三文鱼蒸多久才能给宝宝吃 三文鱼给宝宝吃怎么蒸?

一般情况下,三文鱼的营养价值高,宝宝适量食用对身体有好处,很多妈妈们都会蒸三文鱼给宝宝吃 。下面让我们具体来看看吧!
三文鱼蒸多久才能给宝宝吃这个可是不一定的 , 还是需要看一下具体是几岁的孩子吃的,一般的话,只需要按到鱼如果是熟了的话,就可以了 。如果是冰冻过的最起码要20分钟,如果是新鲜的,15分钟就好了 。
三文鱼给宝宝吃怎么蒸1,三文鱼最好的办法是做来蒸给宝宝吃 。里面的营养会保留得比较好了 。蒸的时候上面也要放点姜丝才行的,去下腥味也可以入味 。2岁多的宝宝是可以吃点酱油了的,也可以放点点酱油 。,
2,把一锅粥煮到八分熟左右再放进三文鱼 , 然后把粥煮熟后给宝宝吃了 。
3,煮熟剔肉剁碎后加入宝宝辅食或者剁成小块,方便宝宝直接吃 。
宝宝吃三文鱼的注意事项1、三文鱼属于深海鱼类,营养丰富,但用老人的话讲是属于发物 , 宝宝感冒、上火、有炎症的时候是不能吃的 , 否则有可能会加重病情 。未足岁的宝宝要适量添加,注意观察,有些宝宝吃三文鱼会过敏 。
2、三文鱼的颜色和其营养价值成正比,橘红色越深,价值越高,也越新鲜 。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高,这一点是和挑选其他三文鱼类不同的 。
3、三文鱼不可与柿子同食,三文鱼中的蛋白质会与柿子中的鞣酸结合成鞣酸蛋白,聚集在人体内,从而引起呕吐、腹痛、中毒等症状 。

三文鱼含有较多的水分和脂肪,
加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬 , 吃起来口感不好 。
40克—100克的生鱼块,大约用大火蒸至3-5分钟即可关火,
然后再闷1-2分钟 。
###其它资料参考###三文鱼本身肉质比较鲜嫩,又是给宝宝吃,切薄些,10分钟就非常合适了 。再加点豆豉会更香 。不过市面上的绝大多数豆豉都是咸豆豉,最好还是找点淡豆豉吧 , 富含氨基酸,利于吸收 。我自己家的都是用老家黄姚的淡豆豉 。
###其它资料参考###三文鱼肉质鲜美 , 鱼刺少且含有丰富的营养,而且还易吸收 , 其富含的dna分子能够促进宝宝的大脑发育,非常适合给宝宝作为辅食 。那么宝宝多大可以食用三文鱼辅食呢?三文鱼宝宝辅食的做法有哪些?下面就来回答这些问题 。
建议妈妈们在宝宝满7月后再视情况增加三文鱼辅食,给宝宝食用前 , 必须煮熟煮透 。下面介绍几种简单的三文鱼宝宝辅食制作方法 。
三文鱼松
原料:三文鱼、柠檬
步骤:1、三文鱼洗干净后,用柠檬腌制15分钟去掉鱼腥味;
2、开水煮10分钟左右,到鱼肉熟透后捞起;
3、鱼肉装进保鲜袋,用棍子敲散后放进辅食机打成泥;
4、放入平底锅小伙炒干水分 , 再放进辅食机打成泥,再次小火炒成金黄色即可 。
西红柿三文鱼
原料:净三文鱼肉,西红柿
步骤:1、将洗净的三文鱼放入开水煮,去鱼骨和皮,开水烫去西红柿皮,切成碎末;
2、将三文鱼放进锅中煮 , 煮透后加入西红柿,盐再用小火煮成糊状即可 。
牛油果三文鱼面
原料:半个牛油果 , 小袋三文鱼,柠檬,宝宝面条
步骤:1、三文鱼解冻 , 用柠檬去腥味后,放入辅食机煮熟,蒸大约10分钟;
3、将牛油果洗净去核去皮,剁烂成泥状 , 三文鱼也捣碎成泥;
4、开水煮碎面,再将三文鱼和牛油果倒进锅中一齐煮熟即可 。
###其它资料参考###主料
三文鱼
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
耗油
适量
料酒
适量
葱姜
适量
步骤
1.三文鱼切成三块
2.放入切好的葱姜块 , 姜切片,可以吸收腥味
3.倒入耗油和料酒,耗油也可以除腥味哦
4.搅拌均匀 腌渍几分钟
5.然后倒入水,稍微漫过三文鱼即可
6.放入蒸笼上
7.盖上盖子开始蒸
8.10分钟左右打开盖子就差不多可以了
9.滴上几滴香油,更加美味了
小贴士
【婴儿蒸三文鱼多久】耗油是可以除腥味的,姜切成大片吸味
###其它资料参考###三文鱼是非常适合给宝宝添加的鱼类,肉质细嫩刺少,而且营养丰富 。
它含有 丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B6、B12和多种矿物质,胆固醇含量低;关键是还含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量非常高 , 有利于宝宝的大脑发育 。
给宝宝吃三文鱼,购买的时候要仔细挑选 。鱼肉颜色偏橘红、肉质有弹性的三文鱼通常比较新鲜 ;鱼肉表面颜色偏橘黄色或者表面比较干 , 那极有可能是多次解冻又复冻引起的,鱼肉就不是太新鲜了 。清蒸、炖、炒是比较适合宝宝的烹饪方式,也能够保留更多的营养物质 。
那三文鱼要怎么做给孩子吃呢?
三文鱼泥(7m+)
食材:三文鱼 柠檬片
做法:
1 三文鱼洗净切成片 , 盖上柠檬片腌制十五分钟去腥;
3 腌制好的三文鱼上锅蒸熟,熟后取出放入辅食机内,加入蒸三文鱼时的汤汁或者适量温水打成泥即可 。
番茄三文鱼粥(9m+)
食材:番茄、菠菜、三文鱼、胡萝卜、大米
做法:
1 三文鱼切块,柠檬片腌制一会去腥后上锅蒸熟,熟后取出剁碎;
2 菠菜入沸水锅焯水 , 之后切成碎末;胡萝卜去皮切碎备用;
3 番茄开水烫下去皮 , 切成小?。?
4 锅内放番茄翻炒出汁,加适量水煮开;放入提前浸泡的大米,开始煮粥;
5 煮至米粒开花时加入胡萝卜碎 , 米粥粘稠时候加入菠菜和三文鱼拌匀,最后出锅 。
杂蔬三文鱼饭团(12m+)
食材:青、红彩椒、三文鱼、洋葱、熟米饭
做法:
1 三文鱼去腥后切小颗粒;彩椒、洋葱也分别切小颗粒备用;
2 锅内加点油,放入三文鱼翻炒至变色,紧接着放入洋葱、彩椒混合均匀;最后加适量清水,将食材焖煮至水分收干;
3 将炒好的食材和熟米饭混合均匀,最后用手搓成饭团状 。
以上这些就是我的回答,希望对你有帮助 。
三文鱼是特别不容易保存的食材,不能冷冻,最好吃新鲜的,它的营养物质非常丰富 , 但是对于一般家庭来说 , 价格真的有点偏高 。
对于宝宝来说,他每次的饭量很小,但你去购买时不能只买一点点,商家也没那么卖的,所以我认为三文鱼做宝宝辅食,性价比最高的方法就是做三文鱼肉松,这个肉松比新鲜三文鱼好保存,宝宝能吃好几天 。
用料:纯鲜三文鱼1斤,盐少许,白糖1勺 核桃油少许,葱丝、姜丝少许
1、把三文鱼切成小块,去掉皮、带刺的部分,拌上去腥的葱丝、姜丝上锅蒸5分钟 。
2、倒掉蒸好的三文鱼中的水 , 同时用筷子弄碎 , 挑出姜丝葱丝 。
3、核桃油低温入锅,倒入三文鱼翻炒,因为肉是湿的,一定要小火快速翻炒 。
4、放入调味的盐、糖前后翻炒20分钟即可 。
三文鱼肉松制作好之后可以装入密封保鲜盒,直接放入冰箱0度保鲜 。这一做法制作的三文鱼肉松也适合宝宝食用,可以用来给宝宝煮粥、煮饭等等 。
一次不要做太多 , 做好的肉松最好在十天内吃完 。
三文鱼含有优质蛋白和维生素D,其中DHA含量非常高,有利于宝宝的大脑发育 。而且刺少肉嫩,是一款值得推荐的辅食食材 。
下面介绍几款三文鱼辅食:
1三文鱼肉松
具体做法①三文鱼洗干净切小块,放柠檬片腌制10分钟(主要是去腥作用)②冷水下锅,大火煮5分钟 。③沥干水分后放入研磨碗捣成絮状或者保鲜袋装着用擀面杖捣 。④三文鱼倒入平底锅,不用放油,全程小火翻炒,炒至略干且变色即可出锅!⑤再次捣碎,稍微细腻点 , 可以放搅拌机搅打一下 。⑥再次放入锅中翻炒2分钟左右 , 去除多余的水分 。⑦盛出放凉,密封保存 。
鱼松是辅食中离不开的“调味料”,可以加到白粥、面条中 , 还可以直接拌饭,只要加点鱼松,味道都很不一样 。宝宝也很喜欢 。
2三文鱼包子
具体做法①先和好面团,以100克为例 , 100克面粉+40克水+1克酵母,揉成光滑的面团,发酵至两倍大 。②准备好馅,三文鱼,口蘑或者香菇,胡萝卜切碎末,(也可以放其他食材)③面团发酵好 , 切成小剂子 , 擀成面皮,然后包包子 。④全部包好后二次发酵,然后冷水上锅,蒸20分钟再焖5分钟即可!
包子的做法看着有点复杂 , 其实不会 , 熟能生巧吧,第一次做别做太多,可以从60克或者80克面粉开始 。包子这类面点最适合锻炼宝宝的咀嚼能力,而且也是非常能包容其他食材的辅食 , 可以放宝宝喜欢的食材 , 如果宝宝会挑食还可以放点他不喜欢的食材混合在一起,这样就营养均衡啦 。
3三文鱼粥
具体做法①先煮大米粥②准备其他食材 , 香菇,芹菜,胡萝卜切碎末③三文鱼洗净去腥,切成肉末备用④粥煮至粘稠后加入配菜,小火煮5分钟左右,再加三文鱼肉末 , 再煮5分钟 。这款周做法简单,也可以把鱼肉末打成肉泥 。大米也可以换成其他 , 比如糙米,小米 。
以上三款辅食都适合9个月以上的宝宝,做法也简单,食材可以随意搭配 。
三文鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸,对大脑发育很好 。且鱼刺很少,很适合作为小宝宝添加辅食的食材 。
今天带来简单易学适合6个月宝宝的辅食:三文鱼泥
步骤1
准备一块新鲜的三文鱼 。去皮、去鱼鳞、切成段 。(仔细检查一下有没有小刺)
步骤2
准备一颗柠檬、洗净、切片 。
步骤3
洗净的三文鱼段和柠檬水交叉层叠,腌制20分钟,去除腥味 。
ps:宝宝辅食去腥,千万不要放料酒,可以适量放些姜葱
步骤4
腌制好的三文鱼可再冲洗一下去除柠檬汁,然后放锅上蒸熟 。
步骤5
蒸熟的三文鱼用研磨碗磨成鱼泥 。(也可以用辅食机或搅拌棒,但我觉得用研磨碗已经挺细腻的了 。)
用料三文鱼 5两芦笋 一把番茄 3个无盐黄油 5克淡芝士 10克宝宝三文鱼(辅食篇)的做法材料都在此三文鱼撒上芝士,入微波炉加热3分钟加热后用叉子仔细挑刺(其实三文鱼尾没刺,强迫症你懂的)笋去皮切碎,番茄去皮去籽(一岁以后不用去籽)小火热锅,下黄油先炒芦笋和番茄再加入鱼肉加鸡汤块提鲜加水炖半小时鱼汤可冻起来备用,汤渣搅碎给小月龄宝宝吃,大宝宝直接配饭配面吃小贴士三文鱼挑鱼尾,老人称为活肉,没刺是最重要的;不用调料,番茄就最好了;菜可以自由发挥,最好避免叶菜 。
推荐一款三文鱼菠菜卷,适合10个月以上的宝宝吃的 。这道辅食可以说都是荤素搭配了,妈妈们可以把辅食里的蔬菜换成宝宝爱吃的,营养一步到位 。
准备食材:
三文鱼、鸡蛋、奶酪片、菠菜、土豆、胡萝卜 。
主要工具:
辅食机、平底不粘锅 。
步骤:
1、胡萝卜和土豆切成小块,放入辅食机(或隔水蒸)15分钟 。
2、三文鱼,抽去鱼骨 。
▽去掉鱼皮,切成块
3、煮开水,把鱼肉焯熟待用 。
4、菠菜,切去根部后在开水中焯熟 。
▽捞出,切碎,挤去水分
5、加入1-2只鸡蛋,搅匀 。
6、在不粘锅的底部抹上油,把蛋液倒入锅中,全程小火 。
▽等底部凝固后,翻面让另一面凝固
7、出锅,铺上一张奶酪片 。
8、用勺子背把三文鱼磕碎 , 放在奶酪上,卷成一个圆形 。
▽用锡纸包起,晾一旁定型,稍后再来将它切卷
接着把三文鱼菠菜卷切成一段段,就大功告成啦~
###其它资料参考###食材
主料
三文鱼
1小块
洋葱
少许
辅料
盐
适量
先抽
2滴
步骤
1.准备食材:三文鱼1块、洋葱少许 。
2.将三文鱼洗净 , 控干水分,撒少许盐 。
3.洋葱切细丝扑在盘子地面 。
4.将三文鱼放在铺好的洋葱丝上,再往三文鱼的面上放几根洋葱丝 。
5.将先抽往三文鱼低滴 。
6.将三文鱼放入蒸锅帘上 。
7.大火蒸8分钟即可 。(如果切片蒸5分钟即可)
8.成品出炉即可上桌享用啦 。
###其它资料参考### 一般情况下,三文鱼的吃法有很多 , 很多都会选择清蒸三文鱼,这是比较健康的一种吃法 。下面让我们具体来看看吧!
三文鱼蒸几分钟能吃三文鱼一般蒸15-20分钟左右才可以食用 三文鱼营养价值丰富,含有大量的优质蛋白和矿物质,对于用做宝宝辅食是极其有益的 。注意蒸三文鱼的时候一定要蒸熟才可以喂孩子,避免自身携带的致病菌对宝宝健康造成威胁 。
清蒸三文鱼的做法窍门材料:
三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵 , 姜丝少许,蒜末少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)
做法:
1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜 。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝 。
2.取一个大盘 , 盘子不宜太浅 , 蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝 。
3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上 , 上锅蒸约6-7分钟 。
4.取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末 , 点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用 。
三文鱼的营养价值三文鱼富含蛋白质 , 维生素A、B、E,锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素,营养价值非常高 。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸,可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇,从而防治心血管疾病 。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73,可见它的营养价值之高 , 营养分配之均衡 。
瑞典某科学家证实 , 女性每周吃一次三文鱼,其所患肾癌的可能小较其他人要小很多 。若常吃三文鱼 , 患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74% 。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质,起到防皱纹的功效 。三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,通过提升高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性,有效降低血脂和血胆固醇,对防治心血管疾病和老年痴呆症的效果很好 。
###其它资料参考###1、三文鱼蒸5-8分钟左右 。
2、三文鱼的肉质十分鲜嫩,其中含有丰富的蛋白质和脂肪,所以很容易蒸熟,蒸的时间也不宜过长 , 如果蒸的时间过长,它的肉质就会变老,影响其食用口感;一般三文鱼蒸的时间与其厚薄有很大的关系,如果三文鱼切的比较?。话阌么蠡鹫?-8分钟,再闷2分钟左右即可;如果三文鱼切块比较厚 , 那么蒸的时间相对会长一些,可能需要10-15分钟 。

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