河北产什么茶叶
河北省是喝什么茶??

河北省是中国茶文化历史资源大?。游迩暄錾匚幕逼冢?先商祖先在这里繁衍,在这块富饶的燕赵大地,处处留下了中国茶文化历史痕迹,邯郸临漳是中国禅茶结合的发源地 , 石家庄赵州是中国禅茶文化精神和功能的诞生地,又是举世闻名的“吃茶去”公案诞生地,保定涿州卢家坊是“中国茶仙”卢仝的诞生地,一首《七碗茶歌》成就了中国茶文化的千古绝唱 。地处燕赵大地的河北?。?大多都喜欢暍代表中国古老茶文化的茉莉花茶 。张一元茉莉花茶是河北省乃至全国的名优花茶品牌 。

北方也出产茶叶 , 绿茶为主 。
中国北方最北的是山东地带(北纬35.l~38°),山东省诸城市和蓬莱市 , 适制茶类:绿茶 。
我国江北茶区南起长江,北至秦岭、淮河 , 西起大巴山,东至山东半岛,包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地,是我国最北的茶区 。
中国茶区平面分布在北纬18~37°,东经94~122°的广阔范围内,有浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县(市) 。
地跨6个气候带,即中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带,各地在土壤、水热、植被等方面存在明显差异 。在垂直分布上,茶树最高种植在海拔2600米高地上 , 而最低仅距海平面几十米或百米,同样构成了土壤、水热、地物等差异 。地域的差异,对茶树的生长发育和茶叶生产影响极大 。
茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛 。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐 , 基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿 , 叶柄无毛 。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形 , 基部略连合 , 背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛 。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒 。花期10月至翌年2月 。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大 , 常超过10厘米长,长期以来 , 经广泛栽培,毛被及叶型变化很大 。茶叶可作饮品 , 含有多种有益成分,并有保健功效 。
###其它资料参考###1、北京市
北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、
六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄
丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大
核桃 。
2、上海市
上海水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳
腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、新
长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝 。
3、天津市
天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、
天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、
杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡
萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠 。
4、重庆市
九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花
皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌
陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻
饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆 。
5、辽宁省
辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软
枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海
胆、蛤蜊岛沙蚬、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什
锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、
抚顺煤, 精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花 。
6、吉林省
人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁
蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴
头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花
江白鱼 。
7、内蒙古自治区
内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、
发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器 。
8、山西省
晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核
桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、
蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、
大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘 。
9、甘肃省
发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、
沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、
芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大
曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州
水烟 。
10、青海省
雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花
蜜、青海白磨菇、昆仑彩石 。11、广西壮族自治区
【河北产什么茶叶】罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城
目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、
薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、
灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺
绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅
镟石雕与石画、环江凉席 。
12、广东省
凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香
蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、
金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清
平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马
蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公
饼、油头烙饼 。
13、福建省
枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、
扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、
凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、
鼎日有福建肉松、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭
贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、
漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕 。
14、浙江省
西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、
浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山
杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、
天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、
叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯
桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山
花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄
杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、
西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑 。
15、江苏省
南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸 。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁
豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、
蜜栈 。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩
具 。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、
金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼 。
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘
香饼、虞山绿茶、虞山松树 。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉
雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油 。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜 。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园
萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆
子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、
宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石 。
16、江西省
景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖 。
南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、
绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯 。
其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖
银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、
麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花
炮、宜春脱胎漆器 。
17、山东省
曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛
笔、姚村凉席、楷雕、碑帖 。
济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶 。
其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州
牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东
抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛
白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣 。
18、安徽省
歙县:歙砚、徽墨 。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点) 。
毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸 。
其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石
耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽
州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、
天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷 。
19、河北省
承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子 。
其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药
材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、
唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、
武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀” 。
20、河南省
洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩 。
开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、
汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝 。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道
口锡器、彰德陈醋、糖油板栗 。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花 。
其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘
砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼 。
21、湖北省
江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、荆州
酸甜独蒜蒜、酥黄蕉、散烩八宝饭 。
襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣 。其他:薏仁米、莲子、
黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香
菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、柑橘、核桃 。
22、湖南省
长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣 。
其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、
苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇
酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、
济阳菊花石雕 。
23、云南省
昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林
肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品 。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花 。
丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒 。
其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、
虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制
工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕 。
24、贵州省
遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、
棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰 。
镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜 。
其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝
香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、
大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠 。
25、四川省
成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀
锦、糖油果子 。
阆中:松花皮蛋、保宁蜡 。
宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液 。
自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调
料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝 。
其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核
桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川
芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨
菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门
火腿、广汉缠丝兔
26、陕西
西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、
黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木 。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃 。
韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖 。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿
子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林
柳编、张良庙拐杖、岚振藤编 。27、宁夏回族自治区银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、
香酥鸡、滩羊裘皮 。
其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石
砚、固原鸡 。
28、新疆维吾尔自治区
喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干 。
其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂
皮、啤酒花 。
29、西藏自治区
拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏
羚羊角、麝香 。
日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀 。其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏
装、氆氇、拉萨狮子狗 。
30、黑龙江省
榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫
梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、
貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠 。
###其它资料参考###众所周知,茶叶源自于中国 。根据《华阳国志·巴志》的记载,早在公元前1000多年的商周时期,四川巴蜀之地已经开始人工种植茶树,并将其作为贡品上贡周王室 。而伴随着历史长河的向前流淌,茶树的栽培种植从巴蜀之地走出,向陕西、河南以及长江中下游地区和华南地区迅速扩展 。到了今天,现在全国已经有20多个省份1000多个县市产茶,茶叶已经成为当地重要的支柱产业之一,为老百姓增产增收和当地经济发展发挥了重要的作用 。今天我们就来聊一聊中国茶区划分问题,为什么现在要将我国茶叶种植区域划分为四大茶区,每个茶区都有哪些特点?希望给有需要的朋友提供一些有益的参考 。
一、现在我国都有哪些地方种茶?很多人知道我国是茶叶种植生产大国,但是却不一定搞得清楚,到底有哪些省份都在种植茶树 。在历史上,茶叶最早是在四川和湖北一带种植,也就是所谓的巴蜀之地 。随后随着秦朝的统一,茶叶种植逐渐向当时的政治经济文化中心陕西和河南地区扩展 , 后来又不断地向长江中下游流域传播 , 到明朝时期,郑和下西洋把茶籽带到台湾,开辟了台湾茶区 。目前中国茶叶种植区域 , 从经纬度上来看的话 , 从东经122度的台湾省东岸到东经94度的西藏自治区米林,南自北纬18度的海南省榆林到北纬38度的山东蓬莱,南北纬度跨越20度达到2100千米 , 东西经度跨度28度 , 纵横2600千米的广大区域内 , 都有茶树种植栽培 。
如果从种植的具体省份来看,浙江、安徽、福建、江苏、江西、山东、河南、河北、湖南、湖北、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、陕西、云南、甘肃、西藏、新疆和台湾等20多个省份1000多个市县市种茶 。这里面既有海拔达到2600米的高山茶园 , 也有平均在海拔200~300米的低山丘陵和平地茶园 。截止到2019年底,全国茶园种植面积达到了4597.87万亩,其中最大的是云南省,达到了699.9万亩,前一年排名第1位的贵州省退居次席,但是种植面积也达到了698.7万亩,与云南相差不大,而排名第3位的是四川省 , 种植面积达到了575万亩 。
从数据中我们可以看出,现在全国的茶园种植面积是不断扩大的 , 而且茶叶的生产量也在不断的增多,种植区域以及茶园品种的优良改造正在不断的提高,质量和效益也有明显的提升 。而且目前各地仍然在大力的发展茶叶生产种植,相信未来我国的茶叶生产规模将进一步扩大 , 茶叶的种植区域也会进一步的增多 。
二、历史上我国茶区是怎么分布和变化的?1.唐朝八大茶区
在唐朝以前,我国茶叶种植虽然已经向长江中下游地区发展,但总体上仍然集中在四川和湖北以及河南东部等地 。到了唐朝之后,茶叶进入到一个大发展大繁荣的阶段,也正是到了这一阶段,我国有记载的茶区划分才正式开始 。
根据唐代陆羽的《茶经》所记载,在唐朝中后期茶叶种植的州郡一共有43个,共计划分为8大茶区,分别是山南茶区、淮南茶区、浙西茶区、剑南茶区、浙东茶区、黔中茶区、江西茶区和岭南茶区 。至八大茶区涵盖了现在的湖北、湖南、广东、广西、江苏、江西、四川、贵州、安徽等14个省、自治区和直辖市 。其实在陆羽《茶经》里面,还有一个重要的茶叶种植区,并没有被划在这八大茶区之内,这就是云南茶区,因为当时的云南是南诏国 。
2.宋元明茶区
在宋朝的时候,茶叶种植生产进一步的发展 , 特别是向长江流域和淮南一带扩展 。宋朝将全国种植茶树的66个州242个县划分为5大茶区 , 分别是江南路、淮南路、荆湖路、两浙路和福建路 。元朝在宋朝茶叶种植区域的基础上进行了再一次系统划分 , 将茶叶划分为江西行中书省和湖广行中书省两个重要产区 。明朝基本上继承了元朝的茶区划分方式,值得注意的是,郑和下西洋将茶籽带到台湾开辟台湾茶区,再次扩大了我国茶叶种植的规模 。
3.清朝6大茶类生产中心
清朝茶叶的划分区域跟以前的朝代有所区别,这是因为清朝时期茶叶的对外贸易比较发达 , 再加上茶叶生产技术和加工工艺的逐步完善 , 我国茶叶六大茶类基本形成,所以在茶区划分方面就形成了以茶类为中心的划分方式 。
根据历史文献资料记载,清朝时期一共有6大茶类生产中心,分别是砖茶、乌龙茶、红茶、绿茶、边茶和珠兰花茶等生产中心 。其中砖茶生产中心主要是在湖北咸宁和湖南岳阳一带,乌龙茶生产中心主要是在福建安溪、建瓯、崇安一带,红茶主要是在安徽祁门、江西武宁和湖南安化等地生产 , 绿茶主要是在江西婺源、浙江杭州、江苏虎丘等地生产,边茶生产中心主要在四川雅安、汶川、安县等地,而珠兰花茶则是在广东省罗定等地区生产 。
4.民国茶区划分
民国时期,虽然因为战乱的原因,中国茶叶遭受了前所未有的打击,但是很多茶人还是对我国茶叶的产区划分进行了高度的概括和总结 。其中著名茶人吴觉农和胡浩川就曾经提出将中国划分为13个茶叶产区,包括8个外销茶产区和5个内销茶产区 。陈椽教授则将我国的茶区划分为4大块,分别是浙皖赣茶区,闽台广东省茶区、两湖茶区和云川康茶区 。这些茶区的划分方式虽然各有特点,各有说法,但是为我国现代四大茶区的确定打下了坚实的基础 。
三、现代四大茶区的划分方式及特点有哪些?1.四大茶区划分原则
在建国以后,茶叶的生产和种植得到积极有效的恢复 。很多茶学研究学者继续对我国茶区的分布进行有效的划分 , 比如说庄晚芳教授早在1956年就将中国茶叶生产区域划分为华中北区、华中南区、四川盆地和云贵高原区以及华南区 。而王泽农教授在1958年则提出将我国的茶区划分为华中、华南和华西三大区 。到了上世纪八九十年代,很多茶区专家对我国辖区的划分又提出了各自的看法 。
实际上,茶区的划分应该属于经济概念,所以必须在国家总的发展方针政策的指导之下,然后再结合自然、经济和社会条件以及注意行政区域的基本完整来考虑 。所以,我国现在确立的四大茶区是根据地域差异、产茶历史、品种类型、茶类结构、生产特点等因素综合考虑之后进行确定划分的 。这四大茶区就是大家所熟悉的华南茶区、西南茶区江南茶区和江北茶区 。
2.四大茶区分布范围
华南茶区主要包括福建和广东中南部,广西和云南南部以及海南和台湾 。西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地 。江南茶区是以长江以南茶区为主,包括广东和广西的北部,福建中北部,安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省 。江北茶区位于长江以北,秦岭淮河以南 , 以及山东沂河以东部分地区 , 包括甘肃、陕西、河南南部,湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地 。
这四大茶区基本上是按照相应的行政区划和茶叶种植类型历史和生产特点进行划分的,涵盖了我国所有的茶叶种植区域 。
3.四大茶区生产特点
华南茶区属于热带季风和南亚热带季风气候,是我国温度最高的一个茶区 , 年平均温度可以达到20度以上,是最适宜茶树生长的区域 。所以华南茶主要种植乔木型和小乔木型茶树品种 , 灌木型树种也有分布,但相对数量较少 。华南茶区主要生产红茶、普洱茶六堡茶、绿茶和乌龙茶等 。
西南茶区属于亚热带季风气候,相对来说地形更加复杂,而且海拔更高,年平均气温比华南地区要低不少 , 只有14~18度左右 。但是西南地区是茶叶的原产地,所以的品质非常的突出,主要的茶树品种类型包括灌木型、小乔木型和乔木型等,生产的茶叶品类主要是绿茶、普洱茶、边销茶和花茶,当然还有红茶 。
江南茶区基本上是以中亚热带季风气候为主,但是南部则为南亚热带季风气候 , 年平均气温在15.5度以上 , 同样也是茶树比较适宜生长的区域 。江南茶区种植的品种主要是灌木型中叶种和小叶种,小乔木型的中叶种和大叶种也有分布,但是数量较少 。江南茶区主要生产绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶,可以说全国十大名茶中大部分都是在江南茶区出产 。
江北茶区属于北亚热带和暖温带季风气候,年平均气温都在15度以下,所以相对于其他几个茶区来讲,茶叶生长的时间更长,茶叶的上市时间更晚 。江北茶区总体上是以灌木型中小叶种,主要生产绿茶 。江北茶区绿茶的最大特点就是香高味浓,因为其茶叶的生长时间长,内质丰富 。
总的来说 , 在我国几千年的茶叶种植发展史上,茶区的划分是根据茶叶种植规模不断扩大以及整个经济社会发展变化所进行确定的 。我国四大茶区的确定 , 不仅有助于茶叶生产种植规模的提升,同时还可以发挥区内生态经济技术优势,提升我国产业总体的竞争力 。
###其它资料参考###砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶),湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等 。
砖茶除了可以像其他茶一样冲泡饮用外 , 可以做水分补充茶——泡时加入食用盐,还可以制作奶茶——蒙古族大多每天食用DIY的奶茶,香气四溢,口感绵润 。
先将茶捣碎,放入白水锅中煮 。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,加入适量盐,再继续烧片刻 , 加入适量鲜牛奶或奶粉,再煮,待煮至茶乳交融即成为馥郁芬芳的奶茶了 。(注:中间可以把茶叶捞去)
喝奶茶时可以加入黄油、炒米、羊肉、茶食等,会是另一番口感 。
你可以尝试一下先少量煮,享受DIY的乐趣 。
###其它资料参考###■我国茶产区面积大,地理环境各异,品茶口味不同 。茶叶大体可分发酵茶系、炒青茶系、混配茶系等 , 他们之中名茶繁多,品质优异,被世人各自选取自己喜爱的优质茶叶,品饮了 。下面给大家提供几只大家普遍认可的优良好茶品系 。
■发酵茶系 。
发酵茶系是以红茶为主,茶叶中品系优良者有云南普洱、滇红、铁观音;福建大红袍、祈门红;湖南安化黑茶 , 等等都是大家公认的好茶 。
■炒青茶系 。
炒青茶系是以绿茶为主流,是干茶中品系最多,最全,品质犹其适合大众口味 。品质优良者有湖北英山云雾、宜昌毛尖;浙江西湖龙井、碧螺春、安吉白茶;安徽黄山毛峰、六安瓜片;河南信阳毛尖,等等都是绿茶中的优品 。
■混配茶系 。
混配茶系是茶叶红茶或绿茶与其他如花类、果实类混合配制而成的 , 是发酵茶与烘青茶的衍生品 。没有具体产区与品系之分,只依混配物称如茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶;无花果茶、沙仁茶、红枣茶、甘草茶等等 。是小众茶品,不入正流,但依各人品味,喜欢者也是很多的,各人也就定了各自认可的好茶!
###其它资料参考###龙井产自浙江的杭州狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跳、灵隐一带 , 位于北纬30°15′;洞庭碧螺春产自江苏太湖洞庭山上 , 地处北纬31°左右 ;君山银针由湖南岳阳洞庭湖中君山岛上所生产,为北纬29°15′ 。
四川名山县蒙顶山所产之蒙顶甘露,在北纬29°58′;安徽黄山之黄山毛峰,恰好在北纬30°08′;六安瓜片则产自安徽省六安、金寨、霍山三县的毗邻山区 。
世界四大红茶之一的祁门红茶产区则在北纬29°35′-30°08′之间,另外还有信阳毛尖(产自北纬32°13′)和安溪铁观音(位于北纬25°07′) 。
扩展资料:
一、龙井茶:
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首 。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤 。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草 。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础 。勤是指采大留小分批采摘 , 全年采摘在30批左右 。
传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法 。
二、黄山毛峰:
黄山毛峰产于安徽黄山 。黄山风景优美 , 山高林密 , 日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质 。黄山毛峰采制十分精细 。制成的毛峰茶外形细扁微曲 , 状如雀舌,带有金黄色鱼叶
芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色” 。黄山毛峰品质优异,是中国十大名茶之一 。
黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地 。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家” 。
三、碧螺春简介:
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 , 所以又称“洞庭碧螺春” 。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露 , 色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季 , 故名“碧螺春” 。
此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入 , 是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。
四、六安瓜片简介:
六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶 。
六安瓜片,为绿茶特种茶类 。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶 , 由单片生叶制成 。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;
梗在制作过程中已木质化,剔除后 , 可确保茶味浓而不苦,香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩” 。
五、祁门红茶简介:
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带 。
“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉 , 是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播 , 美称“群芳最”、“红茶皇后” 。
###其它资料参考###浙江的龙井茶,河北的鸭梨,辽宁的铁矿,山西的煤矿,新疆的马奶酒 。
其实除了西湖龙井是特定的属于浙江的之外,其他的那些东西都并不特定 。
但是需要一一对应的话就是这样的 。这些东西在这些省都是比较出名的 。
###其它资料参考###长白山有野生刺五加茶 。
北方最最著名的就是日照绿茶 。
照地处山东省东南部,有着得天独厚的地理环境优势,适合茶树生长 。自1966年日照“南茶北引”试种成功以来 , 日照绿茶产业不断发展 , 在市场上已初具一定影响力 。日照绿茶的茶树越冬期比南方长1至2个月,昼夜温差大 , 营养物质积累的更多,享有‘江北第一茶’的美誉 。
另外北方人喜欢喝茉莉花茶,淡随着现在交通的方便,也越来越多的人喜欢上了绿茶、普洱茶、铁观音等等!
