得了肝硬化可以吃什么蔬菜吗？
肝硬化患者需要摄入蛋白质等物质，所以肝硬化患者吃蔬菜也可以通过这个表现来进行选择，通过适量的吃蔬菜对肝硬化的病情进行有效的缓解 。冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素 ， 具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用 。
还有更多的蔬菜都是能够对肝硬化起到一定作用的，像丝瓜，胡萝卜，菠菜等蔬菜都是富含蛋白质等物质的食物 ， 对肝硬化的病情的好转能够起到一定的作用，上述这些都是能够对肝硬化疾病有好处的蔬菜，大家要对上述的知识有一个比较清楚的了解 ， 了解清楚肝硬化疾病的合理因素 ， 通过饮食来缓解肝硬化病情 。
肝硬化病人可选择下蔬菜品种：卷心菜、菜花、白菜、油菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芹菜、菠菜、菜豆、黄瓜、大蒜、胡萝卜等 。水果中的柑橘、苹果、菠萝、大枣、猕猴桃、等适合肝硬化病人食用 。维生素AC有防癌及抗癌作用近代的大量医学研究中已得到证实1.蔬菜水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青菜、油莱、芹菜、苋菜、菠菜、香莱、荠莱、紫菜、小葱、韭菜、南瓜、杏等 。2.含维生素C较高同时含维生素A也较高的有：小白菜、芹菜、叶油、莱苋菜、菠菜、香菜、韭菜、青蒜、荠莱、山楂、猕猴桃等 。
###其它资料参考###众所周知，肝脏是人体非常重要的一部分 。在生理操作过程中，肝脏可以通过氧化和还原来解毒 ， 同时分解和合成糖原，以支持人体器官的生理操作 。然而，尽管肝脏有很多功能，但它相对脆弱 。如果你有长期饮酒和熬夜的习惯，它会导致肝?。?特别是肝硬化 。如果不及时治疗，甚至会演变成致命的肝癌 。因此，我建议你，在发现肝硬化疾病时，你必须注意它 。除了科学治疗外，你还应该坚持吃下面提到的六种食物，这有助于肝脏修复 。
1.茼蒿
【肝硬化吃什么蔬菜最好】说到菊花，我相信大家都很熟悉 。与其他蔬菜相比，菊花的气味有点特别，这是人们无法接受的；但从营养的角度来看，菊花确实是不可替代的，因为它富含维生素、膳食纤维、镁、钾等矿物质 。特别是肝硬化时 ， 适量食用，可促进肠胃蠕动，减轻肝脏胆汁分泌的负担 。
2.胡萝卜
胡萝卜不仅能保护视力，还能帮助改善肝病，因为胡萝卜富含维生素D.维生素C.磷.钾.生物素等人体所需的基本营养素 。多吃，一方面可以增强人体的抗病能力 ， 加速肝脏排毒 。
3.葡萄
葡萄酸甜可口 ， 得到消费者的认可 ， 葡萄还含有一种叫做白藜芦醇的物质，可以减少炎症，防止炎症因子的侵袭 。特别是肝脏出现问题时，肝细胞受到严重损害，若适量食用葡萄 ， 也能保护肝脏 。
4.豆制品
对于肝硬化患者 ， 日常生活中也要适当吃一些豆制品，因为豆制品不仅含有人体所需的脂肪.蛋白质；同时，它还含有大量的维生素B和钙、铁、磷等营养物质 。坚持食用可促进肝细胞的修复和再生 ， 逐步增强肝功能，预防肝癌 。
5.菠菜
患有肝硬化时 ， 患者朋友应多吃新鲜蔬菜，如菠菜，因为它富含叶绿素，能保持酸碱平衡 ， 从而调节肝胆功能 。此外 ， 新鲜蔬菜的摄入量足以加速新陈代谢，促进肝脏排毒 。
6.番茄
西红柿，又称西红柿，是生活中最常见的蔬菜之一 。你为什么在患有肝硬化疾病后多吃西红柿？它们主要富含维生素a和番茄红素；这两种营养物质都能加速毒素的代谢 ， 从而减轻肝脏负担 ， 恢复肝功能 。
总之，从医学的角度来看，肝硬化确实是一种更严重的疾病，但这并不意味着没有药物是可以挽救的 。特别是在配合医生治疗的同时，掌握正确的饮食原则可以加速肝病的改善 。所以要提醒病人，平日要坚持吃菠菜、豆制品、菊花、胡萝卜、番茄等食物 。
###其它资料参考###因为胡萝卜中富含丰富的维生素A、木质素以及多种对机体有益的成分，能够帮助肝硬化患者增强其机体的免疫机能，间接消灭癌细胞 。胡萝卜被认为是养肝、护肝、防癌的蔬菜佳品 。蔬菜对于蘑菇、香菇、金针菇、银耳等这些天然的菌类食品，其中含有很丰富的蛋白质、多种维生素、晒元素以及无机盐等营养成分 。日常服用富含硒和五味子的养肝片可增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力、恢复因长时间劳累而耗损的精力、加速病后复原 。
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###其它资料参考###1.真菌类蔬菜：蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等天然菌类食品 ， 其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力，可保肝、护肝、预癌等作用，因此这些真菌类蔬菜是肝硬化病人的饮食佳选
2.菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，不仅可维持机体酸碱平衡，还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，而且还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化病人是有益的
3.荠菜：富含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、无机盐等多种有效成分，具有调免、增强身体抵抗力、促进代谢等作用，并且经常食用荠菜有利于缩短机体的凝血时间，从而起到一定止血功效，对于伴有出血倾向的肝硬化病人是很有帮助的
4.胡萝卜：富含丰富的维生素A、木质素及多种机体有益成分等，肝硬化病人经常食用有助于增强机体的免疫机能，间接消灭癌细胞 ， 具有预防上皮细胞癌变的功效，因此胡萝卜可谓是养肝、护肝、防癌之蔬，适宜肝硬化病人食用
5.冬瓜：含有蛋白、糖类、胡萝卜素、纤维素、多种维生素、钾、钙、磷、铁等营养成分，肝硬化病人经常适量食用不仅有利于补充机体营养所需，而且还具有宣肺利水、清热解毒、减肥等功效，对伴有肝硬化腹水的患者来说，其相对高钾低钠的成分，不仅有助于腹水的缓解，而且有利于平衡机体电解质，因此冬瓜亦是肝硬化病人的饮食佳选 。
###其它资料参考###肝硬化是很难处理的一种疾病，它的到来会给病人带来很多的不适 ， 因此面对它的时候要控制好自己的饮食，那么 ， 肝硬化病人适合吃一下食物：
1、主食的选择：各种主食类可以选择，尝试使用维生素B节省更多的谷物、谷物、如全麦包、面条、大豆及大豆制品、赤小豆、刀豆等 。
2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、黄鱼、带鱼，瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等 。
3、蔬菜的选择：可以选择绿色叶菜类蔬菜富含维C，胆碱含量较高的生菜，莲藕，蘑菇，胡萝卜，洋葱 ， 大蒜，芹菜 ， 苋菜红，绿的水 。
4、肝硬化宜吃香蕉：香蕉营养高，热量低，不仅含有多种营养素的蛋白质，糖，富含钾，维生素A和C，膳食纤维，还能促进肝细胞再生，提高免疫力，防止肝硬化的肝功能，治疗和保健是非常有利的 。
5、肝硬化宜吃柠檬：肝硬化患者适合吃哪些食物?柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用，不仅可以保护肝细胞的自由基损伤，而且能有效地促进蛋白质的合成，促进肝细胞的修复与再生，肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
6、肝硬化宜吃草莓：草莓性凉，味酸甘，不仅具有清暑解热，润肺生津，健脾和胃，血液 ， 脂肪 ， 腹泻利尿作用，草莓富含维生素C，能有效地防止坏血病和动脉硬化，冠心病 ， 心绞痛，脑出血 ， 高血压此外，高血脂等疾?。?草莓，胡萝卜素是维生素A，合成的重要材料，明目 ， 补肝功能，肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
7、肝硬化宜吃西瓜：西瓜不仅含有蛋白质，葡萄糖，蔗糖，果糖 ， 苹果酸，谷氨酸，瓜氨酸，蔗糖酶，钙，铁，磷，粗纤维和维生素(A，B ， C)和其他营养物质，而且具有清热利尿，生津止渴，除烦的作用，也是对肝硬化的治疗好除了西瓜皮蜡可用于肾炎水肿，黄疸，肝脏疾病的继发性糖尿病 。
8、肝硬化宜吃葡萄：葡萄中含有多种维生素和微量元素，不仅具有补气血，强筋骨，补肝阴，利小便 ， 舒筋活血，健脾暖胃，除烦止渴的作用而多酚是一种天然的自由基清除剂，具有较强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能 ， 抵御或减少自由基损伤，肝硬化的治疗和保健是非常有利的 。
###其它资料参考###第一种肝硬化吃了好的食物是菠菜，菠菜里面含有丰富的叶绿素 ， 不仅可以维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，防治肝硬化 。
第二种是萝卜，萝卜富含维生素a ， 这在一种养肝、护肝的重要营养物质，还含有维生素a，患者经常吃可以提高身体的维生素水平，间接防止肝癌发生 。
第三种是香蕉，香蕉的功效有很多，像止咳、润肠、降压等，它含有维生素a，b，c等，尤其是其中的维生素p利于血管壁的弹性，非常适合高血压跟肥胖的患者食用 。
第四种是苹果 ， 苹果有着很好的生津，润肺，护肝还有通便的功效，还含有丰富的果胶，能让人体排出食品添加剂和金属残留物，所含的热量也降低 。
第五种是猕猴桃，猕猴桃的营养价值很高，尤其是其中的维生素c含量是别的水果的好几倍 ， 经常吃的话可以增强身体的免疫力，防癌，护肝，养颜 。
第六种是大枣，多吃大枣是可以缓解肝硬化的，主要是由于枣本身含有大量的维生素c，不仅可以减少药物对肝脏的损伤，同时，还可以利于患者体内蛋白的合成 。
肝硬化吃这些食物好，让患者的肝脏更加的健康，患者也要多吃些别的蔬菜水果，满足日常营养所需，少吃辛辣刺激还有油腻的食物，保持良好的治疗心态，不要给自己太大的压力 ， 有什么异常出现的话也要及时就诊 。
