肝硬化的饮食一般都要注意什么？治疗肝硬化药物有什么？？
病症简介:
肝硬化是指由一种或多种原因长期或反复损害肝脏，导致广泛的肝实质损害，肝细胞坏死，纤维组织增生，肝正常结构紊乱，质地变硬 。可并发脾肿大、腹水、浮肿、黄疸、食道静脉曲张、出血、肝性昏迷等 。
养生指南:
一.积极预防：肝硬化是由不同原因引起的肝脏实质性变性而逐渐发展的一个后果 。
要重视对各种原发病的防治，积极预防和治疗慢性肝炎、血吸虫病、胃肠道感染，避免接触和应用对肝脏有毒的物质，减少致病因素 。
二.情绪稳定：肝脏与精神情志的关系非常密切 。情绪不佳，精神抑郁，暴怒激动均可影响肝的机能，加速病变的发展 。树立坚强意志 ， 心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善 。
三.动静结合：肝硬化代偿功能减退，并发腹水或感染时应绝对卧床休息 。在代偿功能充沛、病情稳定期可做些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等 。活动量以不感觉到疲劳为度 。
四.用药从简：盲目过多地滥用一般性药物，会加重肝脏负担，不利于肝脏恢复 。对肝脏有害的药物如异烟肼、巴比妥类应慎用或忌用 。
五.戒烟忌酒：酒能助火动血，长期饮酒，尤其是烈性酒，可导致酒精性肝硬化 。因此 ， 饮酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血 。长期吸烟不利于肝病的稳定和恢复，可加快肝硬化的进程，有促发肝癌的危险 。
六.饮食调护：以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜 。做到定时、定量、有节制 。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜 ， 适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉；当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时 ， 应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食 。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内 。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物 ， 不宜进食过热食物以防并发出血 。
肝硬化是由于多种损害肝脏的因素如慢性活动性肝炎、长期酗酒等，长期损害肝脏而引起的慢性进行性肝病 。以食欲不振、乏力、齿龈出血、肝掌、蜘蛛痣、黄疸、白蛋白低、脾肿大、腹壁静脉曲张、食管胃底静脉曲张、腹水等为主要表现 。晚期常出现消化道出血、肝昏迷、继发感染等严重并发症 。肝硬化病人亦是原发性肝癌的高危对象，应注意定期检查 。
对肝硬化可应用中西药物治疗 ， 有一定疗效 。
【处方】
1．肝硬化病人要注意休息，避免剧烈运动；要保持乐观的情绪，树立战胜疾病的信心 。
2．所用食物应易消化、富营养 。高蛋白、高糖、高维生素、低脂为肝硬化病人选择饮食的原则 。
3．有腹水时要卧床休息，增加营养，并限制盐的摄入 ， 最好采用无盐或低盐饮食，每日食盐量以不超过5克（1钱）为宜 。
4．腹水明显时还要限制水的摄入 ， 一般进水量以控制在每日1000毫升（相当于医院用的盐水瓶2瓶） 。严重低钠血症者，应限制在500毫升以内 。
5．伴有食道静脉曲张者 ， 应避免刺激性的及硬的食物，以免损伤曲张的食道静脉造成大出血 。
6．有肝昏迷可能时，应限制蛋白质的摄入，三餐应以蔬菜为主 。
7．禁酒戒烟，不要滥用“护肝”药物 。
8．应定期到医院作肝功能、甲胎蛋白、超声波等检查 。
什么是肝硬化?
肝硬化是各种原因所致的肝脏慢性、进行性的弥漫性改变 。其特点是一种病因或数种病因反复、长期损伤肝细胞，导致肝细胞变性和坏死 。广泛的肝细胞变性坏死后，肝内结缔组织再生，出现纤维组织弥漫性增生 。同时肝内肝细胞再生 ， 形成再生结节，正常肝小叶结构和血管形成遭到破坏，形成假小叶 。经过一个相当长的时期(数年甚至数十年) ， 肝脏逐渐发生变形，质地变硬，临床上称这一生理病理改变为肝硬化 。
在我国肝硬化比较常见，大多数为肝炎后肝硬化，少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化 。由于肝硬化早期经过积极防治 ， 可以逆转或不再进展,但晚期将严重影响患者生活质量，甚至危及生命，因此肝硬化的防治非常重要 。
【丙肝硬化吃什么食物好】引起肝硬化的原因有哪些?
肝硬化的病因可分为以下8类:
(1)肝炎病毒：最常见的是乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒及丁型肝炎病毒的感染 。乙型肝炎病毒感染者有部分人发生慢性肝炎，而慢性乙型肝炎又有少部分发展为肝硬化 。急性丙型肝炎约一半发展为慢性肝炎，其中10%～30%会发生肝硬化 。丁型肝炎病毒依赖乙型肝炎病毒方能发生肝炎，有部分患者发展为肝硬化 。
(2)酒精因素：长期大量饮酒导致肝细胞损害，发生脂肪变性、坏死、肝脏纤维化，严重者发生肝硬化 。
(3)胆汁淤积：长期慢性胆汁淤积 ， 导致肝细胞炎症及胆小管反应，甚至出现坏死，形成胆汁性肝硬变 。
(4)淤血因素：长期反复的慢性心功能不全、缩窄性心包炎及肝静脉阻塞可引起肝脏淤血，使肝细胞缺氧而坏死、变性，终致肝硬化 。其中由于心脏引起的肝硬化称心源性肝硬化 。
(5)药物性或化学毒物因素：长期服用某些药物，如双醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可导致药物性肝炎，最后发展为肝硬化 。长期接触某些化学毒物 ， 如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎 ， 发展为肝硬化 。
(6)代谢紊乱：铜代谢紊乱，见于肝豆状核变性 。铁代谢紊乱，见于血友病、半乳糖血症、纤维性囊肿病、α-抗胰蛋白酶缺乏症、糖原贮积病、酪氨酸代谢紊乱症、遗传性出血性毛细血管扩张症，以上情况与遗传代谢缺陷有关，均可导致肝硬化 。
(7)寄生虫感染：血吸虫感染在我国南方多见，可导致血吸虫病，进一步引起肝脏纤维化导致肝硬化 。人体感染华枝睾吸虫后治疗不及时可发生肝硬化 。
(8)其他因素：高度营养不良可致肝硬化，还有少部分肝硬化原因不明 。
如何诊断肝硬化?
肝硬化患者症状典型的确诊容易，但部分患者可以无典型的临床症状,处于隐匿性代偿期 ， 此时确诊有一定困难 。因此 ， 诊断肝硬化是一综合性诊断 。
(1)有病毒性肝炎、长期嗜酒、长期营养不良、血吸虫病或化学药物中毒等病史 。
(2)症状：早期(代偿期)有食欲不振、腹水、恶心、腹泻、肝脾轻度肿大、血管痣，晚期(失代偿期)有腹水、出血倾向、黄疸、肝掌、脾肿大、肝体积缩小等 。
(3)肝功能检查:代偿期肝功正常或轻度异常，失代偿期肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高，其比例倒置，蛋白电泳γ球蛋白明显增加 。
(4)血象检查：脾功能亢进者白细胞和血小板减少，严重时全血细胞减少 。
(5)食管钡透或内镜检查，有食管或胃底静脉曲张 。
(6)B超检查：肝脏大小变化、表面和形态，回声改变，门静脉、脾静脉增粗，有腹水，可见液性暗区，脾体积增大 。
(7)肝组织学检查：有纤维隔形成且小结节性或混合结节性增生者可确诊 。
肝硬化免疫学变化的临床意义是什么?
肝硬化时肝脏的枯否氏细胞(Kupffer cell)不能有效地发挥吞噬滤过作用，使门静脉血中的抗原不能被清除，以致出现高抗原血症 。业已证明这些抗原主要是肠原菌 。大量的抗原刺激脾脏、淋巴结等免疫组织，引起特异性免疫反应，于是产生了大量免疫球蛋白 。免疫球蛋白增高主要是肠原菌刺激肝外免疫组织并由B细胞(浆细胞)产生的Ig增多所致，肝脏本身无制造Ig的能力 。因此，Ig、γ球蛋白和总球蛋白增高以及由此而引起的肝功能试验异常，它们不直接反映肝脏损害，不能作为肝功能评价的指标 。但这些变化是肝脏间质细胞受累的表现与白细胞合成减少存在着共同的病理基?。虼饲虻鞍自龈甙橛邪椎鞍准跎偈?，对判定肝功损害有较大的价值 。
肝硬化的球蛋白增高与肝脏器质性变化程度相平行，升高愈显著表明器质性变化愈明显，则预后愈差 。
如何治疗早期肝硬化?
(1)饮食治疗：应给予高蛋白、高热量、高维生素的混合性饮食 。每天蛋白1g/kg体重，及新鲜蔬菜水果等 。一般主张食物热量供给的来源，按蛋白质20%、脂肪及碳水化合物各40%分配 。
(2)病因治疗：根据早期肝硬化的特殊病因给予治疗 。血吸虫病患者在疾病的早期采用吡喹酮进行较为彻底的杀虫治疗，可使肝功能改善，脾脏缩小 。动物实验证实经吡喹酮早期治疗能逆转或中止血吸虫感染所致的肝纤维化 。酒精性肝病及药物性肝?。χ兄挂萍巴Ｓ弥卸疽┪?。
(3)一般药物治疗：根据病情的需要主要补充多种维生素 。另外,护肝药物如肌苷为细胞激活剂，在体内提高ATP的水平，转变为多种核苷酸，参与能量代谢和蛋白质合成 。用中药可达到活血化瘀、理气功效，如丹参、黄芪等 。大多数作者认为早期肝硬化患者，盲目过多地用药反而会增加肝脏对药物代谢的负荷 ， 同时未知的或已知的药物副作用均可加重对机体的损害 ， 故对早期肝硬化患者不宜过多长期盲目用药 。
肝硬化时肝功能检查的意义是什么?
肝功能检查对肝硬化的诊断和治疗都有重要意义 。现将常用的肝功能检查项目介绍如下 。
(1)血清谷丙转氨酶(ALT)：人体组织中以肝脏内ALT最丰富，任何原因引起的肝细胞损害均可使血清内ALT升高，是检测肝细胞最敏感的一项指标 。ALT升高主要见于各型肝炎的急性期和活动期，当肝硬化进展或伴有肝细胞损伤的肝炎活动时ALT就可升高 。但必须排除各种胆系、胰腺及心肌炎、大叶性肺炎等疾病 。
(2)谷草转氨酶(AST)：肝细胞内也含有谷草转氨酶,肝细胞损伤时，AST可升高，但不如ALT 敏感 ， 当肝细胞严重坏死时 ， AST活力高于ALT 。如果没有心脏疾患(如心肌梗死)、AST和ALT 同时升高，则揭示肝细胞受损 。
(3)血清胆红素测定：血清胆红素并不反映是否存在肝硬变，但可提示黄疸的性质 。肝细胞性黄疸时，血中直接胆红素和间接胆红素均增高，以间接胆红素增高为主 。
(4)血清蛋白测定：蛋白代谢是肝脏代偿能力的重要表现，是肝脏慢性疾病损害后的反映 。肝硬化时往往白蛋白合成减少，血中白/球蛋白比值降低甚至倒置，比值越低，说明肝脏代偿能力越差 。
(5)蛋白电泳：蛋白电泳出现γ-球蛋白比例增加，提示慢性肝病 。肝炎后肝硬化失代偿时，γ-球蛋白增高最为显著 。
(6)凝血酶原时间测定：当肝实质细胞受损时，肝脏合成的多种凝血因子可减少 。当肝功能严重受损时，凝血酶原时间测定是一项较为敏感的指标，肝硬化晚期时凝血酶原时间延长 。
(7)碱性磷酸酶(AKP)：在肝硬化时无特异性 ， 多出现在梗阻性黄疸、原发性胆汁性肝硬化和肝内肿瘤时 。
(8)γ-转肽酶：在淤胆型肝炎、慢性活动性肝炎、进行性肝硬化和原发性肝癌时升高较明显 。
(9)免疫球蛋白测定：肝炎后肝硬化以IgG及IgA增高多见 ， 多以IgG增高为主 。原发性胆汁性肝硬化时IgM增高，酒精性肝炎硬化时IgA增高常见 。
肝硬化时B超检查特点
B超能对肝实质、肝动脉、肝静脉、门静脉、脾脏及其他脏器进行多方位、多角度检测，对肝硬变和门脉高压症具有较高诊断价值 。
(1)肝脏大小形态回声改变：肝硬化早期可见肝脏肿大 ， 实质回声致密，回声增强增粗 。晚期肝脏缩小，肝表现凹凸不平，呈结节状、锯齿状、台阶状变化、不规则萎缩变形 ， 弥漫性回声增强，分布不均匀 。
(2)门静脉高压特点：脾肿大 ， 厚度超过5cm，长度大于12cm ， 门静脉主干内径＞13mm，脾静脉内径大于8mm ， 门脉右支大于10mm，左支大于11mm 。
(3)B超下腹水为带状无回声区，少量腹水就可显示出来 ， 而此时临床上难以发现 。
肝硬化时肝穿刺活检
(1)可以明确有无肝硬化存在 。
(2)鉴别肝硬化临床类型，可区分酒精性肝硬化，还是肝炎后肝硬化，以及是否伴有活动性肝炎 。
(3)确定肝脏纤维化和肝硬化的程度，为临床药物治疗 ， 以及预后的判断提供客观依据 。
(4)判断药物治疗效果及病情变化情况 。
(5)鉴别黄疸的性质和原因，临床上黄疸难以确定病因时，可做肝活检 。
(6)多种肝病的鉴别诊断，如肝肿瘤、脂肪肝、肝结核及肝脓肿 。
内窥镜检查对肝硬化有何价值?
(1)内镜检查可直接发现是否存在食管胃底静脉曲张，克服了钡餐检查漏诊轻度静脉曲张的缺点 。
(2)内镜可明确发现食管胃底静脉曲张的分布走行、曲张程度及静脉表面有无红色征、糜烂和血痂及活动性出血的出血部位 。
(3)当急性上消化道出血时，急诊内镜检查对判断出血部位和原因有重要意义，还可行内镜下止血治疗，如喷洒止血药、进行硬化剂注射等 。
(4)如发现曲张的静脉有近期出血征象，可采取有关措施 ， 决定下一步的治疗，防止曲张静脉破裂大出血 。
(5)还可同时确诊食管、胃及十二指肠有无溃疡、糜烂、炎症和肿瘤等病变 。
肝硬化常见并发症
(1)肝性脑病 。是最常见的死亡原因 。
(2)上消化道大量出血 。其中门脉高压性因素有六种(详见问题215)，以食管胃底曲张静脉破裂出血多见，其他出血原因如急性出血性糜烂性胃炎、贲门粘膜撕裂综合征等 。
(3)感染 。肝硬化易并发各种感染如支气管炎、肺炎、结核性腹膜炎、胆道感染、肠道感染、自发性腹膜炎及革兰氏阴性杆菌败血症等 。
(4)原发性肝癌 。肝硬化和肝癌关系令人瞩目，推测其机理可能是乙型肝炎病毒引起肝细胞损害继而发生增生或不典型增生，从而对致癌物质(如黄曲霉素)敏感，在小剂量刺激下导致癌变 。据资料分析，肝癌和肝硬化合并率为84.6%，显示肝癌与肝硬化关系密切 。
(5)肝肾综合征：肝硬化合并顽固性腹水且未获恰当治疗时可出现肝肾综合征 。其特征为少尿或无尿、氮质血症、低血钠或低尿钠、肾脏无器质性病变，故亦称功能性肾功能衰竭 。此并发症预后极差 。
(6)门静脉血栓形成：血栓形成与门静脉梗阻时门静脉内血流缓慢，门静脉硬化，门静脉内膜炎等因素有关 。如血栓缓慢形成，局限于肝外门静脉，且有机化，或侧支循环丰富，则可无明显临床症状，如突然产生完全梗阻 ， 可出现剧烈腹痛、腹胀、便血、呕血、休克等 。
肝硬化的治疗原则
目前，肝硬化的治疗以综合治疗为主 。肝硬化早期以保养为主，防止病情进一步加重；失代偿期除了保肝、恢复肝功能外，还要积极防治并发症 。一般来说，治疗原则如下:
(1)合理饮食及营养：肝硬化患者合理饮食及营养，有利于恢复肝细胞功能，稳定病情 。优质高蛋白饮食，可以减轻体内蛋白质分解，促进肝脏蛋白质的合成，维持蛋白质代谢平衡 。如肝功能显著减退或有肝性脑病先兆时，应严格限制蛋白质食物 。足够的糖类供应 ， 既保护肝脏 ， 又增强机体抵抗力 ， 减少蛋白质分解 。肝功能减退 ， 脂肪代谢障碍 ， 要求低脂肪饮食，否则易形成脂肪肝 。高维生素及微量元素丰富的饮食，可以满足机体需要 。
(2)改善肝功能：肝功中的转氨酶及胆红素异常多揭示肝细胞损害 ， 应按照肝炎的治疗原则给予中西药结合治疗 。合理应用维生素C、B族维生素、肌苷、益肝灵、甘利欣、茵栀黄、黄芪、丹参、冬虫夏草、灵脂及猪苓多糖等药物 。
(3)抗肝纤维化治疗：近年国内研究 ， 应用黄芪、丹参、促肝细胞生长素等药物治疗肝纤维化和早期肝硬变，取得较好效果 。青霉胺疗效不肯定，不良反应多，多不主张应用 ， 秋水仙碱抗肝纤维化也有一定效果 。
(4)积极防治并发症：肝硬化失代偿期并发症较多 ， 可导致严重后果 。对于食管胃底静脉曲张、腹水、肝性脑病、并发感染等并发症，根据病人的具体情况，选择行之有效的方法 。
肝硬化患者饮食治疗的原则
(1)饮食多样化 由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化 ， 且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化 。
(2)进食高价蛋白质食品 在食物的选择上，首先要尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的高价蛋白质食品如鱼、瘦肉、蛋及乳类等，以满足康复需要 。
(3)保证有足够的糖类和维生素 。
(4)适当限制动物脂肪的摄入 因为脂肪的消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助，脂肪摄入后的分解、利用又主要在肝脏进行 。因此，摄入脂肪过多，不仅增加肝脏负担，还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解，而引起肝脏脂肪浸润，从而加重肝脏损害 。建议每日供给脂肪量可控制在4 。0～5 。0g左右，限制过严会影响食欲 。
(5)严格禁食含酒精的饮料 。
(6)慎食某些食物 辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血 。
(7)低蛋白饮食 晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食 。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨 ， 而氨对人体是有毒的 。当肝功能严重受损时 ， 肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一 。
(8)低盐饮食 伴有腹水或浮肿的患者 ， 要给予少盐或无盐饮食 。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留 。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量 。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法 。只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收 ， 才是饮食治疗中最重要的一步 .
肝硬化病人的合理饮食
(1)糖类食物：足够的糖类供应 。一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖既保护肝脏 ， 增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解 。由于病人肝功受损，过多用糖导致体胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担 。
(2)蛋白质食物：对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者 ， 应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆 。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品 。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g 。
(3)脂类食物：肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生 。
(4)补充维生素和微量元素：肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏 ， 新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品 。注意补充维生素B1、B2 、C、E和K，微量元素如锌如硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射 。
(5)限制水和盐：对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量 。
(6)有食管胃底静脉曲张者 ， 禁食硬食、油炸、粗纤维食物，以防损伤食道粘膜而出血 。
One is never too old to learn. 活到老，学到老 。
现代人因为工作压力过大，生活习惯的不规律而导致身体出现问题 。肝脏是人体的解毒器官，肝脏出了问题会直接影响生活 。今天小编给大家讲讲肝硬化是怎么引起的、肝硬化吃什么好以及肝硬化的饮食禁忌有哪些 。
肝硬化是怎么引起的
1. 病毒性肝炎
这是引起肝硬化最常见的原因 。研究显示，有60%-80%的肝硬化是由病毒性肝炎引起的 ， 其中最常见的是乙肝和丙肝 。
2. 血吸虫病
血吸虫感染人体后主要栖息在门静脉中，虫卵会沉积于门静脉的分支中引起肝纤维化，晚期引起肝硬化 。血吸虫病主要发生在我国的南方地区 。如今随着人们对血吸虫病防治工作的重视，患病率也有所下降 。
3. 酒精中毒
长期饮酒导致肝病的发病率逐年上升 。酒精会导致肝细胞变性、坏死 ， 长期饮用会导致肝纤维化，最终发展为肝硬化 。目前酒精中毒已经成为我国肝硬化的第二大原因 。
4. 肝静脉回流受阻
肝以上部位的病变会引起肝静脉回流受阻，常继发肝纤维化，最终导致肝硬化 。其常见于缩窄性心包炎、右心功能不全等情况 。
5. 胆道疾患
肝内或是肝外胆管阻塞时，引起胆汁淤积，高浓度胆酸和胆红素可损伤肝细胞，最终形成肝硬化 。此情况在我国较少见 。
6. 遗传代谢性疾病
由于铁的沉积过多而引起的血色病铜沉积引起的肝豆状核变性囊性纤维化、遗传性果糖不耐受症均可引起肝硬化 。
7. 其他
药物及毒物引起的肝硬化 ， 像狗舌草等一些植物药因含野百合碱而致人中毒 ， 可引起肝小静脉闭塞病，最终可致肝硬化 。
肝硬化吃什么好
1、草莓
草莓富含氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2及矿物质等，能分解食物脂肪，促进消化 。
2、柑橘
柑橘含类黄酮、单萜、类胡萝卜素等，有润肺止渴，防癌抗癌 ， 润肠通便等功效 。
3、粗粮
尽量选用B族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、玉米、燕麦等 。不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，还能让我们少吃很多不健康的食物 。
4、蔬菜
可选择维C丰富的绿叶蔬菜 ， 胆碱含量较高的莴苣、藕、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等 。能增强胃液、增进食欲，并具有镇痛的作用 。
肝硬化的饮食禁忌
1、绝对禁酒和刺激性食物
胆汁性肝硬化应禁食肥腻多脂和高胆固醇当出现时应限制盐的摄入肝昏迷时，应禁蛋白质食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质上消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充 。肝硬化晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入 。
2、忌过量食糖
肝硬化时 ， 肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖元贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低 。此时 ， 若病人长期大量地进食糖，就会出现肝性糖尿病和脂肪肝，给肝硬化的治疗增加困难 。
3、忌食盐过量
盐也是肝硬化饮食禁忌 ， 肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白质的减低易出现浮肿或腹水 。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量 。
4、忌食辛辣食物
肝硬化时，门静脉高压会引起食管下端、胃底和肝门静脉扩张 ， 且常常并发胃黏膜糜烂和溃疡病 。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃黏膜损伤，诱发上消化道出血 。
5、忌吃过硬食物
由于肝硬化时门静脉高压引起食管下端和胃底血管变粗、管壁变?。?粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血 。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一 ， 千万不可大意 。
结语：导致肝硬化的原因多数是由于病毒性肝炎和长期饮酒的原因 。肝硬化患者日常要多吃一些粗粮、蔬菜以及水果，不可食用过多的食盐、过硬的食物以及绝对的禁烟和禁酒 。生活中，多关注一些健康养生知识 ， 可帮助我们预防一些疾病的发生 。
###其它资料参考###肝硬化——肝硬化是医学多见的漫性渐行性肝硬化，由一种或多种多样发病原因长期性或不断功效生成的弥漫型肝损伤 。肝硬化会造成肝功能异常，消化道作用也随着减少，非常容易致使身体缺乏营养 。为了更好地抵抗这种危害，下面就给大家分享一下多吃哪些蔬菜能赶走肝硬化 。
1.青瓜：黄瓜寒性、味甘 ， 含丙糖、维生素b1、维生素b2、烟酸、蛋白 。青瓜的化学纤维十分细，可推动肠胃内毒素排出和降低胆固醇，而且带有的丙醇二酸可以抑止糖原化学物质转换为脂肪，针对脂肪肝有一定的预防功效 。
2.芥蓝菜：空心菜别名蕹菜，性甘、平，含蛋清、脂肪、碳酸盐、烟酸、胡罗卜素等，具备祛毒、清热凉血等功效 。
3.番茄：西红柿是大家日常生活常常吃的东西，不但美味可口并且营养成分是十分丰富的 ， 适度的服用能高效防止肝硬化的产生 。茄科植物，性平，味酸微甘，含有蛋白、脂肪、碳酸盐、烟酸、维生素c、维生素b1、维生素b2及胡罗卜素 。具备清热去火、散血疏肝理气之作用，生和熟服用均可 。
4.藻类：海藻寒性、味咸，含很多碘、藻酸、维生素、蛋清和脂肪等 。具备消痰消结之作用 。据科学研究其植物甾醇能比较好地抑止血细胞凝集和脂类空气氧化及其抗溃烂 。
5.黑木耳：木耳有灰黑色与乳白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白、含糖量 。可益胃益气养血，具备润养功效 。
注意事项：1.少吃油腻：油，是日常生活中不可缺少的脂肪 ， 是身体必要的营养元素之一 。适度地摄取含脂肪的食材可以提供大家人体能量，保持身体的正常的生理作用 。可是，吃太多脂肪成分高的油腻食品类则是科学饮食的忌讳!
2.严禁随意服药：有多种多样药品以及新陈代谢物质非常容易造成肝部危害，包含抗菌素、镇痛药、抗精神病药物、抗抑郁药物、抗癫痫药、镇静剂、抗甲亢药、降糖药和心脑血管病药等 。吃药务必严苛遵循医嘱 。
###其它资料参考###问题分析：
你好，肝硬化是一种常见的慢性肝病，由一种或多种病因长期损害肝脏引起，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变 。在饮食要以清淡食物为主 ， 不要吃辛辣、油腻食物，更不能吸烟喝酒，
意见建议：
目前对肝硬化无特效治疗 。关键在于早期诊断 ， 针对病因和加强一般治疗，防止病程进展，已进入失代偿期患者，应对症治疗 ， 改善肝功能和抢救并发症 。肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时 ， 严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类.
###其它资料参考###现在的主要问题 ， 还是治疗肝病 ， 肝肾同源，肝病本身可以并发糖尿病 。肝功能恢复后，对于血糖的稳定是起到根本的作用 。很多糖尿病患者，胰岛素并不缺乏 。
肝硬化的治疗，参考一下资料：
通过适当的药物并配合饮食心理及运动等综合治疗和调理，药方面主要用恢复肝功能、治疗肝损伤的中药，如六味五灵片等中成药，已达到逐步逆转肝纤维化 ， 并有望达到临床治愈 。需要一个针对性比较强的系统方案，这个方案必须针对患者的详细病历及发病原因制定 。
转氨酶高低，作为衡量肝功能的主要参考，但不是充分的参考指标，大部分情况下，转氨酶越高肝损伤越重，但是转氨酶正常，不能完全与肝功正常划等号 。
所以，不要简单的理解为转氨酶只要降低就是恢复肝功能，单纯的降低转氨酶，停药后还是会反弹的，真正降低转氨酶的办法是恢复肝功能，肝功能恢复后，如果是病毒性的，病毒指标也会慢慢的下降 ， 治疗方面建议用中医 ， 可以用六味五灵片等中成药治疗，在治疗的同时需要多注意休息，纠正你的不良生活饮食习惯，譬如戒酒 ， 适当运动，适当补充蛋白质质量比较高的食物，水果及蔬菜且平衡饮食 。
其次是 ， 转氨酶正常并不代表肝功能正常，尤其是在有肝损伤的情况下，如果真正肝功能正常，也就不会肝硬化了 。所以 ， 在治疗肝硬化的过程中，会逐步恢复肝功能，肝功能恢复后，如果是病毒性肝炎，病毒也会持续下降，所以，现在不要盲目用抗病毒西药 ， 那样会适得其反 。因为，现在的肝脏功能比较差，西药的副作用也比较大，盲目西药抗病毒会加重肝肾负担，导致加速肝损伤和加重病情 。
###其它资料参考###早期肝硬化建议在医生的指导服药 ， 具体有下面几类药物：
1、可以使用中药护肝，不过不能盲目地用药，过多用药会增加肝脏的负荷，同时一些药物的副作用会损害机体 ， 因此要在医生的指导下用药 。
2、西药治疗早期肝硬化也有较好的效果 ， 如果是乙肝肝硬化，一般是抗病毒药物和抗纤维化治疗药物，如恩替卡韦分散片、拉米夫定片等 。肝硬化的原因有很多种，要进行系统的检查，最后再对症治疗 。
对于肝硬化早期患者，还需要注意，定期进行随诊复查，以防出现并发症 。
患有肝硬化的病人 ， 日常生活中一定不要喝酒 ， 少食用辛辣、油炸的食物，饮食最好以清淡为主，多吃一些新鲜蔬果，而且还要注意脂肪的摄入，以低脂饮食为好，少熬夜多休息 。
###其它资料参考###你好?。?一： 是否遗传： 是否传染要看引起肝硬化的病因，肝硬化一般分为酒精性,药物性,代谢性，胆汁淤积性肝硬化等等，，，病毒性引起的一般都有传染性. 胆汁淤积性没有传染性,代谢性不传染 ， 但遗传！ 二： 肝硬化病人的饮食： 患者应该多食用高蛋白的食品，少服用高脂肪和高胆固醇、高热量的食品，如果有条件，每天喝一顿鲫鱼汤应该比较有好处 饮食调护：以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜 。做到定时、定量、有节制 。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉；当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内 。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血 。代偿期肝硬化病人．应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化食物 。每日供给热量 应在10.45～12.54KJ 。其中以蛋白质、碳水化合物为主，蛋白质可较多，由鱼、瘦肉、蛋 类、牛乳 。豆制品等含高生物效价的蛋白质食品提供，每日供给量按 1.5～2.0g（kg·d）， 脂肪每日摄人量不宜超过l.0g（kd·d），其余为糖类 。失代偿期肝硬化病人，饮食以易消化、富含营养为宜 。每日饮食供给总热量为8．37～10．46KJ，蛋白质1.0～1.5g/（kg·d） 计 ， 适当的高糖、低脂、脂肪提供的热量以不超过总热量的1/3为宜 。对于有明显食管 胄底静脉曲张的患者 ， 饮食则直进软膳食 ， 避免进坚硬、粗糙的食物．以防划破曲张静脉 ， 导致出血 。有腹水者应予少钠盐或尤钠盐饮食 。针对有显著肝功能减退或肝性脑病倾向 着，则应以糖类为主，严格限制动物蛋白的摄入量，一般给F富自支涟氨基酸的植物蛋白， 严重病例必须禁食蛋白质 。无论代偿期与失代偿期肝硬化病人 ， 均应补充富含维生素A、 B、C、D、K、烟酸、叶酸的食物，促进损伤肝细胞的再生与修复，增强肝脏的解毒能力 。对进食不足或禁食或进食困难的患者，可酌情采用胃肠外营养，补充相应所需的营养成分 。肝硬化是一种常见的慢性肝脏疾病，除药物治疗外，还应坚持正确的饮食习惯 ， 这对病情的稳定十分重要 。代偿期肝硬化病人应食用高热量、高蛋白、维生素丰富、易消化食物 。1、合理应用蛋白质 。可以选择多种来源的蛋白质食物 。高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹水患者 ， 每日每公斤体重可供给1.5－2克蛋白质 。2、脂肪摄取要适量 。肝硬化的患者由于肝脏功能失调，胆汁合成及分泌减少，脂肪消化吸收多受影响，故患者特别是胆汁性肝硬化患者 ， 不宜过分摄取脂肪 。3、供给充足的碳水化合物 。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞的损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克 。4、限制膳食中的水与钠 。当出现水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食 ， 每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食 ， 钠应限制在500毫克左右，禁食含钠较多的食物 。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升 。5、多吃含锌、镁丰富的食物 。肝硬化的病人普遍血锌水平较低 。可适当食用瘦猪肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物 。可多食含镁绿叶蔬菜、乳制品和谷类等食物 。6、补充各种维生素如A．D．E．K．C等 。维生素C直接参与肝脏代谢 ， 促进肝糖原形成 。可多吃水果，吃水果时应剥皮或榨成汁饮用 。7、饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐 。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物且无刺激的软食 。当合并食道静脉曲张时，应禁食油炸食品、硬果及干果类食品，以免刺破食道静脉，引起上消化道大出血 。8、禁酒 。肝脏是酒精代谢、分解的主要场所 。大量研究表明，酒精对肝脏有直接的损伤作用 。即使少量饮酒或偶尔饮酒亦可加重肝脏负担 。一、饮食治疗原则 1．合理应用蛋白质 。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克 。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了 。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生 。可以选择由多种来源的蛋白质食物 。为使病人能较好地适应 ， 可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食 。2．供给适量的脂肪 。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严 。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪?。灾疚詹涣?。当出现上述症状时，应控制脂肪量 。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量 ， 脂肪不易限制过严 。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食 。3．供给充足的碳水化合物 。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害 ， 每天可吃淀粉类食物350克～450克 。4． 限制膳食中的水与钠 。当有水肿或轻度腹水的病人应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克；严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右 。禁食含钠较多的食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包 。挂面中含钠较多，不宜食用 。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐 。每日进水量应限制在1000毫升～1500毫升 。5.多吃含锌、镁丰富的食物 。肝硬化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加 ， 肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物 。为了防止镁离子的缺乏 ， 如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物 。6.补充维生素C 。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成 。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生 。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C 。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用 。7.饮食宜清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐 。肝硬化病人经常出现食欲不振 ， 应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品 ， 做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品 ， 硬果类食品 。当合并食道静脉曲张时 ， 更应注意严禁食用油炸食品和硬果及干果类食品，因这类食物可刺破食道静脉，引起上消化道大出血，以致危及生命 。肝硬化病人千万不可满足一时口感的痛快和心理需要 ， 而丧失保贵的生命 。二、食物选择要点 1．奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品 ， 在每日膳食中应轮换供应 。2．可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类，以增加肝糖原储备 。3．酶母含丰富B族维生素，应注意供应 。4．忌酒精和一切辛辣及刺激性食品 。5．避免油炸及干硬食品 。6．少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等 。三、一日食谱举例 早餐：大米粥(大米50克) ， 馒头(面粉75克)，肉松(猪肉松15克) 加餐：甜牛奶(鲜牛奶250克，白糖10克) ， 苹果150克 午餐：大米饭(大米150克)，烧带鱼(带鱼200克)，素炒油菜(油菜150克) 加餐：冲藕粉(藕粉30克，白糖10克) 晚餐：大米饭(大米150克)，烧鸡块(鸡块100克) ， 西红柿炒豆腐(豆腐50克 ， 西红柿100克) 全日用油25克 。以上食谱含热能2422千卡(10120千焦耳) 。
###其它资料参考###谷丙转氨酶高的原因有很多,想要降低谷丙转氨酶,首先要了解病因 。到底谷丙转氨酶高吃什么好?下面我分享了有助于降低谷丙转氨酶的食物 ， 一起来了解吧 。
降低谷丙转氨酶的食物1、泥鳅
泥鳅味甘 ， 性平 ， 具有滋阴清热、补脾益气、祛湿的功效，用于治疗脾虚体弱、黄疸、小便不利、津伤口渴等症 。泥鳅对急慢性肝炎具有独特疗效，能明显促进黄疸消退及转氨酶下降，改善肝功能 。
2、马兰头
中医认为，马兰头性平，味甘，微寒，具有养肝血，清肝火，清热解毒的功效 。同时，也有较好的补血和明目作用 。适合肝炎、高血压、眼底出血、青光眼、目赤胀痛等症患者服用 。尤其对青光眼、目赤胀痛效果更好 。
3、红枣
每天吃20枚红枣可预防肝炎 。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入红枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平 。
4、牛奶
牛奶含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食 。
5、蒲公英
蒲公英，又名黄花地丁、乳浆草、古古丁等 。中医认为，蒲公英性味苦微甘，无毒 。具有清热解毒，强筋壮骨的功效 。适合肝炎转氨酶升高、胆囊炎、赤眼、乳病(急性乳腺炎)等疾病患者食用，具有良好的治疗作用 。
6、蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化 。
7、鸡蛋
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇 。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜 。
8、蘑菇
菌类食品降低转氨酶效果明显 ， 菌类食品含有大量的微量元素和矿物质，有抗癌作用 。因而乙肝患者转氨酶升高可以吃草菇、蘑菇、凤尾菇、茶树菇、猴头菇、杏鲍菇、木耳等菌类食品 ， 对于患者实现早日康复效果非常显着 。
9、茵陈蒿
茵陈蒿为一年生菊科植物 。中医认为 ， 茵陈蒿性味苦、平 ， 微寒，无毒 。用茵陈蒿做菜，主要是采集嫩苗，老的只能作药用 。茵陈蒿主要含挥发油，油中主要成分叶酸等 。茵陈蒿有扩张胆管和促进胆汁排泄的作用，并有促进肝细胞再生的功能 。
10、鱼类
其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收 。特别是青鱼体内含有多不饱和脂肪酸，可以扩张血管，防止血液凝结 。青鱼适宜水肿、肝炎、高血脂、高胆固醇、动脉硬化患者食用 。
转氨酶高的患者要少食用和不食用油炸、腌制、油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，高糖和油脂多的食品 ， 以平淡饮食为宜不吸烟、不饮酒，减少肝脏负担畅情致，勿有心理负担，调动自身免疫性能 。
造成谷丙转氨酶高的原因原因1：大量或长期饮酒者谷丙转氨酶偏高 。
原因2：肝硬化与肝癌肝硬化活动时，一般都会出现谷丙转氨酶偏高，应该积极治疗 。
原因3：胆道疾病胆囊炎、胆石症急性发作时，常有发热、腹痛、恶心、呕吐、黄疸、血胆红素及谷丙转氨酶偏高 。
原因4：心脏疾病急性心肌梗塞、心肌炎、心力衰竭时，谷丙转氨酶和谷草转氨酶均偏高，患者常有胸痛、心悸、气短、浮肿 。心脏检查有阳性体征及心电图异常 。
原因5：病毒性肝炎这是引起谷丙转氨酶偏高最常见的疾?。?如乙肝、丙肝等均可导致谷丙转氨酶偏高 。
原因6：中毒性肝炎多种药物和化学制剂都能引起谷丙转氨酶偏高 ， 但停药后，谷丙转氨酶可恢复正常 。
原因7、其他某些感染性疾病，如肺炎、伤寒、结核病、传染性单核细胞增多症等，都有谷丙转氨酶偏高的现象 。
谷丙转氨酶高治疗方法1、谷丙转氨酶水平正常，肝脏损害持续存在者 。
慢性乙型肝炎病毒携带者，这些人乙型肝炎病毒指标一直阳性 ， 但从来没有升高过 ， 可是如果对这样的病人做肝脏活组织检查却能发现肝脏的炎症反应很严重 ， 有的已经发生了纤维化，甚至肝硬化和肝癌，所以这类患者需要服用抗纤维化的药品，注重抗纤维化治疗 。
2、谷丙转氨酶长期异常 ， 但水平不高 。
这多见于慢性肝炎病人，包括慢性乙型和丙型肝炎、自身免疫性肝炎、长期大量饮酒后的酒精性肝炎等 。像这种转氨酶水平不是很高，大多在100～200单位之间 ， 或者小于100单位的慢性肝炎病人最需要重视，因为这类病人的人数最众，病情持续发展，预后也最差 ， 最终易发展为肝硬化或肝癌 。宜及早采取恰当的治疗，尤其是病毒性肝炎病人的抗病毒治疗 。
3、暂时性的肝损害，造成谷丙转氨酶高 。
###其它资料参考###上面的说肝属木 ， 这是对的 。对应五色的青 。不是绿 ， 如果是绿的话 ， 天天带绿帽子，就可以了 。
对应四季的春天、对应五兽里的鸡，对应五味里的酸 。对应五情里的怒 。
建议1：戒怒，不要生气 。凡事淡定 。
2： 少吃油腻食物 ， 肝脏是藏血/排毒的脏腑，油腻食物容易加重肝脏负担 。
3：恢复，羊肝胡萝卜粥、山楂大枣粥、荠菜/芹菜/枸杞子/菊花 。也可以用茵陈泡水带茶饮用 。
4：肝运行的时间是子时 ， 也就是凌晨11点到1点，所以切记熬夜
5：肝对应春季，所以养肝补肝，春天是个事半功倍的季节 。
ps：最近我又总结了一条，就是通过穴位按摩来恢复肝脏功能 。按摩的穴位叫做太冲穴 。具体位置可以通过网络来找 。
###其它资料参考###谷丙转氨酶升高是肝脏功能出现问题的一个重要指标，谷丙转氨酶偏高的危害主要就是对患者肝脏的损害，导致肝细胞不断损伤 。同时谷丙转氨酶偏高的危害就是对导致肝脏的代谢和解毒能力降低 ， 从而使得药物代谢和身体毒素得不到及时的排出，又进一步加重肝脏的负担 。可以说这是一种恶性循环，如果不加阻止 ， 其病情发展的后果是相当严重 。谷丙转氨酶高不只是吃水果就好的，吃水果只是增加了维生素C的吸收，对病情影响不大，需要从以下几点引起注意： 依、谷丙转氨酶偏高应合理膳食，每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质 。一日三餐要合理搭配 ， 荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯 。贰、肝病患者还应根据自己病情的轻重缓中国，遵循个性化的饮食原则 。例如肝硬化患者谷丙转氨酶高，饮食以软、凉、易消化食物为主，杜绝食用过硬、过热、油炸、辛辣带有刺激性的食物 ， 饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜和水果,增加VC的含量，增强自身的低抗力 。三、谷丙转氨酶偏高饮食应定时定量,尤其要控制晚餐摄入量 ， 另外营养要均衡,食物安排要多样化,最好以谷类为主多吃奶制品、豆制品适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和动物脂肪 。进食量与体力活动要平衡 。四、谷丙转氨酶偏高的患者应严禁酒,不吃肝损害的药物，因为用药不当、病毒性肝炎、大量经常饮酒或休息不好等,都会导致谷丙转氨酶的升高，所以应找到原因针对病因治疗
