自己包的水饺煮多久
饺子煮多长时间能熟？
饺子煮10分钟左右就熟了 。
第一煮饺子最佳时间一般就是10分钟左右，水烧开之后加入食盐能防止饺子粘在一起，开水将饺子下锅之后盖上锅盖，等到饺子浮在水面 。
饺子浮在水面上再加入一些凉水，煮饺子过程中加入三次凉水，这样可以防止饺子煮破皮，三次过后饺子也就煮熟了，大概十分钟左右 。
刚包的饺子一般煮5-8分钟左右就能熟了 。
现包的饺子正常情况，下锅水开之后煮六分钟左右就可以了 。因为刚刚包好的饺子皮子湿没有干了，所以比较好煮用的时间短 。正常情况开锅之后点上二次冷水后就煮好了 。
若是猪肉馅的等荤肉馅料的饺子大概10分钟左右即可，若是素菜类的饺子5-8分钟左右即可 。不同的馅料的饺子所需要的时间也各不相同 ， 若是煮的时间短了或是过长都会导致影响美食的口感及味道等等 。饺子除了煮食还可以煎制后食用 。
###其它资料参考###1、自己包的饺子煮大约15分钟上下，能够点2次水：水沸腾以后下饺子，水开后再添加凉水再煮，再开加上一小碗凉水!确保烂熟透!
2、煮开的水饺会打气浮起来 ， 基本上到此刻就类似是熟透 。素馅的水饺2个坎儿，饺子馅的三个坎儿就类似熟透 。
3、水饺浮上来肉乎乎的就差不多了 ， 捞出按一下饺皮 ， 皮立刻回弹力便是熟透 ， 如果一按就瘪了，还得再煮一两分钟 。
###其它资料参考###【自己包的水饺煮多久】1、饺子需要煮7～8分钟 ，
2、煮饺子的时候，如果是新鲜刚包好的饺子，直接把锅中的热水烧开，把饺子丢进去煮 ， 一般7～8分钟就已经熟了 。如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就已经足够 。
3、煮饺子的时候要注意，不要丢进锅中就不管了，需要时不时用锅铲搅拌一下，以免有饺子黏在锅底，并且给水的时候要足够多 ， 不然也会容易导致饺子黏锅影响口感 。煮冷冻饺子的时候不要提前解冻太久 ， 不然容易黏在一起，影响口感 。
4、除了可以看时间煮饺子，观察也可以帮助判断饺子是否煮熟 ， 饺子下水的时候，煮一会就会浮起来，想口感更好，可以加点冷水使饺子再煮至上浮，来回三次直到饺子煮熟，这样煮饺子口感更加劲道 。
