常说的茶水是什么颜色
白茶泡出来的茶水是什么颜色?

淡绿色的 。
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜 , 汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点 。
属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头 , 满披白毫 , 如银似雪而得名 。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地 。
扩展资料;
白茶的好处
1、明双目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A , 维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病 。同时白茶还有防辐射物质 , 对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害 。
2、护肝脏
保肝护肝,解酒醒酒 。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解 , 变成无毒物质 , 降低对肝细胞的损害 。
参考资料来源:人民网-关于白茶:你一定要知道的十件事
参考资料来源;百度百科-白茶

汤色会是浅黄色或者杏黄色 。
白茶是经两三天纯天然酝酿而成,不经任何微发酵 , 不促进也不抑制茶多酚的氧化 。白茶干茶多白毫,远远看去,就像一座白雪皑皑的小山,因此而得名 。特点是白茶不杀青、不揉捻也不焙火 。因此,白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香 。
如果是盖碗冲泡 , 坐杯(每次冲泡茶叶的浸泡时间)长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色 。挑选时要注意,看起来太绿或者太红的白茶都不行 。
扩展资料
白茶的特性
1、产地
白茶中以高山白茶最有名 , 其因为昼夜温差较大、整体温度较低等优势积累了丰富的内含物质,这样的白茶才有收藏价值 。而平地白茶 , 叶片内质不够丰厚,滋味也较苦涩,其品质在长时间的储存过程中,很难有质的飞跃 。
2、工艺
工艺对白茶的品质起着极为重要的作用 。日光萎凋(是对白茶品质影响最明显的工艺之一 , 它对制茶人的要求很高,需要有非常丰富的经验 。如果室内加温萎凋,湿度温度分布不均匀会造成鲜叶萎凋程度不均,故而对白茶的品质造成不好的影响,这样的白茶不能久存 。
3、储存
白茶需要整整3年的沉淀微发酵,才能归入老白茶的行列 。因此,储存环境尤为重要 。如果储存不当,使受潮霉变,这些发霉的白茶,也不可能越老越好 。
参考资料来源:人民网—成都的茶文化闻名全国如何辨识绿茶白茶黄茶
参考资料来源:人民网—白茶真的越老越好吗
###其它资料参考###从颜色上来看,是深色的好 , 且层次分明的更好 。铁观音分为轻发酵(发酵程度18~20%左右)和中发酵(发酵程度25%左右)两种 。
轻发酵的铁观音对于工艺的要求强调的是清汤绿水,尽可能保持茶叶原有的鲜爽物质,以鲜度著称,滋味鲜爽,香气以“兰花香”为主流 。这也决定了其做青时,摇青力度不能太高,红边也不能太明显 。
一般来说,轻发酵铁观音颜色以色泽翠绿鲜润、砂绿明显为美,浅绿色、黄绿色次之,如色泽晦暗或较乌黑者最差 。
铁观音茶叶与绿茶不一样,很多人觉得绿茶是浅绿的好,浅绿色的绿茶比较嫩香,那么铁观音也是如此 。其实不然,浅绿色的铁观音反而不是好的,浅绿的铁观音品质一般 。
如果是黄绿色且颜色比较浅的铁观音 , 品质更差 。这类茶往往是一些老茶叶制作的,干茶闻着还有点香味,但冲泡后淡薄无味,涩口 。
如果色泽晦暗或较乌黑的,这种情况基本上滋味不清楚,带着杂味或者严重的臭青味,又或者闷黄味 , 茶水也相对浑浊 , 口感很差,苦涩强烈 。在茶水方面,颜色越清澈者,品质越高,相反次之 。
###其它资料参考###茶水的颜色与所放入金银花的量有直接关系 。
如果所放入的量适宜,颜色为黄色,如果量较多 , 则为棕黄色,量偏少则为淡黄色 。
如果用开了的金银花泡茶,颜色为黄色,若用未开的金银花泡茶 , 则颜色趋向绿色 。
###其它资料参考###自古茶都以绿颜色的茶为主
茶叶的种类:
一、绿茶
在我国所有的茶叶品类中 , 绿茶是历史最悠久、名茶种类最多的茶类 , 我们比较熟知的就有碧螺春、西湖龙井、太平猴魁、庐山云雾等等 。在我国绿茶被誉为“国饮”,它没有经过发酵,所以保留了大量的天然物质,能够提神醒脑、缓解疲劳,所以过量饮用的话可能会导致失眠 。
二、红茶
红茶是全发酵茶,经过发酵之后里面的茶多酚减少了百分之九十左右 , 香气也明显增强,现在最著名的四大红茶分别是祁门红茶、斯里兰卡红茶、大吉岭红茶和阿萨姆红茶 。红茶的滋味香醇浓厚,有着很好的暖胃功效,所以十分适合冬天饮用 。
三、青茶
说起青茶大家或许有些陌生,但是换成乌龙茶,那么大家都听说过了吧 。乌龙茶起初源自于福建,现在比较出名的有铁观音、凤凰水仙和东方美容等等,它有着比较显著的美容减脂功效,因此在日本还被称为是“健美茶”、“美容茶” 。
四、白茶
白茶属于轻发酵茶,都是采摘茶树芽头制作,因此芽叶上面布满银毫 , 远看如银光熠熠,有着“绿妆素裹”的美感 。白茶香气浓郁,滋味鲜美醇爽,能够解酒毒降肝火 。而且白茶珍贵而稀少,著名的安吉白片甚至还有着“一箱可换名车”的说法 。但是白茶性凉,不适合饮用太浓的,胃寒的人也不适合饮用太多 。
五、黄茶
黄茶可能是大家最不熟知的茶叶种类了 , 它是中国的特产,制作方法和绿茶类似 , 只是比绿茶多了一道“闷黄”的工艺 。它的特点是黄叶黄汤,滋味醇浓,能够健胃消食 。黄茶需要小心存放,冲泡的时候水温也不宜过高 。
六、黑茶
黑茶属于后发酵茶,颜色通常是油黑或者黑褐色,因为一开始主要是边疆少数民族饮用的,所以又被称作是边销茶,在当地还有着“宁可三日无食,不可一日无茶”的说法 。黑茶经久耐泡,回味甘甜,文火煮沸饮用最佳 , 也可以加入牛奶调制饮用 。
###其它资料参考###普洱的生茶是浅绿带点黄色的,普洱冲泡之后的茶汤是亮红色的 。
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效 。
又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效 。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药 。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等 。
其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出 。
扩展资料
喝普洱茶注意事项
1、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
2、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
3、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍 。
参考资料来源:人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
参考资料来源:人民网-教你如何喝普洱茶轻松减肥
【常说的茶水是什么颜色】参考资料来源:百度百科-普洱茶
