蜂糖蛋糕怎样做？
原料：低筋面粉200克，白沙糖170克，鸡蛋4个 ， 黄油80克，蜂糖适当 。做法：1、将鸡蛋打散，和白沙糖放入1个干净的不锈钢盆中，将鸡蛋和白沙糖用打蛋器低速搅拌均匀，然后用中高速搅打至发泡起沫 。2、放入锅筛的低筋面粉，搅拌均匀 。3、黄油放入微波炉高火加热至熔化成液体，将70克熔化的黄油和蜂糖放入搅好的面糊中 ， 搅拌均匀 。4、在模具中涂抹黄油 ， 将面糊注入模具中 ， 其余的面糊挤入纸杯中，烤箱预热到190度后，将盛有面糊的模具放入烤箱底层烤20－30分钟便可 。香甜松软的蜂糖蛋糕制作蛋糕的鸡蛋最好选用新鲜鸡蛋，由于新鲜鸡蛋的胶体溶液粘稠度很好，可以稳定的寄存气体，使蛋糕松软适度 。刚从冰箱里拿出的鸡蛋要等它恢复常温再打发 。蛋糕网抄的 ， 嘿嘿.....，顺便1说，我也爱蛋糕！
准备低筋面粉100克，鸡蛋3个 ， 橄榄油20克，蜂蜜50克，鲜奶20克，白砂糖40克，食盐适量 。将鸡蛋磕入干净的盆中，再将全部的蜂蜜和白砂糖加入鸡蛋中，向锅内加入适量的凉水，将装有鸡蛋的盆放置在水中，开小火开始加温，隔水用打蛋器低速搅拌，直至蛋液和砂糖均匀混合 。水温至40度左右即可关火 。
然后用打蛋器高速搅打蛋糊，持续搅打，搅拌至蛋糊体积比原来大一些，最后打至提起打蛋头，蛋液呈缎带形，由上向下流落，落下的痕迹在5秒钟内才慢慢消失，这时的蛋糊就完成了 。接着将一半面粉筛入蛋液中，用刮刀向上翻起，搅拌均匀，再筛入另外一半，同样搅拌均匀 。将沙拉油、鲜奶和盐混合 ， 用打蛋器搅拌至混合 。
最后将蛋糕糊和沙拉油、鲜奶等混合在一起，要马上使用，否则会消泡 。将打好的蛋糕放入电饭锅中，盖上锅盖，按下煮饭键，跳到保温键时无需理会，等待20分钟，重复一次这个过程，倒扣出来晾凉即可食用 。
###其它资料参考###无需加水制作的蛋糕 。
【材料】（可做10-12个）
A、3个全蛋
B、80克糖
C、香草精1/4小匙（没有也可不放）
D、100克低筋面粉
E、2大匙油，3大匙蜂蜜（根据面糊的浓稠可调整）
以上大匙是15ml的 ， 小匙是5ml
【做法】
1、先将A+B混和加热到40度左右，电动打蛋器打发（就是标准打发状态，蛋沫浓稠松发，手指勾起约两秒滴一滴）；
2、再加入C继续打至拌匀（不用很长时间）
3、分次加入油和蜂蜜（一定要一匙加入后拌匀再加下一匙，可以直接用电动打蛋器低速搅拌）（此步骤和传统的海绵蛋糕方子比，我改动了，先放了油、蜂蜜 ， 然后才筛入的面粉，我个人觉得这样更容易让湿性物质均匀 。另外因为前面蛋液已经是打发的，所以不要打时间过长，均匀即可）
4、筛入低筋面粉拌匀，没有橡皮刀就用手拌，抄底像翻书一样拌，一定要轻轻的搅拌拌匀 ， 不能过度搅拌以免出筋；拌好的面糊比较浓稠，消泡不是很多 ， 然后就用勺倒入纸杯3/4满 。
为更好吃，还可以放入一些泡好的葡萄干 。在面糊倒入1/4高时放入葡萄干，然后再继续倒入面糊到3/4高就可以了 。这样葡萄干是夹在蛋糕心里面 。
5、烤箱预热，170度 ， 放中层烤20-25分钟，最后一定要在跟前看着，因为上色很快
###其它资料参考###食材明细
主料
低粉100克
蛋3个
辅料糖40克
蜂蜜50克
黄油20克
牛奶20克
甜味口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
蜂蜜蛋糕的做法步骤
1
准备好所有的材料 。
2
3个蛋打入盆中，加入全部的糖和蜂蜜打发 。
3
打到提起打蛋器 ， 面糊滴落划8字不立刻消失 。
4
低粉过筛加入蛋糊中 。
5
轻轻翻拌至均匀 。
6
黄油加入牛奶隔水融化 。
7
挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀 。
8
再倒回大面糊盆中，上下翻拌至均匀 。
9
电饭锅内铺油纸，倒入面糊 ， 震出大气泡后插电 。
10
450W的电饭锅，按‘煮饭’键，等跳到‘保温’后保温约25分钟，再按下‘煮饭’键，等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟 。
11
蛋糕出锅，倒扣，揭去油纸至凉，即可 。
12
金黄的色儿真诱人 。
###其它资料参考### 蜂蜜甜甜的味道，相信大家都是不能够忘却的，很多人都是非常的喜欢吃了，而且蜂蜜的营养价值是很高的，我们食用对身体是有很多的好处的，蜂蜜可以制作很多的食物和饮品的 ， 下面，我们大家就一起跟着来了解了解蜂蜜蛋糕的制作方法 。
怎么做蜂蜜蛋糕主料：鸡蛋2个、低筋面粉60
辅料：白糖30克、植物油15克、蜂蜜20克
做法
1、在鸡蛋里面加入蜂蜜、白糖搅拌均匀了 ， 然后就用打蛋器搅打 。
2、我们搅打到 ， 将打蛋器提起来的时候，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，而且花纹是可以保持比较长的时间不会消失，这样就是说明打发好了 。
3、我们将打发的蛋糊里面加入过筛的低筋面粉，再倒入植物油 。
4、然后用橡皮刮刀，以底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊搅拌均匀了，不要打圈搅拌，避免打发好的鸡蛋消泡 。
5、然后将面糊盛到小纸杯里面，撒上杏仁片 。
6、将烤箱预热170度 ， 中下层，上下火，再烤12分钟，等到表面金黄就可以了 。
烹饪技巧
全蛋在40度左右的温度是最容易打发的，所以我们将鸡蛋液隔水加热了，等到温度升高，再打，这样有利于鸡蛋打发 。
蜂蜜蛋糕的营养价值蛋糕
蛋糕里面的主要食材是鸡蛋、低筋面粉和牛奶了，这些都是营养价值高的食物 。鸡蛋里面是含有非常丰富的蛋白质，而且组成和身体非常相似 ， 所以我们是可以很好的吸收鸡蛋里面的蛋白质，补充身体蛋白质，蛋黄里面含有丰富的卵磷脂、蛋黄素、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等，能够很好的补益神经系统功能，帮助健脑 。
牛奶里面是含有非常丰富的矿物质，而且牛奶是我们身体补钙的最佳来源 ， 而且钙磷的比例是非常适当的，能够很好的帮助身体吸收钙质，对于青少年来说很适合多喝一些牛奶 。
低筋面粉的热量是非常的高的，能够很好的补充我们身体足够的热量 ， 能够很好的帮助养心、止渴、除热和益肾 。
蜂蜜
蜂蜜里面是含有我们身体所需要的多种营养成分，这些营养成分是可以很好的扩张血管，增加血的流量 ， 所以蜂蜜是有很好的补血的作用，很适合寒性的体质女性朋友使用 。
蜂蜜也是一种天然保健的饮品，里面是含有多种单糖，能够很好的补充身体比较多的能量，而且我们也是不需要担心身体脂肪，对于减肥的人群来说，蜂蜜是可以很好的用来代餐食用的，帮助减肥消脂 。
蜂蜜也是有很好的美容养颜、延年益寿和解毒等 。因为蜂蜜里面是含有丰富的维生素E，有很好的抗氧化的作用 ， 帮助我们提升皮肤和身体的机能 。
除了上面的这些功效和作用 ， 我们经常服用蜂蜜也是可以很好的防治一些慢性疾?。?像高血压、贫血、肝病、便秘等，我们内服是可以很好的治疗乌头中毒，外用是可以治疗烫伤和防治冻伤 。
蜂蜜怎么做好吃主料：鸡翅适量
辅料：生姜适量、小葱适量、蒜末适量、酱油适量、米酒适量、白糖适量、番茄酱适量、蚝油适量、蜂蜜少许
步骤
1、我们将鸡翅洗干净了 ， 放到容器里面，再加入蜂蜜外所有的调料，抓均匀了 。
2、我们将搅拌均匀的鸡翅放入保鲜袋里面，扎好口，然后在冰箱里面腌制1个小时 。腌制的时间越长就是会越入味 。
3、将腌制好的鸡翅隔开放到铺有哦锡纸的烤盘里面 。
4、然后将腌制好的酱料放到碗里面，备用 。
5、再放到预热的烤箱里面，上下火 ， 中层 ， 200°，烤10分钟左右，取出，刷上腌鸡翅的酱料，再放入烤箱里面烤10分钟左右 。
6、等出炉之后，就刷上适量的蜂蜜 。
7、撒上少量的白芝麻 。
宝宝怎么吃蜂蜜蜜制胡萝卜
准备食材：胡萝卜、蜂蜜、黄油、姜 。
做法：我们将胡萝卜切成小碎片 ， 然后将胡萝卜片、黄油、蜂蜜、姜末和适量的开水都放入锅里面 ， 搅拌均匀了，然后用小火煮半个小时，煮到胡萝卜变软了，搅拌均匀就是可以了 。
蜂蜜橘子
准备食材：橘子、蜂蜜 。
做法：将橘子洗干净了 ， 去掉皮 ， 将内皮剥掉，然后就是放到容器里面弄碎了，在食用的时候将蜂蜜放入，搅拌均匀就可以了 。
蜂蜜是可以很好的被我们的身体所吸收，对于妇女、儿童和中老年人来说都是很适合的，作为天然的饮品对身体健康的影响是很少的 。含有各种营养物质 ， 对于皮肤也是有很多的好处的，所以大家可以在平时经常的饮用和食用一些的 。
###其它资料参考###蜂蜜蛋糕的做法：
鸡蛋打入盆中（4个）
加入蜂蜜（50-70克）
加入白砂糖（60-80克 。糖分三次加更容易打发）和盐（1克） ， 再加几滴白醋或柠檬汁（去除鸡蛋的腥味）
充分打发，打发到蛋液体积变大，变白，打蛋器提起来在液面上画8 ， 不会马上消失 。
低筋粉过筛（160克）
和蛋液混合 ， 用刮刀快速翻拌均匀 。
这个样子！
加入植物油（50克），继续翻拌！
得到这样厚重细腻的面糊！
模具抹油！
面糊倒入到模具中 ， 振出气泡！
烤箱预热180℃，5分钟 。180℃上下火中层！25分钟 。
烤箱里的效果！
烤完取出的效果！
脱模后的效果?。ㄒ还沧隽?2个）
新换了一个烤箱，温度同样是180℃，时间是23分钟 。完美?。?020年4月1日）
同样好脱模 。看，一点都不沾！
2020年4月9日 。
用的是（君焙蒸烤箱） ， 温度165℃ ， 25分钟 。
看！同样不沾
2020年4月18日
我用这款温度计实际测量了一下我的君焙蒸烤箱的实际温度 。
测试结果
150℃10分钟：上下火实际温度145℃
160℃10分钟：上下火实际温度155℃
总结：我的这款君焙蒸烤箱的实际温度比设置温度低了5℃ 。
仅供朋友们参考
###其它资料参考###做法
1. 蛋清分离，蛋黄打散待用 。牛奶加温 ， 融化黄油和糖，冷却待用 。蛋白打至全发 。牛奶倒入蛋黄酱内拌匀 。再加入蛋白拌匀均可放入模具内，再放入烤箱即可，用150度烤20分钟
###其它资料参考###无水蜂蜜蛋糕的正宗做法：
备用食材：鸡蛋3个，白糖60克，蜂蜜60克 ， 低筋面粉120克，玉米油30克，泡打粉半勺，白芝麻适量；
制作过程：第一步，准备出来一个无水无油的盆，将3个鸡蛋磕进去 ， 加上准备好的白糖和蜂蜜；
第二步，拿出来一个比之前装鸡蛋液要大的盆，装上75度的温水，把鸡蛋液的小盆放进去，开启打蛋器打发，开始我们会发现泡泡很大；
第三步，打发一会之后 ， 气泡就开始慢慢变小了；
第四步 ， 继续打发，直至气泡小时，蛋液变得细腻，提起打蛋头，落下的液体缓慢的消失，这表示打发好了；
第五步，接着分两次筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀；
第六步 ， 再加上提前准备好的玉米油，搅拌均匀，将拌好的面糊装在裱花袋中；
第七步，挤在事先准备的小纸杯中，撒上白芝麻，放在烤箱中 ， 160度中层火烤20分钟即可 。
烹饪小技巧：1、全蛋大发放在温水中，比较容易打发一些，在打发好之后 ， 搅拌面糊的时候，力道要稍微轻一点，防止消泡 。具体的火烤时间以及温度 ， 大家可以根据自家烤箱以及纸杯的大小来定，注意不要烤糊即可 。
【黄油蜂蜜蛋糕怎么做的】2、这款无水蜂蜜小蛋糕的做法是非常正宗的，保证你做出来的口感跟外面买的一模一样，而且制作起来零失败，用料做法都是非常简单的，吃起来柔软香甜，营养丰富，是一种老少皆宜食用的小蛋糕
