抹茶糯米滋可以放多久

糯米糍可以保存几天 糯米糍吃不完怎么保存?

抹茶糯米滋可以放多久

糯米糍是很多人都喜欢吃的一种点心,它的外表软软糯糯的,味道吃起来非常香甜 。你知道糯米糍可以保存几天呢,吃不完的糯米糍应该如何保存处理呢 。
糯米糍可以保存几天
糯米糍一般可以保存2-3天左右 。
注意糯米糍在保存的时候不能放在室温或者温度较高的地方 , 很容易导致糯米糍变质 , 应该尽量放在冰箱保鲜,这样保存时间也更久一些 。
糯米糍吃不完怎么保存
放在冰箱冷冻保存!如果没有冰箱,那只能用暖壶或者保温箱不过效果不会太好!如果两天内吃完就冷藏 , 如果吃不完就把剩下的部分冷冻 。
自制的糯米糍最好是选择冷冻进行保存,因为自制的通常没有添加任何防腐剂之类的 , 密封好之后进行冷冻 , 就像平时保存自己包的饺子一样 。
南瓜糯米糍
【抹茶糯米滋可以放多久】 食材:南瓜三分之一个、牛奶80毫升、白砂糖20克、糯米粉120克、豆沙馅适量
1、准备好所有的食材,将所要使用的南瓜变成块之后放在蒸锅里面蒸20分钟 。等好了之后将它的外皮和瓤全部都切除 。
2、接着将南瓜块放入到料理机里面去,再倒入牛奶和白糖 。混合均匀后让机器开始运作,将南瓜块打成细腻的南瓜泥状 。
3、再将糯米粉加入到里面,边混合边揉,让它变成团状 。如果有一点湿的话就继续加入一点 , 要弄成不干不硬的团状 。
4、然后将现成的豆沙馅儿捏成豆沙团,南瓜面团也要分成大小均匀的小团 。紧接着将南瓜团摊开,将豆沙馅放到中间,再将它包起来 。
5、都包好了之后将它们加入到蒸箱里面去蒸20分钟,如果你用的是蒸锅,十几分钟就可以了 。到出锅了之后,趁着他还热将它放到椰蓉粉里面去翻滚一圈 。
6、粘上好吃的椰蓉之后就将它摆盘 , 最后在每个糯米糍的上面都摆上一个枸杞当作点缀 。接下来就可以开吃了 , 非常的吸引人哦 。
小贴士
糯米糍吃起来是非常柔软,而且咬开之后里面的豆沙馅也非常丰富 。再加上椰蓉进行点缀,还有了一丝清香的感觉 。过年的时候做这个最好了 , 家里面无论是大人还是小孩儿都可以吃它,而且不用担心粘牙的问题,入口之后有要被融化的感觉 。
抹茶糯米滋可以放多久

糍粑放冰箱冷藏可以保存半个月左右 。
糍粑是可以放进冰箱进行保存的 , 在冰箱的低温条件下 , 可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,一般要是将糍粑放在冰箱中冷藏保存,那么可以放置一周左右的时间,记住要将其密封保存 。
但要是将糍粑放在冰箱中冷冻保存,由于冰箱冷冻室的温度比较低 , 可以将其保存比较长的时间,一般建议最好是半个月左右吃完 。
糯米糍放冰箱变硬了怎么变软?
将糯米糍放在冰箱中进行保存,之所以会出现变硬的情况,主要是因为淀粉老化导致的 , 因为在2-4度的低温,淀粉老化最快 。
像生活中吃剩的米饭 , 放到冰箱冷藏室中,第二天就变硬,就是一种很好的说明,这时候需要将糯米糍赶快拿出来 , 然后放在常温下一段时间,糯米糍会慢慢回软的,但时间会比较长 。

###其它资料参考###糍粑在一些节日的时候经常能吃到,有时候街边也能见到,很多人会买来吃 。那么糍粑可以放冰箱保存吗?
糍粑可以放冰箱保存吗
糍粑不能放在冰箱里冷藏,可以冷冻 , 最好还是放在水里泡着 。
如果是放一星期左右就建议你放在清水里面,然后每隔一两天换一次水,这样糍粑的表面才不会开裂,
也能够使其不变其原有的味道 。一般糍粑不宜放置太久,超出半个月的糍粑最好不要了 。
糍粑是冷冻还是冷藏保存
糍粑可以冷冻保存,糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存,这样不会变质 。
春季是保存糍粑最好的季节 。民间有“立春水泡糍粑”的说法 。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封 。放在阴凉处 。放置7天 。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉 。7天之后就可把糍粑取出,放在桶里 。桶内的水淹过糍粑10厘米即可 。切记不能换水 , 频繁的换水会导致糍粑变酸 。等取出糍粑的时候用清水清洗即可 。这样保存的糍粑不会变味 。

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