猪腰 微波炉 多久
猪腰子能不能用微波炉解冻？？
猪腰子是可以用微波炉解冻的！
前提是 ， 要先把猪腰子清洗干净 。再用保鲜膜包好！再放进去！就可以了！
短时间内可放保险室内保鲜，如果必须放冰箱内冷冻，到了冰箱冷藏也只能放3天左右
1、家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰，如果选用冷冻后的猪腰 ， 由于组织结构的变化，猪腰内部的“游离水”结冻而增大体积，迫使猪腰组织疏松，影响成菜的效果 。
2、因此家庭购买猪腰后要趁鲜制作菜肴 。
3、解冻后的腰花不宜制作腰花菜肴，可把猪腰切成丝或片，再用来制作菜肴 。
烤羊腰的制作材料：
主料：羊腰子750克
辅料：番茄200克,洋葱（白皮）250克,青椒200克
调料：大蒜（白皮）5克,白酒3克,胡椒粉3克,酱油5克
如果是烧烤的烤就不好，会致癌，但在烤炉里就可以，而且还是推荐菜谱
烤羊腰的特色：
口味鲜香，色泽美观 。
烤羊腰的做法：
1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中 ， 加入蒜汁 ， 酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用 。
2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中，在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可
###其它资料参考###家里有吹风机的可以利用吹风机的冷风或者热风对着冻品吹加速解冻，不过要适当的距离，不要靠太近 。
用铝锅或者铝盆只要是铝制的厨具都可以用，把冻品放在铝制的厨具，可以加速解冻 。因为铝制品有很强的导热性，冻品通过铝制厨具可以迅速和空气做热交换进而加速解冻 。
或者放微波炉解冻，开启解冻档 ， 解冻的时间不要太长，最好两三分钟即可，如果冻品有解冻变软的话，就可以了，不要在微波炉里彻底的解冻 ， 如果两三分钟还不能解冻的话，可以分两三次这样的时间解冻哦 。
用温水解冻最好不要用热水 ， 但前提冻品一定要装在保鲜袋里或者袋子里，这样冻品的营养或者味道才不会流失 ， 还有用温水解冻的话 ， 不能一直久放着，应该解冻几分钟马上换水 。
用盐水也可以加速解冻冻品，利用物理原理盐是可以降低冰或者雪的凝固点的 。但预防串味，所以还是一样要把冻品装在保鲜膜或者袋子里 。
如果因为解冻导致味道流失，可和姜片一起泡着提鲜哦 。
如果怕赶时间下次食品放冷冻室最好分几份放，这样到时候解冻也比较快哦 。
除了分几份放以外，尽量把肉拍扁，（不是拍碎哦）再放进去，这样到时候拿出来要解冻的时候，受热面积比较大，解冻的速度也会加快哦 。
如果第二天或者下午晚上需要的话 ， 那就提前拿出来解冻或者提前拿出来放在冰箱的保鲜柜自动解冻 。
###其它资料参考###导语：大家知道猪腰怎么做才是它的最好的做法吗，我分享它的做法大全给你吧 。
猪腰的做法大全凉拌猪腰
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质，改刀切花刀备用 。
2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段 。
3、煮一锅开水，下猪腰花烫至熟 ， 下猪腰后加入适量高梁酒同煮 。
4、煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出 。
5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合，一起入微波炉中加热至高温，戴高温手套小心取出 。
5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒，把香油倒入，迅速拌匀 。
6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀 ， 凉拌猪腰完成 。
椒盐猪腰
材料
猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml ， 白糖20克，适量的椒盐 。
做法
1. 先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用 。
2. 将洗净的葱卷面节放在锅底 ， 放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮 。
3. 水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的`葱节刷洗猪腰上的血水 。
4. 约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上 。
5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可 。
蒸猪腰
做法：
1.猪腰洗干净，在中间切开，清除内部的血管 。
2.猪腰切成一小片 ， 条状就可以了 。
3.用盐水浸10分钟 。油
4.再来回冲几次清水，把猪腰的血水都冲干净 。
5.红枣去核，切成小块 。
6.红枣、猪腰、姜放在一起 ， 放入盐、糖、油、粟米粉、酱油、白酒搅拌均匀，这时已闻到淡淡的清香 。
7.盖上保鲜纸，隔水蒸15分钟即可食用 。
###其它资料参考###爆炒猪腰
材料
去皮桃仁30克，枸杞20克 ， 猪腰3只
盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许
做法
1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀 。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊，洗净，加少许水淀粉抓匀 。
3、锅中放油，将桃仁炒至金黄色倒出 ， 再将猪腰炒至白色 。
4、放入泡开的枸杞，加盐、冰糖粉，炒匀，盛出，撒上桃仁即可 。
红烧猪腰
材料
主料：原鲜猪腰150克，冬茹10克，生姜 ， 葱各10克 。
调料：花生油30克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，蚝油5克 ， 胡椒粉少许，湿生粉20克，麻油5克，清汤50克 。
做法
1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段 。
2、烧锅下油，撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻 。
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉，烧至汁浓时用湿生粉打芡，入碟 。
炒腰花
材料
主料：猪腰子150克，
辅料：竹笋10克，荸荠50克，木耳(干)5克 ， 油菜25克，
调料：姜5克，白皮大蒜10克 ， 豌豆淀粉5克，醋10克，酱油15克 ， 植物油250克，盐10克，大葱10克
做法
1.将干木耳、干竹笋发好 ， 摘净，木耳切块 ， 葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段 ， 淀粉加水调湿备用 。
2.洗净猪腰 ， 从中间剖开，去腰臊 ， 冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块，加入淀粉、盐拌匀，即为生腰花 ， 待用 。
3.锅中放植物油烧热，将腰花放热油中炸一下立即捞出 。滤出油 。
4.锅中放植物油少许 ， 炒葱、姜、蒜 ， 同时放入腰花爆炒几下，随即放入荸荠、木耳、青菜，加入醋、酱油、肉汤烹一下，最后加入淀粉，勾芡搅匀出锅即成 。
清炖猪腰子
材料
原料：猪腰子1只 ， 鸡汤大半碗
配料：娃娃菜，木耳 ， 笋，葱，姜，蒜少许，胡椒粉 ， 料酒，盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可 。
2、鸡汤大半碗，入木耳、笋炖开后，转小火 。
3、猪腰子沥干 ， 入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了 。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜，调一点胡椒粉 。
5、汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐 ， 放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可 。
卤猪腰
材料
盐，料酒，酱油，葱，姜，猪腰
做法
1、买新鲜的猪腰子一对，回家拨开油皮，用盐和料酒洗一下 。
2、下锅 ， 锅里放水，适量的盐、料酒、酱油、葱、姜开始小火煮，大约一刻钟就好了，拿出来切片装碗里 。
3、碗里根据孩子口味加麻油和醋，可以吃饭时吃，也可做小吃给孩子下午吃，很不错！
麻酱腰子
材料
腰子2个，嫩姜丝15公克 ， 枸杞10公克，青葱10公克，姜10公克，麻酱适量，米酒1大匙
做法
1.腰子洗净切片；嫩姜丝泡冰水，备用 。
2.青葱切段、姜切片，放入沸水中略煮后，再放入米酒、作法1的腰子片、枸杞汆烫约1分钟后 ， 取出浸泡冰水冷却 ， 捞出沥干备用 。
3.将作法1的姜丝和作法2的腰子片及枸杞盛盘后，淋入麻酱即可 。
麻油腰子
材料
腰子 ㄧ付,姜 6片,芶杞 2小匙,米酒 半碗,热水 半碗,麻油 2大匙
做法
1、凊水反复冲洗腰子直到无血水 。
2、凊水煮滚，放入腰子后关火，静置2分钟捞起，反复冲水降温 。
3、麻油煸香姜片 ， 陆续放入腰子、热水、酒及枸杞 ， 中大火翻炒 ， 盖锅闷30秒，直到红色部分转白，即可捞起享用 。
椒盐猪腰
材料
猪腰一副，小葱50克，姜片10片，黄酒50ml，白糖20克，适量的椒盐 。
做法
1． 先将猪腰外面的膜剥去，保留腰臊，在两面切两刀（约0.5公分深）洗净备用 。
2． 将洗净的葱卷面节放在锅底，放上猪腰，加入姜片、黄酒、白糖，加入大约800ml的水开始焖煮 。
3． 水沸后转入中火开锅煮，一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水 。
4． 约煮30分钟取出放凉，最好放入冰箱60分钟以上 。
5． 食用时取出切成薄片粘椒吃即可 。
凉拌猪腰
材料
【猪腰 微波炉 多久】猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质 ， 改刀切花刀备用 。
2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段 。
3、煮一锅开水 ， 下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮 。
4、煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出 。
5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合，一起入微波炉中加热至高温，戴高温手套小心取出 。
5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒 ， 把香油倒入 ， 迅速拌匀 。
6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀，凉拌猪腰完成 。
###其它资料参考###配料：
猪腰2付 、 葱3节、干辣椒3个、红尖椒2个 、 蒸鱼豉油适量、香油适量、白酒适量
拌腰子步骤：
1.猪腰子先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去除猪腰内部白色物质 ， 改刀切花刀备用
2.大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段
3.煮一锅开水，下猪腰花烫至熟，下猪腰后加入适量高梁酒同煮
4.煮至猪腰花蜷缩，颜色变为熟色后立即捞出
5.煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合 ， 一起入微波炉中加热至高温，戴高温手套小心取出
6.猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒，把香油倒入，迅速拌匀
7.继续加入适量蒸鱼豉油拌匀，凉拌猪腰制作完成！
###其它资料参考###1、40分钟左右 。
2、一整块猪腰蒸熟的话，需要40分钟左右 。
3、而如果是将猪腰切片后蒸，需要二十分钟左右的时间即可蒸熟 。
4、猪腰在蒸制前 ， 要从中切开去除掉里面的血管，在盐水中浸泡一个小时左右，多更换几次水，去掉血水 ， 然后加入红枣、生姜等一起蒸制即可 。
