什么是茶豆?。浚?/h2>

1\是花生豆裹绿茶粉的一种休闲小食
2\扁豆,又名藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆 。
荚果供食用;干燥白色种子名“白扁豆”,种皮名“扁豆衣”,开放的花名“扁豆花”均供药用 。豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢 , 花能清暑化湿、治下痢脓血 。种子含脂肪油、蛋白质、糖类、烟酸、氨基酸、维生素A、C、生物碱 。
扁豆依花的产色不同分为红花与白花两类,荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色;目前栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种 。
治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄 , 水停消渴,赤白带下,小儿疳积 。
1.健脾化湿
主治脾虚兼湿,食少便溏;湿浊下注,妇女带下过多 。
2.化湿消暑
用于暑湿伤中 , 吐泻转筋等症 。
3.治疗水肿 , 砒霜中毒,细菌性痢疾 。

【茶豆学名叫什么名字】茶豆和扁豆的功效是一样的 。
茶豆即是扁豆,扁豆义名 :豆、南扁豆、峨眉豆、茶豆等,为豆科植物扁豆的种子 。一般在立冬前后摘取成熟荚果,晒干 , 打出种子,再晒豆至干 。
有健脾和中,消暑化湿等功效 。扁豆含有蛋白质(22.7%)、脂肪(1.8%)、碳水化合物(57%) 。钙、磷、铁、植酸查镁、泛酸、锌等物质 。
扩展资料扁豆依花的产色不同分为红花与白花两类,荚果的产色有绿白、浅绿、粉红与紫红等色;目前栽培的主要品种有紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等品种 。全国各地普遍栽培 。
扁豆的种子中含维生素B1、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、植酸钙镁、泛酸、锌等营养成分,还有胰蛋白酶抑制物,淀粉酶抑制物,血球凝集素A、B,以及豆甾醇、磷脂、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等 。
扁豆的豆和衣的功能为和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻?。槐舛沟幕芮迨罨?。
参考资料来源:百度百科——扁豆茶(扁豆、茶豆)
###其它资料参考###扁豆又叫茶豆 。
增进食欲:扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,消暑清口 。
补血:扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益 。
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富 。
###其它资料参考###1、红爬豆和赤小豆不一样 。红爬豆是一种小而细长、表皮呈浅绿色的豆子,是一种藤蔓生菜豆,也叫蔓豆、藤豆或茶豆 。
2、赤小豆,别名:赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆 。
3、拉丁文名:是豆科、豇豆属一年生草本 。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛 。外形与红豆相似而稍微细长 。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材 , 常与红豆混用 , 具备利水消肿,解毒排脓等功效 。全国各地普遍栽培 。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤 。常用来做成豆沙作为馅料 , 美味可口 。

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