鳕鱼怎么做辅食给宝宝吃？
可以将鳕鱼做成鳕鱼泥或者清蒸鳕鱼给宝宝吃 。
1、鳕鱼泥
鳕鱼泥适合刚刚添加辅食的小宝宝食用，首先把鳕鱼洗干净以后，用水烧开，点一点醋 ， 把切好的小块鱼放进去，将鳕鱼煮好以后加少量的淀粉 ， 搅匀以后出锅 ， 迅速用勺子压成泥，就可以给宝宝吃了，注意适量 。
2、清蒸鳕鱼
将鳕鱼洗干净以后放在水中，然后放入盘中，用保鲜膜封好，放入锅中 ， 蒸5到10分钟后取出鳕鱼，加入少许的生抽，充分的捣碎就可以给宝宝吃了，也可以加一些蔬菜丁进去，一定要小而软 。
鳕鱼的营养价值
在日常生活中，宝宝吃鳕鱼有多种好处 。鳕鱼刺少肉多，食用方便，口感鲜嫩，容易被宝宝消化吸收 。鳕鱼富含丰富的维生素A和维生素D等多种维生素 ， 还含有丰富的优质蛋白质及宝宝生长发育必需的氨基酸，可以为宝宝补充营养，促进宝宝的生长发育 。
鳕鱼里面含有DHA，能够促进宝宝视网膜及大脑的发育 。鳕鱼还含有不饱和脂肪酸和镁元素，对于促进宝宝骨骼及肌肉发育也有较好的作用 。
以上内容参考：有来医生-鳕鱼怎么做辅食给宝宝吃
宝宝辅食 鳕鱼要怎么做才好吃
香甜鳕鱼泥
食用人群：6个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼30-50g ， 洋葱15g，胡萝卜25g 。
做法：
1.将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块 。
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸锅15分钟） 。
3.取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可 。
番茄鳕鱼面
食用人群：6个月以上的宝宝
材料：番茄，鳕鱼，面条 。
做法：
1.先蒸上鳕鱼，然后用小勺压碎 。
2.再把面条掰碎煮上，接着打一份番茄糊 。
3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮，到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了 。
胡萝卜土豆鳕鱼泥
食用人群：8个月以上的宝宝
材料：鳕鱼块，土豆 ， 胡萝卜 。
做法：
1.把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟 。
2.将鳕鱼放在筛子上研成泥，将土豆研成泥，将胡萝卜研成泥 。
3.将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀，一款适合宝宝吃的胡萝卜土豆鳕鱼泥就做好了 。
土豆鳕鱼饼
食用人群：8个月以上的宝宝
材料： 土豆半个，鳕鱼一小块 ， 胡萝卜一小截，洋葱适量 。
做法：
1.材料切?。炼拐羰欤?胡萝卜和洋葱加少许油煸炒 。
2.鳕鱼加少许姜片蒸熟后剔除鱼骨捏碎 。
3.将所有材料搅匀，整形状后入锅小煎一下即可食用 。
鳕鱼菠菜丸
食用人群：12个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼2片，菠菜2束，面粉适量 。
做法：
1.鳕鱼2块，剥皮去骨，剁烂，再排查一遍骨头，鳕鱼骨比较大 ， 小的骨头也是透明片状的，所以手摸去骨很方便，宝宝吃的还要谨慎些哦 。
2.加点柠檬汁去腥，加入菠菜泥和适量面粉 ， 小勺挖鱼泥一个个往沸水里丢 ， 丸子煮透漂起便可出锅 。
3.其余的平铺冷却然后冰冻起来，成冰球后四个一袋分装好 。
莲子鳕鱼粥
食用人群：12个月以上的宝宝
材料：米半杯，水5杯 ， 洋葱1/3颗 ， 生莲子50g，鳕鱼50g，猪绞肉50g，花椰菜50g，盐1小匙，冷压橄榄油1/2大匙，米酒2小匙 。
做法：
1.半杯米洗净、加入5杯水 ， 洋葱切细?。?电锅外放2杯水，煮熟 。
2.生莲子煮熟，用不锈钢网及汤匙将莲子压碎过筛，变莲子泥 。
3.将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀 ， 这样做为口味变化的基底粥就完成了 。
4.鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）
5.鳕鱼剥下鱼肉（要确认没有鱼刺） ， 压碎 ， 拌入粥中，就是莲子鳕鱼粥了 。
清蒸银鳕鱼
【鳕鱼泥辅食怎么做好吃】 食用人群：12个月以上的宝宝
材料：蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好 。
做法：
1.姜切片，葱切丝，姜铺在盘子上，将银鳕鱼放在姜片上，在上边撒一点葱 。
2.蒸锅放入足够的水，大火加热，直至水开，冒出蒸气，将装好鱼的盘子放入，盖上锅盖，计时7-8分钟 。
3.时间到后关火，闷上5-10分钟（很关键呦） 。
4.开盖，取出盘子，倒掉多余的水分，倒入蒸鱼豉油 。
鳕鱼适合做宝宝辅食吗
宝宝辅食鳕鱼的推荐做法
香甜鳕鱼泥
食用人群：6个月以上的宝宝
材料： 鳕鱼30-50g，洋葱15g ， 胡萝卜25g 。
做法：
1.将鳕鱼洗净去皮去骨 ， 洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块 。
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟 ， 蒸锅15分钟） 。
3.取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可 。
番茄鳕鱼面
食用人群：6个月以上的宝宝
材料：番茄，鳕鱼 ， 面条 。
做法：
1.先蒸上鳕鱼 ， 然后用小勺压碎 。
2.再把面条掰碎煮上 ， 接着打一份番茄糊 。
3.面条煮开后转小火时，放入番茄糊一起煮 ， 到面条软烂就行了，再混合鳕鱼碎就可以吃了 。
胡萝卜土豆鳕鱼泥
食用人群：8个月以上的宝宝
材料：鳕鱼块，土豆 ， 胡萝卜 。
做法：
1.把鳕鱼、胡萝卜和土豆放在锅上蒸熟 。
2.将鳕鱼放在筛子上研成泥 ， 将土豆研成泥，将胡萝卜研成泥 。
3.将所有研磨好的泥放在一起搅拌均匀 ， 一款适合宝宝吃的胡萝卜土豆鳕鱼泥就做好了 。
鳕鱼做辅食和什么一起
制作方法：
1、番茄鳕鱼粥：适合8个月左右，刚开始添加鱼类的宝宝 。借助少许西红柿的味道 ， 来掩盖住鱼的腥味 ， 酸酸甜甜地很下饭 ， 保证宝宝会一口气吃光它 。所需食材：番茄 ， 鳕鱼 ， 大米 。先用电饭锅熬上一锅大米粥 。西红柿用开水把皮烫掉 。锅里倒入底油，把西红柿煸炒成泥状 。锅里烧开水，把鳕鱼煮熟，大概需要1-2分钟 。煮熟的鳕鱼很容易去掉皮 ， 去皮去骨去刺后，用筷子夹成小块儿 。把炒好的番茄泥，鳕鱼块儿，熬好的米粥一起放到砂锅里，再熬10分钟左右 ， 搅拌均匀就可以出锅啦 。
2、鳕鱼丸冬瓜汤：适合8个月以上的宝宝，所需食材：鳕鱼，鸡蛋液或蛋黄，面粉，冬瓜 。取鳕鱼肉，鸡蛋，少许面粉放入搅拌机搅拌 。鸡蛋液不要放得太多，能帮助搅拌机把鱼肉搅拌成泥状即可 。搅拌好的鱼泥会有些稀，需要再添加一些面粉来让鱼泥变得粘稠些 。取一勺鱼泥放在手心，把鱼泥从虎口处挤出来，用勺子一挖即做成一个鱼丸 。鳕鱼泥会有些粘手，可以先让手上沾满水再操作 。同时 ， 锅里烧开一锅水 ， 把冬瓜片煮熟后 ， 下入做好的鱼丸，煮熟就可以喽 。
3、时蔬鳕鱼拌饭，所需食材：鳕鱼，木耳，胡萝卜，菜心，大米 。先焖一锅软米饭，分享个小招：电饭锅加入一小碗大米，四倍水，按下“煮粥”键，焖40-60分钟后，粥的水分收干，就会做出一碗软米饭 。木耳 ， 洋葱切碎，胡萝卜擦成丝 。菜心煮熟后切碎，鳕鱼煮熟后去皮去刺，用筷子夹碎 。锅中倒入底油 ， 下洋葱翻炒至洋葱变软后，放入胡萝卜和木耳 。需要稍稍添水把菜炖熟，汤汁快收干时，放入菜心和焖好的软米饭 。最后翻炒均匀即可出锅啦 。
4、鳕鱼螺丝面 ， 鳕鱼来配面吃也非常不错哟 ， 没有螺丝面就用其他面条来替代吧 。适合10个月以上的宝宝 。所需食材：鳕鱼，螺丝面，土豆，茄子，小白菜 。土豆，茄子切成小段；小白菜熟煮后切碎；鳕鱼煮熟后用筷子夹成小块儿 。锅中倒入底油，下葱花爆出香味后放入土豆，茄子 。加水没过蔬菜（可以用刚刚煮鳕鱼的水哟），稍炖10分钟左右 。土豆和螺丝面都需要一点时间来煮熟 。待汤汁快收干后，倒入鳕鱼和小白菜碎 。再焖一小会儿就可以开吃啦 。
请问鳕鱼怎么做？？？
下午好！宝妈！好巧！你家宝贝和我家的差不多大 。
一：调味料油、盐、酱、醋 ， 酸、甜、苦、辣、咸，其实无论什么调料，只要你会用，都可以让小宝宝对食物更加充满信心，你用得越是有技巧，你家小宝宝的味蕾灵敏度就越高，从小培养美食家 ， 其实跟调料的运用关系也蛮大的呢！ 油 只用植物油 到了1岁以后可以给宝宝添加少量油调味 。比如，给宝宝做汤时少放点芝麻油或香油 。
到了1岁半左右，宝宝开始尝试着吃种类更多的正餐时，可以用营养高的花生油或核桃油为宝宝炒菜 。2岁以前是大脑发育的黄金时期 ， 即脑细胞增殖、髓鞘形成以及脑功能酶系统发育阶段 。
大脑皮质发育也在此时期形成，大脑皮质中沟回越多，记忆量也越大 。家长要为孩子提供均衡全面的营养，适量食用特种优质核桃油是一种聪明的选择，其中的亚油酸、亚麻酸、磷脂等构成神经细胞和脑功能代谢的重要物质，对增强宝宝大脑记忆力大有好处 。
要秉持避免使用动物性油脂 ， 以植物油为宝宝制作辅食的原则 ， 因为植物油脂肪含量低 ， 不饱和脂肪酸含量较多，可以防止宝宝血管疾病，对宝宝心血管健康都更为有益 。盐 少用慎用盐 食盐主要成分是氯化钠 。
4~12个月的宝宝，开始添加断乳食品的时候，即可使用食盐了 。食盐能够维持宝宝体内恒定的渗透压和体液的酸碱平衡，对维持正常生理功能有着重要作用，同时还能达到调味目的 。
为宝宝挑选食盐应特别注意选择含碘盐 。食物是宝宝体内碘的主要来源，宝宝如果长期以含碘低的粮食和肉类为食品，就会出现碘营养不足，表现出病——地方性甲状腺肿和地方性克汀病 。
所以为宝宝选择含碘食盐非常重要 。但同时应该注意，这个阶段的宝宝，宜吃口味清淡的食物 ， 吃食盐的量一定要少 。
6个月后，每天给宝宝喂一两次加盐的辅食就可以了 。而3岁以下的宝宝每日食盐用量不超过2克就够了 。
膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品，及含钠的加工食品等 。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯 。
尤其需要注意的是：在多数家庭里，宝宝的食物往往是根据父母的口味烹制的，在给宝宝添加辅食时，很多父母喜欢先尝一尝，感觉一下咸淡 。但这样做往往是以父母的口味来判断咸淡，很可能出现孩子的食物过咸的情况 。
如果父母不有意加以控制的话，宝宝以后的食盐摄入量在多数情况下还会逐渐增加，这样对宝宝的健康可能产生潜在的危害 。盐吃得越多，患高血压的风险性就越大 。
此外 ， 大量的食盐对婴幼儿尚未成熟的肾脏来说也是一种负担 。还有的家长认为菜做咸了，多吃点主食、多喝点水，或者把做咸了的菜放进水里涮涮再给宝宝吃就没事了，其实都是非常错误的做法 。
酱酒 酱油分为烹调酱油和餐桌酱油 。烹调酱油不能给宝宝直接食用，只能在烹调时使用，餐桌酱油则可直接食用，还可以用于烹调 。
因为同样增加菜品的咸度，所以1岁以上的宝宝在菜品中放了盐也可以省去酱油，而在做烧肉等需要入味调色的菜品时，则可以用适量酱油 。醋 上选陈醋 食醋包括酿造食醋和配制食醋 。
酿造食醋是以粮食或者水果、薯类等淀粉原料经过微生物发酵而制作的食醋，如米醋、熏醋、陈醋等，配制食醋是以发酵法工艺制成的食用乙酸经兑制而成的 。一般来说 ， 给宝宝还是宜选用酿造食醋，如陈醋 。
1岁以后，宝宝可以逐渐少量地吃醋 ， 特别是夏季，出汗较多，胃酸也相应减少，而且汗液中还会丢失相当的锌，使宝宝食欲减退 。如果在烹调时加些醋，可增加宝宝胃酸的浓度，能起生津开胃、帮助食物消化之功用 。
适量让宝宝吃些醋还可以帮助宝宝提高胃肠道的杀菌作用 ， 米醋中含有醋酸，是许多细菌的克星 。在肠道传染病流行季节，吃些渍醋蒜的汁，不仅可帮助宝宝开胃健脾 ， 而且还起到较强的抗菌、杀菌作用 。
醋也是宝宝烹调中不可缺少的营养“添加剂” 。醋可使家禽及水产等动物体内的钙溶解，只有溶解钙，才能在小肠中吸收 。
如在鱼汤、骨头汤中滴几滴醋，不仅可以使鱼骨软化 ， 还可使钙溶解在汤中 。如在烹调含动物蛋白食物中加几滴醋，可提高吸收率达70% 。
醋还具有保护维生素C的作用 。蔬菜和水果是维生素C的丰富来源，但维生素C在烹调中极易被损坏，如在烹调时加入几滴醋，就会使蔬菜中的维生素C减少损失，而且有利于食物中的铁的吸收，可配合治疗小儿贫血 。
糖 白糖和红糖交替用 糖有粗制糖和精制糖之分 ， 前者为红糖，后者为白糖 。4个月后的宝宝可以逐渐尝试喝一点白糖水 。
但越淡越好，量不宜多 。白糖具有润肺、生津的功能，对病中有发热；出汗多、手足心潮热、咽干、干渴等症状的宝宝来说，食用后都可达到补充热量、改善血循环的功效 。
1岁以后，宝宝可以逐渐少量地吃红糖 。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好 ， 除含蔗糖外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质 。
它释放能量快 ， 营养吸收利用率高，中医认为它有健脾暖胃、活血散寒的效用，且不易诱发龋齿等牙科疾病 。一般来说 ， 可交替给宝宝用白糖和红糖 。
但是，需要注意的是给宝宝喝豆浆时最好不加红糖 ， 因为红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏豆浆的营养成分 。不加味精 味精的主要成分谷氨酸钠，。
###其它资料参考###鳕鱼的营养价值非常好，含有多种蛋白、维生素和氨基酸，容易被人体吸收，对宝宝的生长发育有很多的好处 ， 而且它肉质好，刺很少，非常的适合宝宝 。一般当宝宝七八个月之后，就可以添加一些鱼类辅食了，这时很多宝妈们会喜欢用鳕鱼给宝宝做辅食吃 。那鳕鱼辅食怎么做呢？下面我就来为妈妈们整理一些婴儿鳕鱼辅食的做法吧 。
一、鳕鱼泥（建议宝宝月龄：7个月+）
食材：新鲜鳕鱼1小块，柠檬3片
做法：
1、将柠檬挤汁放到鳕鱼中去腥味，约放置10分钟，然后将鳕鱼放到锅中隔水蒸15分钟左右；
2、蒸好后将鳕鱼去皮去骨刺，然后放到辅食工具中打成泥即可，新鲜鳕鱼的汤不用加什么调味品也很鲜甜，可以给宝宝喝 。
二、鳕鱼蒸饭（建议宝宝月龄：11个月+）
食材：米饭一小碗，鸡蛋1个 ， 新鲜鳕鱼、嫩豆腐和胡萝卜各一小块，植物油和淀粉少许 ， 姜（或柠檬）几片
做法：
1、将胡萝卜去皮洗净切碎，豆腐放入沸水中烫一下去除豆腥味然后压碎；
2、将鳕鱼去皮去净骨刺，洗净后剁碎 ， 放几片姜或者柠檬去腥；
3、将鳕鱼、胡萝卜和豆腐混合在一起，然后加入米饭、鸡蛋黄、少许淀粉、一点点植物油搅拌均匀，覆上一层保鲜膜 ， 用牙签扎一些孔，放到锅中用大火隔水蒸20分钟左右即可 。
4、如果宝宝可以自己手抓食物吃了，那妈妈还可以将蒸好的饭切成适合宝宝吃的大小，让宝宝自己手抓来吃 。或者宝宝更大一些，那妈妈也可以让宝宝自己试着用勺子吃饭，锻炼宝宝独立吃饭的能力 。
三、西红柿鳕鱼（建议宝宝月龄：8个月+）
食材：新鲜鳕鱼一小块 ， 西红柿一小个，柠檬几片，植物油少许，葱花少许
做法：
1、将西红柿放入沸水中烫一下，去皮切丁，把新鲜鳕鱼洗净放入蒸锅中蒸几分钟，蒸熟 ， 然后去皮去净骨刺切碎，再把葱花剁得更碎；
2、热锅，放入一点点植物油，再放入葱花和西红柿丁炒一会 ， 然后加少许水煮开后放入鳕鱼碎大火再煮几分钟，煮熟即可 。
四、鳕鱼粥 （建议宝宝月龄：9个月+）
食材： 新鲜鳕鱼一小块，白粥一小碗，青菜叶适量，姜几片
做法：
1、把鳕鱼洗净，然后把姜放到鳕鱼上放入蒸锅中蒸几分钟蒸熟，蒸好后去皮去净骨刺，然后碾碎；
2、将青菜叶洗净切碎 ， 将白粥和青菜碎放入锅中加少许水煮，煮至浓稠时再放入鳕鱼煮几分钟即可 。
五、鳕鱼香菇粥 （建议宝宝月龄：8个月+）
食材： 新鲜鳕鱼一小块，姜几片 ， 鲜香菇一小朵，小油菜几片 ， 胡萝卜一小块，白粥适量
做法：
1、在锅中加水烧开，鳕鱼上放几片姜 ， 再放入锅中隔水蒸几分钟蒸熟，蒸好后用勺子碾碎或者放入搅拌机中打碎；
2、将鲜香菇洗净切碎，胡萝卜去皮洗净切碎，小油菜去梗洗净切碎 。
3、在锅中倒入白粥 ， 放入鳕鱼碎、油菜末、香菇碎和胡萝卜碎，煮熟即可，煮的过程中要时常搅拌，以免粘锅 。
以上就是鳕鱼辅食的一些做法了，妈妈在给鳕鱼去刺的时候，可以直接用手把肉仔细捏一遍，确认鳕鱼刺是否已经去净 。因为鳕鱼刺是半透明的，又软，一不小心就容易漏掉，妈妈们一定要仔细检查 。
###其它资料参考###鳕鱼粥(可做宝宝辅食)
材料：
鳕鱼、小油菜、香菇、大米，香芹；
做法：
1、鳕鱼上锅蒸熟，不要蒸太久；
2、小油菜和香菇分别焯水切?。?
3、用砂锅将大米煮至开花；
4、将鳕鱼、小油菜、香菇一起放入煮好的粥中 ， 小火煲20分钟；
5、加入适量盐和香芹 ， 美味就这么出来啦 。
小贴士：如果是给宝宝的辅食，可以不加盐等调料 。
民以食为天 ， 我们不仅仅是要吃出美味，更要吃出健康，鳕鱼的出现刚好把这两者完美的结合在了一起，既有鲜嫩的口感，又有身体所需的多种营养物质，以上就是我们介绍的四种鳕鱼制作方法 ， 做法简单，高营养低胆固醇的特性对于老人和小孩是很有益处的，而且鳕鱼的脂肪含量很低，爱美的女士也可以作为餐桌必备美食 。
###其它资料参考###一、香甜鳕鱼泥
1、7个月的宝宝辅食不再是单一的食物了，需要添加其它食材才能更好的满足宝宝成长所需 。所以这道鳕鱼泥添加了洋葱和胡萝卜，洋葱自带甜味还能撇去腥味 。而且洋葱含有丰富的氨基酸，用洋葱来配鳕鱼是真的很好 。
2、准备食材：鳕鱼，洋葱，胡萝卜 。
3、首先将鳕鱼清洗干净去皮去骨 ， 洋葱洗干净切成小块 ， 胡萝卜去皮洗干净切成小块 。
4、接着将所有事物放入锅中蒸熟 。蒸熟之后将鳕鱼和洋葱以及胡萝卜放入辅食料理机中搅拌成泥状，如果是月龄小的孩子就多搅拌几次 ， 让鳕鱼泥更细更容易被吸收 。
二、鳕鱼西兰花泥
1、准备食材：西兰花 ， 鳕鱼 。
2、先将鳕鱼洗干净，放入一片柠檬片去腥味 。再将西兰花洗干净切成小朵，锅中烧水水开之后放入西兰花焯水至熟 。
3、接着将鳕鱼蒸熟，尽量去刺去骨，虽然鳕鱼的鱼刺很少，但是还得多加小心 。
4、最后将鳕鱼和煮熟的西兰花放入辅食料理机中，搅拌成泥状，接着就可以给宝宝食用了 。
三、鳕鱼青菜泥
1、准备食材：鳕鱼 ， 青菜 。
2、青菜最好选择当季的新鲜蔬菜 ， 先将青菜焯水 ， 鳕鱼蒸熟 。
3、然后将煮熟的鳕鱼和青菜同时放入辅食料理机中，搅拌成泥状便可以拿给宝宝吃了 。
四、番茄鳕鱼泥
1、准备材料：番茄、鳕鱼 。
2、将番茄当做是宝宝辅食是相当科学的，番茄中有丰富的维生素和氨基酸，对促进宝宝的生长有很好的作用 。
3、将鳕鱼蒸熟，在讲番茄去皮煮熟，然后放入辅食料理机中，搅拌成泥状，味道相当鲜美 。
###其它资料参考###导读：宝宝辅食榜首的鳕鱼，这5种做法更健康美味 ， 别错过添加年龄
各位点开这篇文章的朋友们，想必都是很高的颜值吧 ， 我们真的是很有缘哦，我每天都会给大家带来不一样的 育儿 资讯，如果对我的文章或者其他的什么，有什么一些意见的话欢迎在下方积极评论哦，我每条都会认真看的 。那么本期的内容是：宝宝辅食榜首的鳕鱼，这5种做法更健康美味，别错过添加年龄！那么我们就来看看吧！
许多母亲喜欢在为婴儿做辅食时做一些鱼 。鳕鱼蛋白质含量高，脂肪含量低且嫩，是婴儿的最佳选择 。
鳕鱼是一种高蛋白的营养产品 。鳕鱼肉含有16.8％的蛋白质，并富含DHA ， DPA和必需的维生素A ， D，E 。它不仅有助于婴儿的大脑和神经发育，还可以帮助婴儿补充钙，血液和强健的骨骼 。对于6岁以上的婴儿几个月前，您可以添加适当的数量 。
市场上有很多鳕鱼 。妈妈们必须学会选择肉嫩且营养价值高的鳕鱼 。
1）看一下名字：除了龙鱼和水鳕鱼等油鱼外，南极犬齿，南瓜和大西洋鳕鱼都可以被婴儿食用；
2）看价格：真正的鳕鱼一般在80-200元/斤，十几或三十元的基本上是油鱼；
3）外观：鳕鱼切面较圆，肉嫩，无明显红线，鳞片小而尖；
4）看一下感觉：鳕鱼融化后非常光滑，像粘液膜，而油鱼则比较粗糙 。
1.鳕鱼泥
适合月龄：6个月以上的婴儿
原料：鳕鱼30-50克，洋葱15克，胡萝卜25克
生产步骤：
1）解冻鳕鱼并去皮 ， 将洋葱洗净切成小块，胡萝卜去皮，洗净切成小块；
2）将三种材料放入蒸锅中蒸15分钟；
3）取出蒸好的成分，并用研钵或食品补充剂将其混合成糊状 。
2.鳕鱼土豆泥
适合月龄：7-8个月以上的婴儿
原料：鳕鱼30-50克，土豆50克，生姜片
生产步骤：
1）洗净土豆，去皮切成小块，放入锅中，高火蒸15分钟，然后去皮去刺 。
2）将鳕鱼解冻，在上面放姜片，然后蒸10分钟；
3）将鳕鱼和土豆块放入研钵或食物加工器中制成糊状 。
3.鳕鱼蛋with配时令蔬菜
适合月龄：12个月以上的婴儿
原料：鳕鱼20g，鸡蛋1个，花椰菜15g，胡萝卜10g，柠檬适量
生产步骤：
1）将鳕鱼解冻，去皮并切成小块 。
2）用柠檬片覆盖鳕鱼片，腌制15分钟；
3）不要将胡萝卜切丁，洗净花椰菜，然后在锅中烫一下；
4）将去皮的胡萝卜，花椰菜和腌好的鳕鱼放入研钵中，压成泥 。
5）打完鸡蛋后，加入75克温水，加入之前打过的配料，搅拌均匀；
6）用耐高温的保鲜膜盖住碗，在保鲜膜上打几个孔，在中小火上蒸15分钟 。
4.蒸鳕鱼
适合月龄：12个月以上的婴儿
成分：蒸鱼酱油，姜和葱
生产步骤：
1）将生姜和大葱切成薄片，将生姜撒在盘子上，将银鳕鱼放在生姜片上，并在上面撒一点葱；
2）蒸锅煮沸后，将鱼放入盘中数7-8分钟；
3）时间到时关闭暖气，让其保持5-10分钟
4）取出盘子，倒出多余的水，然后倒入蒸好的鱼酱油 。
5.番茄鳕鱼和南瓜泥
适合月龄：12个月以上的婴儿
原料：鳕鱼，番茄，南瓜，姜15克
生产步骤：
1）将鳕鱼解冻后，加入生姜片和蒸汽；
2）将鳕鱼，西红柿和南瓜蒸去皮；
3）将原料煮熟 ， 混合搅拌在一起，
4）放入一个小的密封罐中，与米粉混合食用 。
