怎么洗霸王花
霸王花怎么清洗才会更加干净？
是不是有很多人对霸王花怎么清洗都存在着一些迷茫，不知道霸王花该如何清洗 ， 担心自己随便清洗又损坏了霸王花的花叶，不知道该如何正确地清洗霸王花 。
【怎么洗霸王花】霸王花怎么清洗
1、用八九十度的热水烫一下，然后清洗
2、温水浸泡至变软后，进行清洗
3、先用清水浸泡10分钟，然后换水再泡，如此反复3次，让霸王花充分的清洗干净掉杂质 。
干霸王花怎么清洗
1.霸王花用清水泡洗干净，沥干水份切段 。
2.洗净无花果、蜜枣和南北杏 。
3.猪踭肉洗净，汆水切大块 。
4.煮沸清水，放入所有材料及清补凉武火煮20分钟，转文火煲一个半小时 ， 下盐调味即可食用 。
霸王花的花粉会过敏吗
一般来说是不会过敏 ， 如果查出来就是对花粉过敏的患者，那就最好是不要接触任何花粉，包括霸王花花心 。有些人在做霸王花的时候，就喜欢保留花蕊，但其实那是不可以吃的，一般的花蕊都没有毒 ， 不过人类不能消化的 ， 没有必要去食用 。
对花粉过敏了怎么办
过敏是一种皮肤综合症 ， 主要是由于机体功能失调紊乱和抵抗力差导致的 。一般常见的症状有皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象 。
发生过敏后可以吃点脱敏的药物，还有维生素c的，皮肤过敏部位注意按医生的指示合理用药，安全无副作用 ， 一般2-3天就可以缓解的，还有不要吃辛辣刺激的食物的，注意个人环境卫生 。
有几种方法，
1、用八九十度的热水烫一下 ， 然后清洗
2、温水浸泡至变软后，进行清洗
3、先用清水浸泡10分钟，然后换水再泡，如此反复3次，让霸王花充分的清洗干净掉杂质 。
###其它资料参考###新鲜霸王花可以焯水，也可以不焯水 。
一般经焯水处理的新鲜雷王花的口感较好 。去掉新鲜霸王花的花蒂，抽出花心，切成小瓣后进行焯水处理，再用冷水洗净霸王花粘滑的胶质，可以得到较好的口感 。不经焯水处理可能会影响到霸王花菜肴的口感和味道 。
###其它资料参考###霸王花炖猪肚
材料
用料原材料：猪肚100克，霸王花50克 ， 薏米50克，龙骨150克，姜10克，清水1700克 。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克 。
做法
1、猪肚切件汆水，龙骨斩件氽水，薏米洗净，霸王花洗净切段 ， 姜切片待用 。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、猪肚、龙骨、薏米、霸王花，大火烧开转小火炖1小时调味即成 。
霸王花猪骨汤
材料
干霸王花50克 ， 猪骨1斤，姜1片，蜜枣1粒，盐适量
做法
1.霸王花用清水浸泡15分钟；猪骨洗净斩件焯水 。
2.将霸王花、猪骨、蜜枣及姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时 。
3.加入适量盐调味即可 。
###其它资料参考###1、敢霸王花需要用水泡十五分钟,中间可以换一到两次的水以洗掉霸王花在晒干过程时脏东西 。需要等霸王花泡在水里至头部位置变软身，再撕开一条条，按头部切开一瓣瓣的撕 。
2、霸王花一般可用配瘦肉，或是汤骨 。然后加一些其它的配料，如无花果，南北杏，胡萝卜，干贝 。煲一个半到两个小时就可以了 。
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###其它资料参考###是的，需要清洗一下的！
霸王花的鲜品和干品皆可入汤，具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳、滋补养颜的作用，对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效 。一般认为鲜品寒性较重 ， 蒸过晒干后，寒性大减近于清凉，加上花有花期，因此煲汤或药用，多用干花 。除了煲猪肉，还可用来煲猪骨、猪舌、水鱼和鲮鱼等 。
霸王花有很多名称：剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花等，每个名字都很“气势”，霸气十足 。因其花冠硕大 ， 怒放得无所顾忌，人们为其气势所震撼 ， 赞美它为霸王花 。早年的港片“霸王花系列”，讲的其实是女特警的故事，给女特警取这个外号，皆因其花的气势和艳丽吧 。用如此霸气的花煲出来的汤，却意外的香甜绵滑 ， 更有清心润肺的功效，很受广东市民喜爱 。
做法：
1. 霸王花用清水泡洗干净 ， 沥干水份切段 。
2. 洗净无花果、蜜枣和南北杏 。
3. 猪踭肉洗净，汆水切大块 。
4. 煮沸清水 ， 放入所有材料及清补凉武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用 。
功效：清热利尿，解毒生津 ， 化痰止咳 。
小贴士：
1. 如果觉得自己购买的霸王花不够新鲜或想彻底除去尘垢，可清洗后用虾眼水（将开的水）烫一下，再煲汤 。
2. 用猪踭肉配霸王花是因为霸王花属“瘦物”，需要吸油 ， 汤才香滑 。其他瓜菜如莲藕，煲汤时下猪踭也是同一道理 。
###其它资料参考###用水泡十五分钟即可 。
拓展：
做法1：霸王花玉米猪骨汤
准备食材如下：干霸王花2朵，玉米2根 ， 胡萝卜1根 ， 筒骨500克，食盐适量 ， 生姜1块，料酒1汤匙
具体做法如下：生姜切片，霸王花提前用水泡发 ， 然后清洗干净，切开备用，玉米切小段 ， 胡萝卜切滚刀块！接着起锅加水，猪骨冷水下锅，加入姜片，料酒焯水，焯水之后捞出过凉水清洗干净，然后转移到汤锅，再把霸王花，玉米 ， 胡萝卜一起放入锅中，加入姜片，加入食材2倍的清水，大火煲开之后，转成小火煲1个半小时 ， 煲好后根据口味加入适量食盐调味即可！
###其它资料参考###霸王花是酸性的 。
1、霸王花中含有多种微量元素以及至少13种氨基酸，能够为身体补充极为丰富的营养，经常食用霸王花还可以帮助提高身体免疫力 。
2、霸王花中磷的含量较高，磷是构成神经系统的重要成分，有维持体内酸碱平衡的作用 ， 并参与脂肪、糖代谢 。
3、霸王花中钙的含量为961.27mg/kg ， 为钙的良好来源 。钙对于形成和维护骨骼、预防小儿骨骼和骨质疏松有较好的作用 。
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酸性
酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类 。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物 。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等 。
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碱性
碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素 ， 其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等 。
在健康状态下，人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变 。目前很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了 。
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霸王花怎么做好吃
1.霸王花用清水泡洗干净，沥干水份切段；
2.洗净无花果、蜜枣和南北杏；
3.猪肉洗净，汆水切大块；
4.煮沸清水，放入所有材料 ， 武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用 。
