黄油鸡蛋饭怎么做？
用料
鸡蛋2个
冷饭适量
黄油适量
植物油适量
黄油鸡蛋饭的做法
没有步骤图 ， 因为我昨晚才想起来发，好在非常简单 。。。
锅加热，放凉油（植物油），放隔夜饭 。
之前我用过新蒸的米饭，水分太大 ， 炒饭果然还是要隔夜哒?。。?
翻炒米饭，让植物油分布均匀 。
把之前打散的鸡蛋倒在米饭上，和米饭均匀混合
米饭和蛋从黏稠状态 ， 变成米粒能分开就可以起锅了
盛出炒饭，在碗里放块黄油，米饭的热度会把黄油融化，所以让黄油在碗里多滚几个地方，才能均匀分布 。好了！开吃?。∏迩宓哪涛睹追梗≡偬羰澄乙舶裕?
之前跟大家推荐了Costco的黄油虾配方便面（图4??）
###其它资料参考###食材：鸡胸肉（也可以用鸡腿肉 牛肉 都可以哦 根据自己的口味）土豆 胡萝卜 （根据自己喜好放哦）洋葱（这个一定要有 ， 我是个不爱吃洋葱的人，但是咖喱没了洋葱 真的没味道了，这个就是用来起味的 一定要有）虾仁（是朋友喜欢吃 我加进去的 不喜欢可以不加哦） 百梦多咖喱（辣度可以自己选择 第一次我买的2度微辣没感觉到辣味 第二次买的5度特辣 也没感觉到辣 哈哈哈哈 只是口味重了一些）
辅料：黄油20g 纯牛奶2袋 ??一定要是纯牛奶?
有回复说用了酸奶 不喜欢纯牛奶的也可以用水???据说加椰浆也很好吃 （根据食材多少增减）
作法：
? 先将土豆，胡萝卜，洋葱，鸡胸肉，切块 。
? 将鸡胸肉放进开水中，过一下开水，再放进冷水中洗去沫子，装入碗中，待用 。
? 在锅中放入黄油加热至融化，加入洋葱，炒香 。
?也可以不用黄油，但是用黄油味道真的太香了
? 随后加入土豆 ， 胡萝卜，继续翻炒一会 。然后加入鸡胸肉再翻炒几下 。
? 加入牛奶 ， 这时牛奶要没过食材，至少持平哦，?这一个步骤不喜欢牛奶的可以换成水哦 可以换成水? 盖上锅盖进行焖煮，十五到二十分钟（我喜欢久一点因为比较入味） 小火小火哦 好多亲都是用的中大火 肯定是就干锅啦
? 加入咖喱，百梦多咖喱打开里面有3大块，每次我会掰开2块放入，不用在加任何调料了哦 。咖喱本身是带盐的 。可以自己尝一下，如果觉得味道淡了可以加，不过我属于口味重的，我觉得合适了 。加入咖喱后翻炒至融化均匀，煮开以后关火 ， 我喜欢再焖一会，让咖喱更入味一点 。
? 最后一步就可以装盘 开动啦
喜欢的小伙伴都可以尝试一下哦 我写的比较啰嗦 实施起来其实很简单的
###其它资料参考###【黄油鸡米饭怎么做好吃吗】你好，原料 黄油 米饭 鸡蛋 盐 工具 电磁炉，我建议加点葱花，这样就会更香了 。这时你就先把锅热一热就放入黄油，再把打好的鸡蛋倒锅里，边倒边拌，再者放米饭，再边炒边放适量的盐，再炒个三四分钟就可再放入葱花拌两拌就可以上碟了 。希望能帮到你 。
###其它资料参考###咖喱鸡肉饭是受欢迎的一种，咖喱鸡肉饭也是比较常见的 ， 做起来也比较简单，大家没事或是嘴馋的时候可以自己在家做哦，下面来看看做法吧 。
咖喱鸡肉饭怎么做好吃
食材：土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
1、土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块 ， 洋葱切块，鸡腿切块 。
2、锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆，洋葱，胡萝卜翻炒1分钟 。
3、倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠即可 。
咖喱鸡肉饭的做法
食材：百梦多咖喱块 ， 鸡腿两个，小土豆两个，胡萝卜一根，洋葱小颗的一颗，芒果干两片，纯牛奶，芝士，姜蒜(炒鸡用，切记不要切太小哦) ， 两片香叶，一个八角
1、腌制鸡腿肉：鸡肉切小块，用料酒 ， 盐，酱油腌制半小时 。
2、准备食材：腌制时间里来准备食材，胡萝卜，土豆去皮切丁备用 ， 洋葱切小细丁备用 。
3、炒鸡：放适当油，姜蒜下锅，炒香 ， 放入腌制好用鸡肉 。翻炒至金黄色 。
4、咖喱烹煮：
1)先放入黄油，化了之后加入洋葱炒香 ， 再加入胡萝卜丁和土豆翻炒片刻，然后倒入炒好的鸡肉(炒鸡肉油也可以一起倒入)翻炒一会儿 。
2)加矿泉水水没过锅里食材，放入芒果干(买的三只松鼠的芒果干) ， 香叶，八角，咖喱块，倒入半碗牛奶 ， 搅一下让咖喱块完全溶解 。
3)咖喱烧滚，调制小火，焖煮个差不多10分钟左右，差不多10分钟吧 ， 中间记得翻炒下，不然会焦，尝下胡萝卜和土豆是否入味了，看收汁情况 。
4)最后，盛饭，咖喱出锅咯，加入芝士片 ， 不想太腻，一个人的话就半片芝士足够 。
做咖喱鸡肉饭的技巧
1、 将盘中摆好米饭，也可再另外烫点蔬菜将煮好的咖喱加入即是美味的咖喱鸡肉饭 。
2、 咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整 。
3、 咖喱包装上有有详细的用量参考 ， 也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的 。
咖喱的来源
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃 。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 。除了茶以外 ， 咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度 。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的 。
###其它资料参考###鸡肉可以炒饭，鸡肉炒饭是一种食物，制作原料主要有鸡肉、米、盐等 。焯蔬菜是尤其是绿叶蔬菜时，要在水开后加少许盐和油，蔬菜焯好后马上倒入凉水里冰一下 。这样会使绿色蔬菜颜色更好看，味道也好吃 。
鸡肉炒饭做法
主料：
鸡肉200克、米适量 。（米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦）
辅料：
盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量 。
做法：
1、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜 。）
2、像平时煮饭那样用电饭锅煮，水应该比平时略少一点点，把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮；
3、饭熟后，加进葱花和香菜碎，盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦！
4、这样焗出来的饭 ， 米饭香甜，鸡肉嫩滑，非常好吃 。
注意事项
1、腌制鸡腿肉时，有时间的话最好给肉做个“按摩” 。这样做的原因有两个，一是：充分“按摩”后鸡腿肉更易入味；二是，用手“按摩”后，鸡肉的肉质会变散，更好熟 。
2、煎鸡腿时，一定要先煎带鸡皮的那面，再翻面煎 。如果先煎带肉的那面，鸡腿会散掉 。
3、炖煮的步骤，是为了使味道更好的渗透到鸡肉里 。如果你没时间，可以省略炖煮鸡腿肉的步骤，把酱汁做的味道咸一些 。
###其它资料参考### 米饭怎么做好吃？米饭的做法多种多样，每天变样的做个新鲜的创意，貌似口味也变好了 。米饭煎炒炸炖酱卤蒸闷都可以试着尝试一下，下面给大家介绍几个新鲜奇特的.做法 ， 舌尖上的另类享受！
菠萝饭
材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许
做法：
1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用
2、所有材料切成丁或合适的大小
3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟
4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟
5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟
6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟 ， 加盐调味 ， 然后装入菠萝壳即可
椒香鸡油油条炒饭
材料：米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽
做法：
1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段
2、鸡肉丁用盐腌制一会
3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油
4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒
5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生
6、加入油条略炒即可
蘑菇焗饭
材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量
做法：
1、洋葱去老皮洗净切成?。⒐较淳磺谐善鹜惹谐啥?，马苏里拉奶酪擦成丝
2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒，至熟
5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味
6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝
7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可
干菜酱油炒饭
材料：笋干菜/梅干菜、酱油、米饭
做法：
1、笋干菜用温水泡2-3分钟
2、锅中放适量油，泡好的干菜捞出、拧去水分，倒入锅中爆炒
3、放入米饭，拨散，拌炒
4、加2-3汤匙泡干菜的水，盖上锅盖焖约2分钟
5、放盐、半汤匙酱油，大火翻炒至米饭一粒粒
###其它资料参考###鸡肉咖喱饭大家应该都吃过吧，特别是去过肯德基的人应该都会经常点这样的饭吃，它的味道是特别好的，特别是喜欢吃鸡肉的人应该对这样的一种饭有说不出的爱吧，怎么吃也吃不够 ， 那么今天我们就来给大家介绍鸡肉咖喱饭的做法，我们自己可以去学学，以后自己做着吃 。
鸡肉咖喱饭
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
做法
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好 ， 因为大块不好熟) ， 洋葱也切块，适中即可 。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用 。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡?。邮柿克? ，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸 。4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳 。5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成 。
印度鸡肉咖喱米饭
菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡） 。
材料
鸡脯肉400g（切小?。?，洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开 ， 再切成8cm长的段 。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml ， 待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟 ， 随后放入大米继续翻炒5分钟 。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟） 。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟 。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可 。
小诀窍
可用芒果或菠萝代替香蕉制作这道菜 。
咖喱鸡肉饭
材料
鸡胸肉一块 ， 咖喱鸡调料一袋，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只 ， 橄榄油一大匙
做法
1.鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块
2.土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块
3.咖喱鸡调料准备好
4.将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用
5.炒锅烧热，放一大匙橄榄油 ， 倒入鸡块炒至变色
6.加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟
7.倒入事先调好的咖喱鸡调料汁
8.大火烧开后转小火煮约25分钟左右
9.至汤汁浓稠即可
鸡肉咖喱饭的做法上面已经为我们做了很详细的介绍了，希望对大家有帮助，喜欢吃这样饭的人可以去多学习一下，学会了以后就可以展露一下自己的手艺了，但是大家在平时还是不要经常吃鸡肉 。
2鸡肉咖喱饭做法包括哪些？
菜谱简介 营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质 ， 52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡） 。
材料
鸡脯肉400g（切小?。?洋葱1个（切碎） ， 蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml ， 橄榄油4茶匙（20ml） ， 盐1/2茶匙（3g） ， 白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
1、香蕉剥去外皮，对半剖开 ， 再切成8cm长的段 。
2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟 。
3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟） 。
4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟 。
5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可 。
材料
土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块
做法
1.把鸡胸肉切?。?土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可 。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用 。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止 ， 这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸 。4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳 。5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成 。
