海兔要煮多久
海兔子煮多长时间能熟？
海兔煮2到3分钟就可以，时间长了口感发硬嚼不烂 。海兔其实不是兔，而是螺类的一种，海兔是一种属于浅海的贝类，主要生活在浅海 。随着越来越多的人开始享受美食，海兔也被越来越多的人熟知 。
海兔可以用青椒来爆炒海兔，这是一种最常见的做法，也是最简单、最好吃的做法 。无论男女老少都可以吃 ， 海兔具有很高的营养价值，对于各个年龄层次的人来说都是一种很好的食物 。
海兔子的食用禁忌：
1、海兔子必须要煮熟可吃 。通常情况下，在沸水中煮4-5分钟才能够彻底把细菌杀灭 。由于海兔子含有副溶血性弧菌等细菌，耐热性比较强，80℃以上才干杀灭，除了水中带来的细菌以外 ， 还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染；
2、海兔子不宜寒凉的食物同食，如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨，也不要在吃完海兔子之后喝冰镇饮品，如雪糕、冰水等 ， 以免引起腹泻等症；
3、海兔子不能与葡萄酒、啤酒同食，因为同食的话会产生过多的尿酸，后导致痛风症或关节和软组织发炎；
4、患有神经性疾病的人不宜食用；
5、有皮肤病、湿疹、对海鲜过敏的人不宜吃海兔子，因为海兔子中的蛋白质进入人体后相当于过敏原，会引起过敏反应 ， 或者使原来的皮肤病复发、加重；
6、孕妇和乳母应当少吃海鲜；
7、高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用，否则病情会加重；
8、含有痛风、关节炎的患者不宜食用 ， 因为海兔子中含有较多嘌呤，吃多会加重病情 。
酱爆海兔
用料
糖克
盐克
姜片
料酒勺
海兔大约400克
洋葱一个
青椒几个
胡萝卜几片可放可不放
酱爆海兔的做法
海兔抽掉身体里的软骨，洗掉表册的黑皮（或者叫膜），控干水分 ， 放在干净的小盆子里 。下锅之前还要用开水烫一下，或者放在开水锅里焯一下，我比较懒，就用开水烫一下，再控干水分 。
青椒洋葱洗净，切成块，姜切片，可以放几片蒜 ， 也可以不放
【海兔要煮多久】热锅炸香花椒，捞出花椒不要 ， 留油
下姜片爆香
下洋葱、胡萝卜片炒软，此处的胡萝卜可以用红椒，就是为了让颜色好看一点
加入蚕豆酱，没有酱的可以放少量的郫县豆瓣酱
酱炒出红油，倒入烫好的海兔，继续翻炒 ， 下料酒，糖，少量盐
继续翻炒大约二分钟，加入青椒，继续翻炒青椒软了，加少量生抽
香辣海兔子
用料
糖少许
辣椒干若干个
麻辣十八鲜少许
八角若干个
火锅底料一小包
豆瓣酱一勺
耗油一勺
料酒适量
香辣海兔子的做法
这是一开始第一步先用水肏一下
放油 锅里热 姜蒜八角辣椒火锅底料爆香
加十八鲜 花椒粉 豆瓣酱
翻炒 加水 加料酒 炒熟
加点糖 出锅
干煸海兔
用料
姜2片
葱白8厘米段切丝
蒜2瓣切片
孜然一小撮
辣椒丝适量
花椒10粒
盐一小勺
料酒一汤勺
十三香一小勺
海兔十只
干煸海兔的做法
海兔去头去灰骨，洗净攥干水，加料酒，十三香和盐腌制10分钟 。
国内倒油烧至8成热，下海兔炸至微微变色，时间控制在2分钟左右，炸后捞出 。
国内放一汤勺油烧热，加入葱姜蒜花椒辣椒孜然爆香，转至小火，加入海兔，加入半小勺盐，小火慢慢煸，约2分钟后出锅 。
###其它资料参考### 干海兔子不仅营养价值丰富而且有消炎退热、润肺滋阴的作用,所以适当的吃干海兔子对人们的身体健康有好处,那么干海兔子的做法有哪些呢?
一、酱焖海兔子
原料：干海兔子、青椒、酱油、面酱、葱、姜、蒜、五香粉、味精及料酒 。
做法：
1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球 。
2、海兔切成合适大小的块状再洗干净，用开水焯一下 。青椒洗净，切成合适大小 。
3、在适量的酱油里放入少许面酱、葱、姜和蒜末儿，加适当水调成合适的浓度 。
4、炒锅放油烧至油熟，炒酱至酱香浓郁，色稍深，油亮 。
5、放炒了水的海兔子 ， 稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；
6、放青椒继续焖，放少许料酒、五香粉、味精，翻炒一下即可出锅 。
二、韭菜海兔子
原料：干海兔子、韭菜、姜 。
做法：
1、将干海兔子用温水泡发1-2小时，然后搓去其吸盘上的泥沙 ， 挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条 ， 切成片备用 。
2、将韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末备用 。
3、锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水 ， 变色后马上捞出备用 。
4、锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后倒入海兔子 ， 大火爆炒两下后接着放入韭菜，待韭菜炒软即可出锅 。
干海兔子的食用禁忌
1、干海兔子的胆固醇含量较高，所以不适合高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者的.人食用，否则病情会加重 。不能搭配葡萄酒、啤酒一起食用，否则会产生过多的尿酸而引发痛风 。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎 。
2、干海兔子一定要煮熟，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌，因为海兔含有副溶血性弧菌等细菌，耐热性比较强所以80℃以上才能杀灭，除了水中带来的细菌以外，还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染 。
3、干海兔子不宜与寒凉的食物一起吃，如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨，也不要在吃完酱焖海兔之后喝冰镇饮品，如雪糕、冰水等以免引起腹泻等症 。
4、有皮肤病、湿疹、对海鲜过敏的人不宜吃干海兔子，因为海兔中的蛋白质进入人体后相当于过敏原，会引起过敏反应或者使原来的皮肤病复发、加重 。
###其它资料参考###海兔这样煮不缩水 。锅中倒水，放入生姜片和葱段，大火将其烧开，放入处理好的海兔，大火煮三四分钟，将海兔煮至打卷，熟透后即可捞出，这样煮的海兔不缩水 。海兔的味道吃起来是特别鲜美的，拿着小小的一口一个，要是那种带籽的海兔，那一口咬下去 ， 满嘴的鲜香 ， 海兔的营养价值很高 ， 它是高蛋白低脂肪 ， 含有维生素和矿物质等对人体有益的营养成分，做法众多 ， 可以炒、炖、煮等多种烹饪方法 。
###其它资料参考###海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净，尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片 。
开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗，沥干水分备用 。
焯烫过的海兔可以直接拽出身上的“内壳”也就是像透明塑料一样的东西，抽出来扔掉，当然也可不抽，等吃的时候直接吐出来，随你喜好决定 。
蒜切碎末，小葱切葱花 ， 香菜切碎，小米辣切碎后放入一个容器中加入所有调味料拌均，最后再把处理好的小海兔放进去抓拌均匀装盘即可 。
###其它资料参考###海兔干如果是新鲜的 ， 我喜欢红烧 ， 如果是干货，我喜欢用它来烧汤
来一份海兔干排骨汤吧，做法比较清淡，如下
材料：海兔干，排骨，白萝卜，小葱，料酒，姜，蒜 ， 香油，盐 。
1，先把海兔干放水里浸泡至软 ， 清洗干净后切成小块
2，白萝卜削皮洗净滚刀切 。小葱洗净打结 。姜洗净切片，蒜洗净拍扁 。
3，烧一锅开水，把排骨焯一下水，去掉血污，捞出 。
4，另备一口锅，倒点油，等油温五成热时下入生姜蒜 ， 煸炒出香味
5，倒入排骨翻炒约三分钟后，加入海兔干 ， 白萝卜块继续翻炒，炒一会儿就烹入料酒，继续翻炒一下 。
6，加入小葱，及清水要多些因为是煲汤喝
7，大火煮开转小火炖煮约十分钟 。
8，起锅前加入香油，盐，便可盛出装盘 。
如果你们喜欢吃辣的，可以倒些辣椒酱或者豆瓣酱都可以 。也可以加一些其他的料，比如蘑菇呀，香菇呀，自己喜欢的都可以加一些 。
这样的汤特别鲜可好喝
###其它资料参考###海兔炖豆腐的家常做法
制作食材
海兔、豆腐、生姜、大葱、盐、胡椒粉、香菜
制作步骤
豆腐切块泡入盐水中，浸泡半小时 。
锅里烧开水，下入海兔焯水 。
生姜切丝，大葱切小丁，香菜切段 。
将电砂锅旋至红烧肉功能，预热锅 。
锅热后，下入生姜丝和大葱丁煸炒 。
炒出香味后下入豆腐丁 。
加入一碗炒海兔的汤 。
炖煮15分钟后下入炒好水的海兔、加入盐
调入胡椒粉，撒上香菜出锅 。
注意事项
1、海兔焯水的时间要短
2、豆腐可以使用卤水豆腐，越煮越入味
海兔和鱿鱼的外观区别
很多人去海鲜市场买海鲜的时候，对于海兔和鱿鱼总是充满了疑问 。尤其是对海兔，觉得是不是和陆地上的兔子长得一样?今天小编就来解决大家的这个疑问 。海兔的个头非常小 ， 一般它的身体仅仅有十厘米长 ， 体重也是非常轻的 。海兔的身体非常的光滑 ， 还有很多凸起的部分 。海兔的头上有两对触角像兔耳一样 。鱿鱼的身体是非常细长的，它有很长的身体 ， 很短的颈部，由于的头部两侧有一对鳃，身体非常的细长，长的像一个长锥形 。海兔和鱿鱼的外观区别其实是非常大的 。只要你仔细区别就可以发现它们的不同 。
海兔和鱿鱼的营养价值区别
众所周知，大海赋予了我们丰富的物资 。海产品的类型有很多，海带 ， 海草，海鲜等等 。小编最喜欢吃的就是海鲜，海鲜的营养价值特别丰富 。今天小编就来介绍介绍海兔和鱿鱼的营养价值 。海兔它的性质是寒凉的 ， 海兔它具有很多医药功效 。如果有些人他的肺不太好，可以多吃海兔，因为海兔有滋阴润肺的功效 。鱿鱼的性质比较温和，营养价值也特别丰富 。鱿鱼是海洋赐予人类的神奇的物品，由于当中富含高蛋白质 ， 碳水化合物，氨基酸含量也特别的高，鱿鱼受到人们的喜爱 。海兔和鱿鱼都是不错的海鲜 。
海兔和鱿鱼的吃法区别
海兔和鱿鱼都是海鲜，它们的一般做法和普通的海鲜是一样的 。海兔炖豆腐是一道普通的美食 。不过千万不要小看了它，它的营养价值可是特别丰富，它的做法非常简单，只要准备一些食材就可以了，食材有海兔，豆腐 ， 江清水等 。鱿鱼的做法也很多，铁板烧鱿鱼是自己喜欢的一道美食 。街边很多都是烤鱿鱼的小摊贩，可见鱿鱼魅力势不可挡 。
###其它资料参考###你好！
一般就是清炒 ， 或者韭菜炒海兔
1 。把海兔洗干净 ， 过热水抄一下，这样炒的时候，就不会有很多的水分出来
2 。韭菜洗干净，最好在清水中泡30分钟左右，切段
3 。放一点油，放葱花、姜片、大蒜爆锅，先放海兔，再放韭菜，翻炒几分钟就可以出锅了 。
希望对你有所帮助，望采纳 。
