肝炎好后宜吃什么？
肝炎病人的保健原则
一、舒肝养肝是防治肝炎的第一保健原则 。
一个人如果心情愉快，什么事都想得开，放得下，那么肝气舒达，气血就会调和，气血调畅，肝得保养，当然不易患病 。
二、上午面朝东方，借肝气生发之时 ， 做肝胆保健功，深长呼吸数次后，手轻握拳拍打右胁肝胆区数次 。
三、肝炎流行期应尽量避免疲劳，因为中医认为肝为罢极（疲劳）之本，负责消除疲劳 ， 过劳则易伤肝，肝受损就会使抵抗力降低 。
四、发现肝区及右胁下隐痛，尿黄加深、恶心、乏力、厌食就应该就医检查 ， 到眼睛发黄时已非肝炎早期 。
【肝炎好了吃什么食物好】五、一旦患肝炎要多卧床休息 。中医认为人在卧位时，血归于肝，对肝的保养恢复有好处。
六、慢性肝病要适当增加运动锻炼 ， 以加强肝的气血通畅 。
七、肝是人的解毒器官 ， 所以要避免吃含毒的食品，以免增加肝的负担 。
八、平常多吃水果（含糖）可保肝 。
九、多吃酸性水果（含维生素C）以保肝 。
十、用公筷，不吃不卫生的食物 。
另外,肝炎病人吃水果要非常注意哦！有些水果是加重肝脏的负担，有的是对肝脏有好处的，下面介绍最适宜肝炎病人的水果食疗方法 。
肝炎病人最适宜吃的水果有：梨、香蕉、苹果、西瓜、马蹄、红枣、葡萄等 。
梨、香蕉、苹果、西瓜含有丰富的维生素C及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效 。
营养学家还发现 ， 梨、香蕉、苹果中含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，对健康很有益处 。肝硬化腹水的病人，常发生低钾，而香蕉含钾量高，是食品中钾的理想来源 。西瓜有利尿作用，肝硬化腹水的病人最为适宜 。
马蹄、红枣、葡萄中也含有维生素C、糖及矿物质等 。红枣有补血养肝的作用；马蹄有解毒及退黄疸的作用；葡萄有护肝和增进食欲的好处 。
肝病患者恢复期调整饮食 ， 可以保护肝脏功能，刺激胆汁分泌及肠道正常活动，减少脂肪及胆固醇代谢，促进肝脏功能恢复 。具体地说应当注意以下的几个方面 。
1.蛋白质 。采用牛奶及奶制品来补充蛋白质，也可适量食用鸡蛋白、鱼类及瘦牛肉、瘦猪肉、豆腐、豆浆等 。
2.糖类 。供给足量易消化的糖，多给予含淀粉高的食物 ， 适当增加蔗糖、葡萄糖及蜂蜜等 。
3.胆固醇 。限制含胆固醇高的食物，如猪油、动物内脏、蛋黄、贝类等 。
4.维生素 。供给维生素A、B族维生素和维生素C等 。多吃新鲜蔬菜和水果 。
###其它资料参考###肝炎患者最适宜吃的食物主要有以下几大类：
1、新鲜的水果：如葡萄、西瓜、樱桃、香蕉、梨、苹果、大枣等，不仅能促进机体代谢 ， 还有保肝、护肝的作用 。
2、新鲜的绿叶与菌类蔬菜：如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿、蘑菇、香菇、黑木耳、银耳等，有助于受损肝细胞的修复与再生 。
3、富含蛋白质的食物：如豆制品、牛奶及奶制品、猪瘦肉等，还有海参、鱼等多种海产品 。
4、富含微量元素矿物质的食物：肝炎患者体内通常缺少锌、锰、硒等微量元素，以及钙、磷、铁等矿物质，所以可吃酸奶、鸡蛋、海藻、牡蛎、芝麻等 ， 有助于病情的恢复 。
5、富含碳水化合物的食物：比如马铃薯、小麦粉、大米等，能促进肝细胞的再生与修复 ， 对病情的恢复也极为有利 。
###其它资料参考###下边这些效果会比较好 。
1、牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素 ， 是肝炎患者理想的天然美食 。
2、鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收 。
3、蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖 ， 可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高 。
4、鸡蛋：蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇 。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜 。
5、蘑菇：含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能 。
###其它资料参考###1、乙肝恢复期的患者合理饮食 ， 适当的运动与休息 。
乙肝恢复期可增蛋白质的入量,有助于肝细胞的恢复 。乙肝恢复期患者的食欲增加,但要注意控制体重,过于肥胖易可加重肝脏负担,引起脂肪肝 。
2、乙肝恢复期要预防各种感染，因为乙肝患者免疫力低下 ， 很容易引起感冒等其他感染 ， 对乙肝的康复不利 。一定要在医生指导下用药，千万不要盲目用药 ， 避免加重肝脏负担保护肝脏 。
3、乙肝恢复期的患者要定期复查肝功能及乙肝病毒DNA、B超等项目，及时了解乙肝病情恢复的情况 。
忌酒
酒对肝脏是种毒品，饮用后会很快被胃肠道吸收 。进人体 内90%的酒精在肝内代谢，经乙醇脱氢酶催化成乙醛及乙酸，两者都可直接损害肝细胞 ， 使肝细胞变性坏死 。长期嗜洒可影响肝对糖、蛋白质及脂肪的正常代谢和肝脏的解毒功能 ， 最后导致肝脏严重损伤和酒精件肝硬化 。此时，肝已失去光泽，肝脏形成以小结节性、分隔性为主的肝硬化及中、重度脂肪化 。在急性肝炎潜伏期若大量饮酒，可因突发急性肝功能衰竭而死亡 。
慢性迁延性旰炎患者若一次人量饮酒，可使病情演变为慢性活动性肝炎，甚至诱发黄疸的出现或使黄疸明显加深 。乙型肝炎表面抗原携带者（HBsAg阳性）长期饮酒可促使肝硬化的发生和促进肝硬化失代偿 ， 甚至促发肝癌 。由于肝炎患者肝功能已有损害 ， 代谢乙醇的酶类活性降低，解毒功能下降，即使少量饮酒电有害无益 。在我国，人们的习惯都是晚餐吃得好，举行会餐、宴会多，其实每天下午4~7时，肝脏的血液循环功能较弱，肝病患者在这段时司内特别不宜饮洒 ， 因此时肝脏需要较长的时间才能分解酒精 。[1]
饮食宜与忌
1、饮食宜清淡，乙肝患者应该多进食新鲜蔬菜，如青菜，菠菜，黄瓜，西红柿等，多吃水果如苹果，梨，香蕉，葡萄 ， 柑橘等
2、多吃些富含优质蛋白质的食物，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人病情好转就应该逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以增强肝细胞的再生和修复，含有蛋白质的食物如牛奶，鸡蛋，鱼，瘦肉，豆制品等
3、适量微量元素，乙肝病人体内往往缺乏锌锰等微量元素和钙磷铁等矿物质，因此患者宜补充含微量元素和矿物质的食物如海藻，牡蛎，香菇，芝麻，大枣，枸杞子等 。
###其它资料参考###肝炎是常见疾病,肝有炎症应该在日常生活中多吃一些养肝的食物 。下面就是我给大家整理的患上肝炎吃的食物推荐，希望对你有用!
肝有炎症吃什么
1、肝有炎症吃牛奶
优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生 。因此肝炎患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情 。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上 。
2、肝有炎症吃柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜 。
3、肝有炎症吃李子
李子味甘酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效 。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状 。唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之 。”
4、肝有炎症吃木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等,有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用 。
5、肝有炎症吃胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油 。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用 。
6、肝有炎症吃豆角
富含的植物凝血素,在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的 。
引发肝炎的原因
(1)病毒感染：由多种肝炎病毒引起 。具有传染性强，传播途径复杂，流行面广泛 ， 发病率高等特点 。目前病毒性肝炎主要分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五种，近年又发现有己型肝炎和庚型肝炎 。其中甲型和戊型肝炎具有自限性，一般不会转为慢性 ， 少数可发展为肝硬化 。慢性乙型肝炎与原发性肝细胞癌的发生有密切关系 。
(2)药物或化学毒物：许多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤，发生药物性肝炎或中毒性肝炎 。如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等 。对肝脏的损害程度取决于药物或化学毒物的服用或接触剂量的时间，以及个体素质差异 。长期服用或反复接触药物和化学毒物 ， 可导致慢性肝炎，甚至肝硬化 。
(3)酗酒：酒精能够引起肝炎 。主要是由于酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛的毒性对肝细胞直接损害造成的 。据研究，如果每天饮入酒精含量达150g以上，持续5年以上者，有90%可发生各种肝损害10年以上则有约34%发生慢性肝炎，约有25%发展为肝硬化 。欧美国家酗酒者较多，酒精性肝硬化约占全部肝硬化的50%～90%.而在我国情况要好一些 。
(4)其他：很多全身性传染病都可侵犯肝脏，如EB病毒、细菌性传染病中的伤寒等，都可以引起血清转氨酶的升高或其他肝功能异常 。但因这些疾病都有各自的特殊表现，而肝脏发炎仅仅是疾病中的一部分表现，故诊断多不困难，较少误诊为“肝炎” 。
肝炎的症状有哪些
1、假“胃病”
一些肝炎患者在患病初期并没有发现自己得了肝炎，只是觉得胃口不好，腹胀，吃了许多胃药也不见好，才下决心做胃镜查一下，到医院一验血，才发现胃口不好是肝炎惹的祸 。因为肝脏负责分泌胆汁，而胆汁会负责脂肪的消化 。得了肝炎后，肝脏功能受损，分泌胆汁的功能也会下降，从而影响了脂肪消化，因此不喜欢油性食物 。而且，由于肝脏功能的减退，许多物质无法让肝脏进行充分解毒，在体内蓄积也会引起食欲减退、恶心、厌油腻 。
2、眼球发黄
如果一个人连眼球都黄了，很多人都会联想到他得了肝炎，所谓“黄黄”不可终日，其实是有一定道理的 。眼白和皮肤变黄的现象称为黄疸，这是肝炎中最容易被发现的症状 。形成黄疸的时候，皮肤和黏膜就会呈现黄色，最明显的就是眼白变黄 。为了确诊，通常需要化验血和尿中的胆红素含量是否升高 。如果肝脏受损，胆道阻塞，胆红素就不能被顺利排出，从而逆流入血 ， 化验时会发现血中的胆红素升高 ， 沉着在皮肤黏膜上就表现为脸黄、眼黄 。
3、身心疲惫
疲乏无力是肝炎病人发病的早期表现之一 。不同病人表现也有差异，轻者不喜活动，重者卧床不起 。而且就算充分休息 ， 疲劳感依然无法解除 。原因是由于病人食欲不振和消化吸收障碍，导致人体摄入能量明显不足肝细胞被破坏，让肝脏制造和储存的糖原减少 。
4、发烧
黄疸型肝炎患者常常会伴有发热，一般在37.5~38.5℃，很少出现高热，通常持续3~5天 。许多病人发热还会感觉周身不适、食欲减退 ， 与感冒类似，因此常常误以为是感冒 。发热原因可能是肝功能障碍、肝细胞坏死、解毒排泄功能减低、病毒血症等 。
5、肝区疼痛
肝脏处于右上腹 ， 肋骨下摸不到 。当肝脏有病时，患者会感到肝区如针刺般疼痛，或者有种沉甸甸的感觉，通常能忍受，在劳累、生气时明显，卧床休息能缓解 ， 但右侧卧位会使疼痛加剧 。一般肝脏病症较轻时，是不会发生疼痛表现的，如果肝区疼痛，尤其是有肝病史人群，一定要及时到医院做相关的检查，避免错过控制病情发展的黄金时段 。
6、肝臭
对于肝病的发热、乏力等症状相信有大部分人是知道的，但是肝臭到底是个啥?肝臭就是在在病人呼气时，或在观察病人尿液时，若嗅到一种烂苹果和臭鸡蛋的混合气味或为鱼腥样带有芳香甜味的臭气，即时肝臭 。肝臭是严重肝病病人，特别是肝昏迷病人 ， 在肝功能衰竭时所特有的一种特征 。肝炎是常见疾病,肝有炎症应该在日常生活中多吃一些养肝的食物 。下面就是我给大家整理的患上肝炎吃的食物推荐，希望对你有用!
肝有炎症吃什么
1、肝有炎症吃牛奶
优良的蛋白质能排除肝内的有害脂肪,并使肝细胞重生 。因此肝炎患者每日应喝两杯牛奶,可缓解病情 。喝牛奶易于消化,因为牛奶中的蛋白质是全蛋白,它的消化率高达98%,乳脂肪是高质量的脂肪,消化率在95%以上 。
2、肝有炎症吃柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜 。
3、肝有炎症吃李子
李子味甘酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效 。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、腹胀水肿、小便不利等症状 。唐代名医孙思邈评价李子时曾说“肝病宜食之 。”
4、肝有炎症吃木耳
有黑色与白色之分,性平而味甘,其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等,有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用 。
5、肝有炎症吃胡萝卜
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油 。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用 。
6、肝有炎症吃豆角
富含的植物凝血素,在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的 。
引发肝炎的原因
(1)病毒感染：由多种肝炎病毒引起 。具有传染性强 ， 传播途径复杂，流行面广泛，发病率高等特点 。目前病毒性肝炎主要分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五种，近年又发现有己型肝炎和庚型肝炎 。其中甲型和戊型肝炎具有自限性，一般不会转为慢性 ， 少数可发展为肝硬化 。慢性乙型肝炎与原发性肝细胞癌的发生有密切关系 。
(2)药物或化学毒物：许多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤，发生药物性肝炎或中毒性肝炎 。如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等 。对肝脏的损害程度取决于药物或化学毒物的服用或接触剂量的时间 ， 以及个体素质差异 。长期服用或反复接触药物和化学毒物，可导致慢性肝炎，甚至肝硬化 。
(3)酗酒：酒精能够引起肝炎 。主要是由于酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛的毒性对肝细胞直接损害造成的 。据研究，如果每天饮入酒精含量达150g以上，持续5年以上者，有90%可发生各种肝损害10年以上则有约34%发生慢性肝炎，约有25%发展为肝硬化 。欧美国家酗酒者较多，酒精性肝硬化约占全部肝硬化的50%～90%.而在我国情况要好一些 。
(4)其他：很多全身性传染病都可侵犯肝脏，如EB病毒、细菌性传染病中的伤寒等，都可以引起血清转氨酶的升高或其他肝功能异常 。但因这些疾病都有各自的特殊表现，而肝脏发炎仅仅是疾病中的一部分表现，故诊断多不困难，较少误诊为“肝炎” 。
肝炎的症状有哪些
1、假“胃病”
一些肝炎患者在患病初期并没有发现自己得了肝炎，只是觉得胃口不好，腹胀 ， 吃了许多胃药也不见好，才下决心做胃镜查一下，到医院一验血，才发现胃口不好是肝炎惹的祸 。因为肝脏负责分泌胆汁，而胆汁会负责脂肪的消化 。得了肝炎后，肝脏功能受损，分泌胆汁的功能也会下降，从而影响了脂肪消化，因此不喜欢油性食物 。而且，由于肝脏功能的减退，许多物质无法让肝脏进行充分解毒，在体内蓄积也会引起食欲减退、恶心、厌油腻 。
2、眼球发黄
如果一个人连眼球都黄了，很多人都会联想到他得了肝炎，所谓“黄黄”不可终日，其实是有一定道理的 。眼白和皮肤变黄的现象称为黄疸，这是肝炎中最容易被发现的症状 。形成黄疸的时候，皮肤和黏膜就会呈现黄色，最明显的就是眼白变黄 。为了确诊，通常需要化验血和尿中的胆红素含量是否升高 。如果肝脏受损，胆道阻塞，胆红素就不能被顺利排出 ， 从而逆流入血，化验时会发现血中的胆红素升高，沉着在皮肤黏膜上就表现为脸黄、眼黄 。
3、身心疲惫
疲乏无力是肝炎病人发病的早期表现之一 。不同病人表现也有差异，轻者不喜活动，重者卧床不起 。而且就算充分休息，疲劳感依然无法解除 。原因是由于病人食欲不振和消化吸收障碍，导致人体摄入能量明显不足肝细胞被破坏，让肝脏制造和储存的糖原减少 。
4、发烧
黄疸型肝炎患者常常会伴有发热，一般在37.5~38.5℃，很少出现高热，通常持续3~5天 。许多病人发热还会感觉周身不适、食欲减退，与感冒类似，因此常常误以为是感冒 。发热原因可能是肝功能障碍、肝细胞坏死、解毒排泄功能减低、病毒血症等 。
5、肝区疼痛
肝脏处于右上腹，肋骨下摸不到 。当肝脏有病时，患者会感到肝区如针刺般疼痛，或者有种沉甸甸的感觉，通常能忍受，在劳累、生气时明显，卧床休息能缓解，但右侧卧位会使疼痛加剧 。一般肝脏病症较轻时，是不会发生疼痛表现的，如果肝区疼痛 ， 尤其是有肝病史人群，一定要及时到医院做相关的检查，避免错过控制病情发展的黄金时段 。
6、肝臭
对于肝病的发热、乏力等症状相信有大部分人是知道的，但是肝臭到底是个啥?肝臭就是在在病人呼气时，或在观察病人尿液时，若嗅到一种烂苹果和臭鸡蛋的混合气味或为鱼腥样带有芳香甜味的臭气，即时肝臭 。肝臭是严重肝病病人，特别是肝昏迷病人，在肝功能衰竭时所特有的一种特征 。
###其它资料参考###肝炎病人要注意进食低脂肪、高蛋白、高维生素和容易消化的食物 。具体来说，建议患者要多吃豆类、新鲜水果、新鲜蔬菜、瘦肉等，还可以适当的吃一些糖类、鱼肉、鸡肉等 。另外，患者一定要注意少盐或者低盐，少吃一些刺激性的、油炸类的食物 。
