就熟透 。
【菱角要煮多久才熟】 5、菱角用清水浸泡半小时后 ， 用牙刷把细缝中的沙泥洗净再煮至十五分钟即可食用 。
###其它资料参考###1、菱角煮15分钟左右即可煮熟 。
2、菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最?。?角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15到20分钟之内 。如果是用高压锅的话可以适当减少时间 。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时 ， 再用牙刷将表面和缝隙中的泥洗净 ， 煮菱角的时候可以往水里加一点盐 ， 可以起到杀虫或杀菌的作用 。
###其它资料参考### 菱角一般需要煮十五分钟才能熟透 。如果是老菱角 ， 则需要煮二十分钟 ， 如果是嫩菱角 ， 则只需要煮十分钟即可 。如果是用高压锅煮菱角的话 ， 可以适当减少时间 。菱角不宜煮太长时间，若煮的时间太长，可能会降低食用口感及破坏营养价值 。
菱角的生长环境菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地 。气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度 。水深要有60厘米 。
菱角几月份成熟菱角通常会在7、8、9月份生长成熟，它的花期是在4-8月份，果期是在7-9月份 。成熟早的话，在8月份就完全成熟了，晚的可能要到9月份，这与菱角生长环境的温度有关 。菱角一般在清明前后种植，从种植到成熟需要半年左右，成熟后通常7-10天采收一次 。
菱角的根茎叫什么菱角根茎叫菱角菜，又叫荠 。荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物，高可达50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5到40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4到6月 。
菱角的特征菱角 ， 又叫菱 。二角为菱 ， 形似牛角 。三角、四角为芰 。有野菱、家菱之分 ， 均在三月生蔓延长 。叶浮在水上扁而有尖 ， 很是光滑，叶下有茎 。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移 。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角 。角中带刺，尖细而脆 ， 长在角尖 。一种水生植物 。一年生浮水或半挺水草本 。根二型：着泥根铁丝状 ， 着生于水底泥中，同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色 。茎圆柱形、细长或粗短 。叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端 ， 在水面形成莲座状菱盘 。
