白茶产地是哪里最好 哪里产的白茶好？
1、白茶产地福建最好 。国内生产白茶比较好的城镇有：白琳镇、磻溪镇、点头镇、太姥山镇、管阳镇等 。
2、白茶的产地主要集中在福建?。?如福鼎、政和、松溪等县，台湾省、云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等也有生产 。
1.白茶主要产地在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等 。
2.白茶属于微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品 。
3.成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名“白茶” 。
4.按照茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉 。
###其它资料参考###白茶产地以福建地区为特产 。
白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地 。白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种 。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香 。最主要的特点是白色银毫，素有绿妆素裹之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀 。
扩展资料：
喝白茶注意事项：
1、不宜饮烫茶
不要饮用过烫的白茶，过烫热水泡茶，不但会破坏茶叶中的维生素，直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁，反而会损害健康 。
2、不宜饮浓茶
饮用白茶 ， 不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了 。水温要求在95摄氏度以上，第一泡时间约3分钟 ， 经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡 。一般情况一杯白茶可冲泡四五次 。
参考资料来源：百度百科-白茶
###其它资料参考###福鼎白茶十大知名品牌有以下：
1、品品香 。
品品香成立于1992年，福鼎白茶代表性品牌，是家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化重点龙头企业，《白茶》国家标准起草单位，企业通过中农质量认证中心有机茶(OTRDC)认证、欧盟EU、日本AS、美国NOP有机食品认证 。
2、绿雪芽 。
绿雪芽创立于2000年，福建省白茶生产标杆企业 ， 《白茶》国家标准起草单位，研究白茶陈化机理并确立“老白茶“概念及标准，推出老白茶年份标杆产品，规范了老白茶市?。岛遣枰吨种病⒓庸ぁ⒖蒲小⒊隹凇⒂安栉幕乒?，旗下拥有绿雪芽茶园基地、现代化白茶生产线、传统工艺体验馆、太姥书院等 。
3、蝴蝶牌 。
蝴蝶牌始于1950年，中粮集团成员企业 ， 中茶福建公司旗下知名白茶和花茶品牌，以出囗特种茶为主，经营的主要茶类产品有乌龙茶、茉莉花茶、白茶、红茶、绿茶和黑茶等，是中国茶叶行业中经营茶类产品品种多、齐全的专业公司，其建立起了全产业链可追溯茶叶供应体系及品质保障体系，产品畅销海外60多个国家和地区 。
4、鼎白DINGBAI 。
鼎白创建于1985年，前身为福鼎市福东茶厂，福鼎白茶知名品牌，集茶叶种植、生产、销售、茶叶深加工、衍生品研发为一体的综合性白茶专业企业，鼎白标准化工厂开创了兼具农业科技和田园艺术结合的白茶日晒?。丈共枨?万多斤，是业界“观光工厂”的典范，目前已在全国开设了500+的专卖门店 。
5、六妙 。
六妙白茶成立于2006年 ， 是家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司，旗下设有六妙、白茶会(梅相靖大师白茶)、畲村白茶等多个品牌，设有原产地标准白茶窖，创立窖藏服务新标杆，拥有明星茶、主题茶、年份茶、礼品茶、生肖茶、商务茶、庄园茶等主打系列 ， 以及传统系列、定制系列等产品 。
6、裕荣香 。
裕荣香始于2001年 ， 知名福鼎白茶品牌，是集种植、加工、销售、科研及茶文化推广于一体的综合型企业，《白茶》国家标准起草单位 ， 主要经营白茶、白琳工夫红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、紧压白茶及茶具等，其销售网络覆盖全国各地 ， 并远销欧美、日本等地 。
7、誉达 。
誉达成立于2004年 ， 是一家集种植、生产、加工、销售、科研为一体的省级农牧业产业化龙头企业 ， 现有生产和带动茶叶基地11000亩 ， 主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、兼营普洱茶、花类茶等 。并以广州为销售中心 ， 销售网络遍布国内20多个省市和港澳台地区，产品出囗欧美、东南亚国家，深受广大消费者青睐 。
8、瑞达茶叶Ruida 。
瑞达创立于1995年 ， 原名福鼎市瑞达茶厂，主要以生产福鼎白茶、白茶饼为主 ， 致力于白茶饼生产技术和设施的研究创新，采取“公司+基地+农户“的产业发展模式，集原材料供应、生产、销售于一体，实行直营连锁与加盟连锁相结合的经营模式，产品销往全国多个省市 。
9、大沁白茶 。
大沁白茶是集研发、种植、生产、销售、茶旅融合于一体的农业产业化龙头企业，座落于福鼎白茶核心原产地礓溪镇，拥有2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地，其中大沁十三坪茶园是福鼎市较早获欧盟出囗认证的有机茶园，拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和传统的福鼎白茶制作生产工艺流程 。
10、广福茶业 。
广福茶业创始于1957年，原国营“福鼎茶厂湖林分厂”，为国内较早生产白茶的茶厂之一，现是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，公司生产的福鼎白茶从原料到加工工艺始终要把质量关 ， 在市场中赢得赞誉，其皇家百合白茶畅销国内外，在欧美国家及俄罗斯等国大受好评 。
###其它资料参考###中国白茶排名十大品牌：张元记、七蒲茶业、馥益堂、绿雪芽、银龙茶叶、三山源茶业、天毫茶业、芳茗茶业、天鼎茶叶、品品香 。
1、张元记：这个公司主要销售福鼎白茶、寿眉茶等茶叶品种，茶叶种类非常多，质量可靠 。
2、七蒲茶业：这个公司不仅出售白茶，而且还种植生产红茶 ， 产品获得了消费者的一致认可 。
3、馥益堂：馥益堂的茶叶香浓，且对人们身体健康有益，其茶叶色香味俱佳 ， 备受茶友喜爱 。
4、绿雪芽：这是天湖茶业公司生产的品牌茶叶，其产业链覆盖科研、加工、出口等多个领域 。
5、银龙茶叶：银龙茶叶集科研、生产为一体，对茶叶的质量非常重视，也非常重视公司内部的管理 。
6、三山源茶业：三山源茶业的主要产品是福鼎白茶，旗下生产的太姥银针、白牡丹、红茶等茶叶品种非常多 。
7、天毫茶业：天毫福鼎白茶是白茶中的代表 ， 原产自太姥山的优级茶树，经过独特的加工之后，产品畅销国内外 。
8、芳茗茶业：这个品牌自2006年创建以来，备受国人关注，总部在福鼎市观阳村，这里的茶叶生产条件德天独厚，是明星产品 。
9、天鼎茶叶：福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了超过三千个茶园，主要生产的是福鼎白茶和白琳功夫红茶 。
10、品品香：这是福建一家省级产业化企业，不仅自己种植茶叶，而且还自己生产加工茶叶，其旗下的福鼎白茶是白茶当中的翘楚 。
###其它资料参考### 大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题 。
在六大茶类中，要数白茶与白茶最为低调，很大程度上是因为它们产量远远比其他茶类来得少 ， 茶叶市场上不好寻觅到 。而白茶又因为早前长期以外销为主，主要出口到欧美等国，此外我国港澳地区也是白茶重要出口市场，使得白茶变得“墙里开花墙外香” ， 不过近年来 ， 随着白茶改变发展路线，重视国内市场 ， 逐渐的，白茶的名气也有了一定的提高，众茶友也开始与白茶相识与相知 。
福鼎白茶
现如今白茶有了一定的热度 ， 但还远远不够，无法与传统茶类相比，还需要踏实脚步前行 。很多人对白茶还是不甚了解 ， 甚至以为是绿茶 。不少人一听白茶就以为是浙江的安吉白茶 ， 要知道 ， 安吉白茶是属于绿茶类 ， 是白化茶，叶子的颜色因低温而褪色，变成白色，所以当时发现此茶的时候就依据特点取名为安吉白茶 。
安吉白茶是正经的绿茶，不是六大茶类中的“白茶” 。茶类的划分是根据茶多酚的氧化程度的，是要看加工工艺的 ， 并不是简单的看茶叶颜色划分 。那么哪些白茶是属于白茶系？白茶的主要加工工艺为萎凋与干燥，只要按照这种方式制作的茶 ， 基本可以认定为白茶系 。
绿茶：安吉白茶
像市场上比较知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶类，它们也是福建白茶 。众所周知，说起白茶我们就不能绕过福建白茶，讨论中国白茶的发展就不可能会绕出福建白茶 。因为白茶中的银针首创于福鼎市，白牡丹创于当年的水吉县，也就是现在的建阳县 。白茶先有银针，后有白牡丹等等 。茶叶专家张天福在《福建白茶的调查研究》中说到，白茶制造 历史 先由福鼎开始，以后传到水吉，再传到政和 。福鼎大约在1857年发现福鼎大白茶，在1885年开始用大白茶制作银针 。
也因此，可以说福鼎白茶是福建白茶的代表茶 。2004年6月，“福鼎白茶”获得为原产地域保护产品的殊荣 。2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡” 。2020年7月20日，福鼎白茶入选中欧地理标志首批保护清单 。不可否认，福鼎白茶的高速发展带给了白茶圈子巨大的活力，让白茶更加引人注目 。
福鼎白茶交易中心
话说回来，如今都有哪些白茶？大概可以分为3类 。
1、福建白茶
2、云南白茶
3、其他地区白茶
福建白茶主要有福鼎白茶、政和白茶、建阳白茶、松溪白茶 。云南白茶产区在景谷县 。而其他地区的白茶大多是引种 ， 比如有四川白茶 。
那么哪些白茶才最好呢？
在回答这个问题之前，我们不妨再来细细了解一些以上白茶种类 。福鼎白茶是如今中国白茶的代表茶 ， 有很高的知名度，很多人在选择白茶上往往会自然把目光投向福鼎白茶 。福鼎白茶的品质是不言而喻的，福鼎白茶的茶树品种很出色，福鼎大白茶、福鼎大毫茶的产量高 ， 制成来的白茶，芽头肥壮，滋味鲜爽 ， 所以深受欢迎 。
政和白茶的产茶 历史 同样很悠久 ， 白茶也很好喝，不过与福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因为工艺上的侧重点不一样，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室内萎凋 。这就让两者的口感有了明显区别 。福鼎白茶以银针为例，毫香明显、滋味鲜爽清甜，而政和白茶香气清鲜、醇厚回甘 。
福鼎白茶：银针
简单来讲，福鼎白茶以鲜为主，政和白茶口感会重一点 。政和白茶的颜色会更深一点 。政和还有种福安大白茶，福安大白茶的特点就是香清汤厚 ， 颜色不如福鼎白茶来得靓丽，因为福鼎白茶多毫毛，白绒绒的样子，制作出来的银针，白毫浓密 ， 银白 ， 雪亮 。
政和白茶：银针
建阳是“小白”和“水仙白”的发源地，主要是用当地菜茶制作白茶，经常使用室内萎凋的手法 。建阳白茶的口感是很醇厚的，也挺好喝 。
松溪白茶主要有九龙大白茶和松溪小白茶，松溪主要是用小白茶当原料加工成白茶 。
云南白茶是用云南大叶良种当原料，经过白茶特有的萎凋、干燥方式制成的 。依据工艺来看 ， 云南白茶是白茶类，但它又具有些云南普洱茶的特点，毕竟原料就是云南当地特产 。
福建白茶的 历史 可以追溯到宋代，而云南白茶的 历史 会比较近，在清朝道光年间被发现并培育 。因为茶树品种相差太多，所以福建白茶与云南白茶的口感有着巨大差别 。一般福建白茶没有古树茶的说法，以荒野或高山为卖点 。而云南白茶注重茶树年龄 ， 以古树白茶为卖点 。
云南白茶
那么福建白茶与云南白茶有啥区别？
福建白茶以翠绿、鲜绿、墨绿为主（叶子颜色），芽的色泽是银白、雪白为主 。而云南白茶以月光白为例，形状奇异，上片白 ， 下片黑 ， 因为月光白从采收到加工完成，均不能见阳光，应该用的是室内萎凋方式，而且制作周期很快，粗制要在一天内完成 。而福建白茶的萎凋时间大概需要两三天 。
福建白茶的汤色以亮黄为主，像银针汤色就很明亮浅黄，白牡丹的汤色是清澈，橙黄 。云南白茶的汤色会更深，黄中带点红 。福建白茶以毫香、花香为主，云南白茶花香、蜜香为主 。福建白茶的口感是鲜爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的 。总的来说 ， 云南白茶多多少少还是具有一点普洱茶的特点，与福建白茶差别明显 。
云南白茶
其他地区的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树引种过去种植起来的，在口感上与原产地有不小的区别 。
福鼎白茶
言归正传，以上如此多的白茶，到底哪些白茶最好呢？因为本人是福鼎人 ， 从小喝福鼎白茶长大，自然推举福鼎白茶 。但若说福鼎白茶最好，恐怕有王婆卖瓜之嫌 。可是福鼎白茶无论从 历史 还是从自身品质上来看，说它是白茶系中的佼佼者，代表者，也是无可厚非的 。
那么 ， 大家喝过白茶吗？认为哪些白茶最好呢？
以上就是小詹的浅见 ， 欢迎大家指正 。
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福建福鼎白茶
安吉白茶最出名
哈喽，你好 。我是 情感 问候，你的问题是哪里的白茶最好？福鼎大白茶
在我国白茶有“一年茶、三年宝、七年灵丹妙药”之称，这几年特别流行 。
白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名 。白茶是我国的特产，主要产于福建省的福鼎（最早是由福鼎县首创，该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初采用这种茶片生产白茶）、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产 。白茶生产已有200年左右的 历史。
我是 情感 问候，很高兴回答你的问题，祝你生活愉快[微笑]
福鼎大白茶
福鼎大白茶又名福鼎白毫，无性繁殖系，小乔木型，中叶类 。原产于福建福鼎太姥山 。福鼎大白茶品质优异 ， 是全国推广面积最大的品种 ， 并且在全国各个产区都表现出了良好的适应性 。
福鼎大白茶芽头肥壮 ， 满披白毫 ， 内含物质丰富，制成白茶品质极佳，以茸毛多而洁白、色绿、汤鲜为特点，口感极好 。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后 ， 不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶 。下面就一起来看看白茶产地是哪里最好？
白茶产地以福建地区为特产 ， 主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。此外，中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色 ， 不同于带有白色绒毛的一般白茶 。白茶生产已有200年左右的 历史 ，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶 。
福建占全国白茶产量的90%以上 ， 其中60%产自于福建福鼎白茶产地 ， 水吉近几年的产量极少 ， 政和白茶产地的白茶较之 。一千多年前，茶圣陆羽在《茶经》中记载：“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山” 。据茶界泰斗陈椽教授考证：“永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地，白茶山是指有“海上仙都”美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山” 。有关白茶产地的争论颇多，其中福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈，由福鼎首创，进而传到水吉，最后传到政和，白毫银针和新工艺白茶原产地地是福建省福鼎市 ， 白牡丹白茶原产地是福建省建阳市水吉镇，先有小白 ， 后有大白 ， 再有水仙白，此观点得到诸多茶叶界泰斗们普遍认可 。
清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载：“太姥山古有白茶，今呼白毫，产者性寒凉，色香具绝，而尤以鸿雪洞为最 ， 功同犀角，为麻疹圣药，运销国外 ， 价同金埒” 。
福鼎是中国白茶原产地也由《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实，福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地 。
福鼎是全国著名的白茶、绿茶、花茶的主产区 ， 也是中国白茶出口的主要基地，为全国十大产茶县市地之一和全国最大白茶产地 。福鼎地处福建省东北沿海 ， 三面环山丘陵起伏西北高东南低 ， 一面临海，日照充足，溪流纵横 ， 水源密布，森林覆盖率高达69.3%，群山海拔大多在500-800米，乃至l000米以上，海上仙都太姥山，素以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名遐迩，福鼎属亚热带海洋性季风气候，常年气候温和，年均气温在18.5，雨量充沛 ， 年降水量1661毫米 。福鼎白茶茶区土壤有：红壤、黄壤、柴色土、冲积土，以红、黄壤为主，主要种植有着“华茶1号“、“华茶2号”之称的国家级茶树良种“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫” ， 其空气质量达到了国家一级标准，位居福建全省之首 。优良的茶树品种、良好的生态环境、丰富的山海资源、深厚的文化底蕴、悠久的产茶 历史 、细心的栽培管理、精湛的采制技术赋予了来自福建白茶原产地的福鼎白茶悠远的魅力，独特的白茶产地、独特的品种和独特的工艺，造就了福鼎白茶卓越的品质和出色的白茶的功效与作用 。
2005年福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡” ， 先后获得国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的证明商标注册权，并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品，这些均是国家级的权威认定，因此福鼎是真正的中国白茶原产地是无庸置疑的 。
福鼎白茶
白茶属轻微发酵茶 ， 是中国茶类中的特殊珍品，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名 。当然的白茶不仅外观长得好看，功效也很多 ， 但是白茶的产地只有那么几个，下面给您一一介绍一下 。首先从白茶的产地说起 。
白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品，都是独具特色的茶叶！
最好的白茶产地
1、白琳镇
新中国成立后，福鼎国营茶厂白琳分厂成为全国著名的白茶生产地 ， 1968年在白琳分厂的王奕森先生又发明了新工艺白茶，所有白茶出口的任务由该厂承接着 。白琳的土壤很特别，尤其是镇下面的翠郊、棠园、岭头坪、牛埕下、车洋一带自然村土质特别适合茶叶生长，加工出来的茶叶，品质优良 。
2、磻溪镇
福鼎市地域面积最大的乡镇 ， 全镇森林覆盖率达到95%，平均海拔高度500到800米，气温比低海拔地区低2—4。东与太姥山、南与白琳镇相邻，是典型的生态乡镇 。
3、太姥山镇
境内太姥山平均海拔600米，山上常年云雾缭绕，气温比山下低2—5。太姥山镇与磻溪、白琳交界，森林覆盖率很高，其土壤十分适宜种植茶叶 。
4、管阳镇
管阳镇与点头镇毗邻，最高海拔1113.6米 ， 大部分行政村处在海拔600米以上，气候和低海拔的地区有较大不同，茶叶生长速率虽慢、发芽迟 ， 但品质佳 。
再说白茶的种类
1、白毫银针
产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称 ， 有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药 。
2、白牡丹
【白茶并什么地方的好】产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地，采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，白茶中的上乘佳品，因其绿叶夹银白色毫心 ， 形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名 。
3、贡眉
主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产，产量约占白茶总产量一半以上，是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。
4、新工艺白茶
主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成 。外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香 ， 似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色 。
总的来说，白茶是中国的 历史 名茶，在中国有着悠久的种植 历史 ，主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地，但是最好的产地是在福鼎，且福鼎是白茶的发源地喔！
我自己喝的比较多的是福建和江苏的白茶比较多，比较喜欢的白茶品种有白毫银针和寿眉 。
白毫银针
白毫银针 ， 创制于1796年，中国六大茶类之一的，原产地在福建，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称 。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪 。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针 。其针状成品茶，长约三厘米
毫银针芽头肥壮 ， 遍披白毫 ， 挺直如针，色白似银 。福鼎所产茶芽茸毛厚 ， 色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口 。政和所产 ， 汤味醇厚 ， 香气清芬 。
银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下，然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离 。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上（一种竹筛），勿使重叠，置微弱日光下或通风荫外，晒凉至八、九成干 ， 再用焙笼以30-40 文火至足干即成 。也有用烈日代替焙笼晒至全干的，称为毛针 。毛针经筛取肥长茶芽 ， 再用手工摘去梗子（俗称银针脚），并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等，最后再用文火焙干，趁热装箱 。
现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树 。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽，这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者，其质素良而所植之土又美 ， 则新芽一发便长寸余”的原因 。
寿眉
寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶 。寿眉叶张稍肥嫩 ， 芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯 。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。
寿眉主产于福建省宁德市的福鼎市管阳镇、潘溪镇、点头镇，南平市的政和县、建阳市、松溪县等，产量占白茶总产量一半以上 。
价值功效
1、寿眉茶功效如同犀牛角 ， 有清凉解毒 ， 明目降火的奇效，可治“大火症”，在越南是小儿高烧的退烧良药 。
寿眉茶
2、寿眉性中庸 ， 不寒不热 ， 抗氧化，有助排出毒素及促进新陈代谢等功效，是一种很好的保健茶 。
3、寿眉有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮 。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色 健康 饮品 。
福鼎的白茶是最好的，福鼎也是白茶的发源地，白茶是中国茶类中的特殊珍品
###其它资料参考###在我国产白茶的地方有很多 ， 比如广西 ， 福建，云南等地 。虽然说产白茶的地区有很多，但要说最好的地方那肯定就是福建福鼎了 。福鼎白茶的名声到现在依然十分响亮，像白毫银针 ， 白牡丹 ， 寿眉等白茶均产于福建，而且白茶中的许多名茶也都产于福鼎 ， 喜欢喝白茶的朋友可以在福鼎地区购买 ， 如果太廉价的茶叶那肯定就是劣质茶叶 。--引自网络
红茶，绿茶，乌龙茶，白茶，黑茶以及黄茶是我国六大名茶 。白茶在我国茶文化当中占有重要的地位 ， 白茶历史文化悠久 ， 宋朝年间就已经对白茶有详细记载 ， 至今为止有上千年的茶文化 。白茶茶叶以绿色为主，色青肉厚，茶汤清澈，茶香清淡，甘甜可口，酸中带甜、甜中带甘，回甘时间长，在茶叶在舌尖上的香气久久不会散去 。
浙江安吉白茶也比较有名 ， 而且成为异军突起的白茶原产地 。浙江安吉还是我国走向新农村的标杆 ， 这里茶叶已经成为了当地农民收入的主要来源，成为当地政府的经济支柱 。浙江安吉曾经是一个污水遍地 ， 随意乱挖乱采的环境难题地区 ， 后来逐渐走上环境和经济适应发展的道路 ， 现在家家户户都有自己的一片茶地，浙江安吉销往全国各地 。
白茶茶叶在采摘之后不经过揉捻和杀青的步骤 。这种工艺手段比较特殊，更能留住茶叶原有的香气，属于微发酵茶 。
###其它资料参考###是浙江省湖州市安吉县特产 。
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，后不知所终 。安吉白茶树为茶树的变种 。春季发出的嫩叶纯白 ， 在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色 。
1982年，浙江农业资源普查时 ， 在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽，后育成“白叶一号”品种 。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功 。
至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤 。
安吉白茶的特点
安吉白茶干茶条索挺直细秀、壮实而匀整，如凤形，玉霜隐含，是比其它茶叶更独特的外观，很是美观 。制好的安吉白茶，成茶色泽翠绿，白毫披覆，仿似金镶碧鞘、内裹银箭 。
安吉白茶干茶有一种异于其它绿茶的独特韵味，香气清冷，如淡竹积雪，浓郁、高扬而持久 。品级越高，香气越清纯 。另外，因其高氨基酸、低茶多酚 ， 安吉白茶淡雅鲜爽，无苦不涩，即使长久冲泡也不会觉得涩 。
普通茶叶中的氨基酸含量只有2%左右，安吉白茶中的氨基酸含量足足是普通茶叶的三倍，因此冲泡后的安吉白茶滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘润而生津 。
