黄油都可以制作哪些美食??

用黄油可以制作哪些美食?
黄油更多使用在西点甜品中,日常做菜使用的不多 。
黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食,黄油还可以用于烤面包,制作奶油泡芙 , 香甜烤香蕉,烤孜然土豆,做雪媚娘以及制作水果吐司布丁 。且都十分简单 。
黄油做奶油泡芙的方法
准备材料:黄油50g , 低筋面粉60g,鲜奶油100g , 全蛋110g 。
1、将鸡蛋打入碗中,黄油取出放入碗中备用 。其他材料各自装入容器中备用 。
2、将黄油放入锅中小火软化,加入盐和清水 。
3、用中小火煮至黄油呈液态,清水沸腾,马上关火,加入低筋面粉开始搅拌,慢慢变成面团 。
4、重新开火以后,加热面团,去除水分,将鸡蛋打散后分四次加入到面团中,用搅蛋器搅打均匀,让面团完全吸收蛋液后,搅拌成光滑的面糊 。
5、将面糊装入裱花袋,烤盘铺上吸油纸,挤出原型的小圆球 。
6、烤盘预热10粉红,200度上下火烤25分钟即可,取出后泡芙就做好了 。

做曲奇、涂抹面包等等 。
黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面,增加口感 。
还可以做曲奇 , 做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化 。
除此之外,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包等 。
###其它资料参考###黄油可以做如下美食:三明治、什锦土豆泥、黄油曲奇、生鸡蛋奶香饼、杂锦紫薯泥、黄油炒饭、黄油玉米、黄油烤薯条、黄油米饭薄饼、各类甜品等 。黄油由牛奶提炼加工而成,含有丰富的营养 , 可以用来做多种美食 。
黄油
黄油别称乳脂、白脱油,将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后 , 使稀奶油成熟并经搅拌而成 。
优质黄油色泽浅黄,质地均匀,切面无水分渗出,有香气 。黄油主要用作调味品,营养丰富,含脂量高 。
黄油从制作工艺来分,可以分为生黄油、超细黄油、细质黄油 。在口味上,可以分为原味,半盐和加盐黄油 。
###其它资料参考### 黄油可以用来做饼干、黄油小蛋糕、黄油蜂蜜烤栗子、黄油焗玉米、酥脆黄油曲奇、黄油大松饼、黄油炒蛋、布丁、黄油炒饭、黄油煎虾等 。
黄油简介
黄油又叫做乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的 。黄油比奶油的脂肪含量更高,因此不宜过分食用 。
每100克黄油的热量为888大卡 , 需要爬113.6分钟的楼梯才能将其消耗完 , 所以减肥的时候最好不要食用黄油 。
黄油小蛋糕的做法
1.、提前将黄油隔水融化成液体状;
2、鸡蛋中加入细砂糖搅拌至溶化;
3、将低筋面粉和泡打粉加入其中,搅拌至无干粉无颗粒状;
4、将黄油加入,搅拌至顺滑状态;
5、装入裱花袋,放入冰箱冷藏一个小时左右;
6、在模具里面涂抹一层黄油 , 然后将调制好的原料挤入模具里,烤箱预热之后,上下管160度烤20分钟左右即可 。
###其它资料参考###做曲奇、涂抹面包等等 。
黄油最常见的吃法就是在吃面包的时候涂抹在上面,增加口感 。
还可以做曲奇,做的时候要把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中软化 。
【黄油可以弄什么】除此之外,黄油做菜也很香,可以炸鱼 , 煎牛排,烤面包等 。

