电烤箱能做什么吃
烤箱可以做什么好吃的？？
烤箱可以做的美食实在太多了，很多美食你以为做起来很复杂，其实只要你有了烤箱做起来就真的很简单了，有了烤箱真的能提升幸福感 。今天我来给大家分享一些烤箱美食 。
烤箱烤鱼1.草鱼一条，两斤左右 ， 收拾干净后切成两片，不要切断，鱼背上划几刀 ， 把盐、花椒粉，五香粉，胡椒粉混合，抹到鱼身上 ， 腌制两个小时
2.烤箱200度左右，烤25分钟左右
3.烤的同时 ， 准备配菜，土豆片，金针菇，芹菜，或者任何想吃的青菜，热锅冷油，放豆豉 ， 葱姜爆香，下配菜翻炒 ， 加蚝油 ， 老抽，再翻炒，再加少量水，最后加盐出锅
4.再起锅，炸个花生米，盛出来，生抽老抽蚝油盐糖调汁下锅，下花生和辣椒，翻炒一会停火，浇到鱼上就可以了 。
烤箱烤肉1.五花肉切薄片，切时先在冰箱冷冻一下，切时好切
2.五花肉用花椒粉，五香粉，孜然粉，耗油，酱油腌制半小时以上
3.青椒红椒洗干净 ， 红椒切片，青椒切段
4.用签子把五花肉 ， 青红椒间隔串起来，刷上烤肉酱(烤肉酱超市有卖)
5.烤箱预热200度，中层，烤15分钟左右，取出烤盘 ， 再刷一层油 ， 继续烤5分钟左右就可以吃啦 。
烤箱烤茄子1.茄子洗净 ， 划成条 ， 别切断
2.剥一把蒜瓣剁碎，加盐，酱油，植物油，花椒粉，孜然粉调匀
3.烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，锡纸上刷油防粘，茄子摆好，刷匀蒜蓉酱
4.烤盘放进烤箱中层，200度，10分钟，然后取出烤盘再给茄子刷点油，再烤两三分钟就可以了
烤箱烤排骨做法：先排骨分割成条状，用烤肉酱涂匀，腌制一夜 。然后把土豆切成大片垫在排骨下 。最后用200度的温度，烤50分钟即可 。
简单的烤豆腐、烤板栗、烤鸡翅、烤猪排，最常见的 ， 烤蛋糕、披萨和焗饭，如果要升级一下的，那就是还可以做喷香的土豆泥、烤发糕、烤红薯了 。
但烤箱并不是只能做小食这种小打小闹，烤箱做复杂版本的烘焙也不是盖的 ， 比如香酥脆的苹果塔 ， 比如西式风味浓郁的培根无花果奶酪卷 。
别以为中餐都需要烟熏火燎端上桌 ， 电烤箱除了做西点，做中式大菜也是小菜一碟 。
烤茄子，最为经典 。
作为夏天烧烤摊的主力选手，烤茄子是许多人的最爱，用烤箱做法很简单 ， 几乎人人都能成功 ， 零失败 。
烤盘铺上一层锡纸，茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油，烤箱200度预热5分钟，入茄子上下火200度烤20分钟 。
茄子从烤箱拿出，如果茄子表层皱皱的 ， 用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了 。不够软就放回去再烤一会 。
将茄子正中间切开，背面不要划破 ， 用刀轻轻的在茄子肉上划几刀，这样可以更好的入味，不要太用力把底层的皮划花容易漏，再将调好的酱汁淋在茄子表面，入烤箱再烤上一会儿即可 。看成色 ， 一点都不输 。
当然，除此，可以做的菜还有很多，比如鲜味十足的蒜蓉金针菇烤花蛤虾，虾、花蛤、金针菇，能一次性满足味蕾，炒香的蒜蓉和海鲜是绝配，金针菇吸收了海鲜的汤汁特别的鲜甜 。
另外还有蜜汁叉烧肉可以做 。
红腐乳、砂糖、五香粉调制的叉烧酱，梅子肉腌渍而成，摆到烤架上，放入预热好的烤箱烤 。烤叉烧肉的时候 ， 在表面刷麦芽糖水 ， 使烤好的叉烧肉表面裹上一层蜜汁，也减少了烤的时候肉里水分的流失 ， 当然 ， 麦芽糖可以用蜂蜜代替 。
###其它资料参考###一、电烤箱能做什么食物
电烤箱能够做的美食有很多，主要的种类有：糕点类、中国传统烹饪菜、西餐、宝宝辅食等，具体的有：蛋糕、面包、烤鸡鸭鱼牛羊、披萨、蛋挞、焗饭等 。
除了做烘焙糕点，家用电烤箱的用途很广呢，它还可以用来做很多美食，比如烘烤一些小点心，烤薯条，烤红薯 ， 烤板栗 ， 还可以烤鱼 ， 烤鸡翅，烤豆腐 ， 还可以烤面包，烤串等等，电烤箱的存在简直能够丰富你家的饮食生活 。
相信很多家庭在使用烤箱烧烤聚会的时候都会遇到一个问题 ， 就是烤箱容量有限 。如烤羊肉串一次最多只能烤十几串，一家三口勉强可以够吃，一旦聚餐的人多，就会不够分，还要一起干等着烤箱里的肉串，只能再准备其他的菜式以免尴尬，明明是主角的羊肉串惨遭滑铁卢，沦落为配角了，家庭烧烤聚餐也变的不够尽兴 。而这些问题 ， 方太电烤箱就能解决 。如方太电烤箱KQD60F—F1G以大容量烤箱原创设计出“多层烤”这一功能，一键选择“多层烤”菜单 ， 大量同类菜品可以多层同时烤，大幅减少烹饪消耗的时间 。
方太电烤箱“多层烤”是国内嵌入式烤箱的首创功能，为了达到这一点，并且保证每层的烘焙的均匀性，方太烤箱在进风口做了精心的设计，大进风口和纵向多出风口双重合作，让食物在烤制时受热均匀的同时，还可以保证食物上色的均匀性 。
二、电烤箱什么牌子好
电烤箱什么牌子好呢?首先要给大家介绍的是方太电烤箱，方太品牌的电烤箱在嵌入式烤箱里算是非常不错的，能做到相当专业的八段循环烘焙模式和均衡温控，烤制出来的食物味道更佳，而三层钢化玻璃隔热门的设计，也让使用过程更加安全，不会有烫伤的危险 。在烤箱排行榜中，方太凭借出色的用户口碑和产品质量经常排在搜索前列 。
经过多年的坚持努力，方太公司的业务也在不断被扩大，产品的开发能力和生产规模在同行业当中遥遥领先 。
随着生活节奏的加快，电烤箱的优势就更加明显了，作为家电中的美食担当，电烤箱真的很受欢迎 。受技术和品牌等因素影响 ， 电烤箱的价格区间非常大，售价视产品形态、容量、材质、功能而定 。
一般情况下，家用嵌入式电烤箱因为技术等原因，它的售价要更高些，2999元到数万不等 。如果想入手多功能且专业的电烤箱，入手3999-6999元以上的产品就很不错 。如果你比较注重食物的健康和口感，那么，万元左右的专业电烤箱能够很好的满足你的烹饪需求 。
三、电烤箱能做烘焙助手？
对于烹饪美食，越来越多的人不愿将就 。所以，市面上在售的各种有利于烹饪美食的厨具变得炙手可热，而电烤箱则能帮你在烹饪时，整个过程变得更轻松 。烤箱能做的东西非常多，蔬菜、肉食、甜点、烘焙它样样拿手 。它是如何帮助我们的呢？接下来，笔者以方太电烤箱KQD60F—F1G为例，和大家聊聊这个话题 。
家庭选购烤箱，主要是拿它来做甜品、烤鸡翅，这其实还只是利用到其60%的功能，还有40%有待开发 。谁说甜品和主食肉类才是烘烤的对象？水果、干果一样可以成为美味盘中餐,下午茶点心，或拿来泡水果茶，健康多多 。方太KQD60F-F1G电烤箱的多层烤模式，密布加热管布局加上大容量直径风扇，让烤箱腔体内温度更均匀，防止水果们烘烤不均 。
###其它资料参考###烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等 。除此之外 ， 还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃 。
烤箱是比较常见的家用电器的一种，根据不同食物的烘烤需求，可以调节不同的时间和温度，其温度主要在50-250℃之间 。
家用烤箱虽然很小，但其用途是很广的，最常见是用来烘焙糕点，如曲奇饼干、蛋糕、蛋挞、华夫饼等 。除此之外 ， 还可以用来烤其他食物，如烧烤肉类、蔬菜以及烤面包、披萨、鱼、焗饭等 。还有，烤箱也可以用来烤一些小吃，如红薯、土豆、板栗、薯条等 。
但需要注意的是，在使用烤箱之前一定要将食物上的水分擦拭干净 。还有就是要对烤箱进行充分预热，否则烤出来的食物表面变焦，但里面却没熟 。
###其它资料参考###烤箱可以自己做什么好吃的
拿烤箱烤鱼方便，在市场买的鱼 ， 让卖家给你收拾干净，自己回来在鱼身上改几刀 ， 同时准备好调料(姜、蒜、大料、料酒、醋、老抽、盐、鸡精等)将鱼放入其中泡三十分钟 ， 只后将鱼放入烤箱烘烤即可 ， 只是时间第些 ， 但很好做 。烤鸡腿 。烤牛肉干 。原料：
吃不完的吐司（2—3片） ， 鸡蛋（1—2个），牛奶（半盒），白砂糖（适量），干果or果干（可?。?。
做法：
1、将吐司切成小方块儿；
2、将鸡蛋、牛奶、白砂糖混合搅匀；
3、将吐司块儿铺进烤碗，撒果乾，再铺，再撒～
4、将2中混合液体均匀倒入烤碗，使面包块儿充分吸收；
5、入烤箱 ， 160度半小时，成功～ 。香草烤鳜鱼的做法详细介绍 菜系及功效： 香草烤鳜鱼的制作材料： 主料：鳜鱼500克,香菜,烤鱼粉各适量 。
调料：盐,味精,西芹,广东米酒,胡萝卜,葱,姜,香料,色拉油各适量 。教您香草烤鳜鱼怎么做，如何做香草烤鳜鱼才好吃 1.鳜鱼宰杀，背开洗净 。2.用调料（色拉油除外）腌入味 ， 取出鱼沥乾，肚内塞入香菜 ， 油炸至熟 。3.用烤鱼粉蘸食 。香草烤鳜鱼的制作要诀： 鳜鱼油炸时注意控温 。香烤兔腿的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：烤香烤兔腿的制作材料： 主料：兔腿300克,香菜30克,黄瓜片,樱桃片各适量 。
调料：盐,鸡精,料酒,椒盐粉,孜然粉,南乳各适量 。教您香烤兔腿怎么做，如何做香烤兔腿才好吃 1.兔腿洗净，加盐、鸡精、料酒、南乳、孜然粉浸1小时待用；香莱洗净，放盘中 。2.取出兔腿，上烤箱烤30分钟，待色泽金黄起香，撒椒盐粉，装盘，点缀黄瓜片和樱桃片即可 。香烤兔腿的制作要诀： 烤兔腿时要掌握好时间，时间太长则肉质偏老 。麻皮烤乳猪的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：烤麻皮烤乳猪的制作材料： 主料：乳猪1只（4000克）,京葱丝,薄饼各适量 。
调料：五香盐,饴糖,白醋,绍酒,乳猪酱,糖粉各适量 。教您麻皮烤乳猪怎么做，如何做麻皮烤乳猪才好吃 1.乳猪宰杀洗净，将五香盐均匀抹在内腔肉面上腌渍，烫皮 。将饴糖、白醋、绍酒调匀成糖水，均匀扫在乳猪表面，烘乾，烤制成熟后改刀 。2.京葱丝、薄饼及其他调料分别装盘作跟碟 。麻皮烤乳猪的制作要诀： 烤制时火力要匀 ， 不能时大时小 。挂烤贵妃翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜
工艺：烤挂烤贵妃翅的制作材料： 主料：鸡翅中8个
调料：海鲜酱,鸡蛋,盐,味精,叉烧酱,黄酒,糖浆各适量 。教您挂烤贵妃翅怎么做，如何做挂烤贵妃翅才好吃 鸡翅中洗净，加调料（糖浆除外）腌渍，刷糖浆挂烤即可 。挂烤贵妃翅的制作要诀： 腌半小时 ， 烤20分钟 。烤扒皮鱼的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
烤扒皮鱼的制作材料： 主料：扒皮鱼三条,蒜,姜丝,料酒,小葱,胡椒粉,孜然,油,盐,适量 。教您烤扒皮鱼怎么做，如何做烤扒皮鱼才好吃1、将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用 。2、拿一碗 ， 放适量盐、胡椒粉、料酒、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟 。3、拿一烤盘，上面放上锡纸，把腌好的鱼放在上面 ， 在鱼的两边均匀撒上胡椒粉、孜然、油 。进入烤箱烤至35分钟 ， 取出撒上小葱花即可，香喷喷的烤扒皮鱼就做好了 。西式烤猪腿肉的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
工艺：烤西式烤猪腿肉的制作材料： 主料：净猪腿肉1750克 。
辅料：炸土豆条500克,西式番茄焖酸白菜400克,生菜叶200克 。
调料：白胡椒碎20克,洋葱100克,胡萝卜100克,芹菜50克,香叶3片,精盐15克,胡椒粉2克,熟猪油100克,鸡清汤250克,醋精50克 。西式烤猪腿肉的特色： 胡椒香浓，鲜咸微辣，回酸......
用烤箱可以做什么好吃的
我觉得烤箱是最万能的家电！发酵，解冻，烤肉、鸡翅、鱼、牛排...做焗饭，烤蛋糕、面包、布丁、披萨、蛋挞、月饼、中式点心...做酸奶等等等等，不要太全能哦！
烤箱都能做什么好吃的
烤箱是丁种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。如面包，披萨 ， 也可以做蛋塔、小饼干之类的点心 。还有些烤箱可以烤鸡肉 。做出的食物通常香气扑鼻 。工业烤箱 ， 为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等 。
烤箱能做什么简单又好吃的
BBQ鸡翅 材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉 ， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜 做法： 1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉，BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面 。2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁 ， 或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面） ， 刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆） ， 再烤5--10分钟 。出炉 。上桌 。小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了 。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面 。
烤箱能做什么好吃的 4款简单烤箱美食
拷鸡翅 ....蛋糕
配方:鸡蛋4个，白糖80克，水(或牛奶)40克 ， 大豆油40克，面粉80克，
作法:分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋 ， 搅拌起发至硬发泡，(用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立)
B、水(或牛奶)加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀 。
C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中 ， 顺一个方向搅拌均匀 ， 即可入模(金属的盆或者小缸，最好垫上纸)，
烤炉温度150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉 。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可 。
家用烤箱都能做什么食品？
我认为很有用的，经常烤些蛋糕平时作为早餐食用 ， 还可以做披撒饼，烤肉，烤鸡翅，我们家做的烤鸡翅跟肯德基的奥尔良烤翅一个味道的！目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了，千万不要慌，我现在就来为您指点迷津了 。●目的要明确大家在选购家用电烤箱之前 ， 首先要明确买这个东西是要用来干什么的 ， 目的不同，选择的类型就会不同 。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱 ， 体积小巧价钱便宜的足够应付了 。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热 。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了 。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么我建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以 ， 不会闲置浪费 。●不同类型要看清现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等 。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制 ， 作不熟练的话很容易把食物烤焦 ， 而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高 。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱 。小窍门：如何防止食物烤焦在用烤箱烤制食物时，在食物表面盖一层锡纸，或是用锡纸把食物完全包裹起来，可以有效防止表面烤焦，还不会影响烤制的效果 。●大小功率要分明电烤箱的规格是以功率来划分的 ， 一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的 ， 高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱 ， 更应买大功率为好 。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力，不要一味追求大功率 ， 回到家里却不能正常工作 。经验篇确定了基本的购买方向后，我们就应该直奔目标产品 ， 这时，您可要注意一些细节了，人们常说“细节决定成败”，这细节问题不小心，您也不会买到中意的电烤箱 。● 通电试验将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮 ， 然后测试烤箱升温是不是足够快 。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1、2秒钟，而差一些的则需7、8秒钟 ， 最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常 。小窍门：烤箱预热时，只要看到加热管一会儿变红一会儿变黑就是说明温度达到了 。● 外观检查质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等；箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙；窗玻璃透明度好；各种开关、旋钮加工精细、刻度盘字迹清晰、旋转自如 。● 配件是否齐全电烤箱由于型号不同，所以一些配件也不是很容易就能够买到，所以购买时一定要对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全：比如烤盘、烤网、叉柄等等 。● 设计是否合理现代产品的设计都要求走向人性化，无论是外观设计还是作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出来、或是内壁采用特殊材质，方便清洗 。这些细节选购烤箱时都应该注意到 。● 功能是否全面为了使用方便 ， 烤箱的功能一定要全面 ， 一般说来，烤箱必须具有火力可调功能，就是可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；其次，在定时设置方面 ， 烤箱的时间范围当然越大越好 ， 最好选择定时范围在0~60分钟可调的，或者有持续加热档，这样可以满足长时间的需要；此外烤箱的温度范围也要大一......
用烤箱做什么好吃? 怎么做?
拿烤箱烤鱼方便，在市场买的鱼，让卖家给你收拾干净，自己回来在鱼身上改几刀 ， 同时准备好调料（姜、蒜、大料、料酒、醋、老抽、盐、鸡精等）将鱼放入其中泡三十分钟，只后将鱼放入烤箱烘烤即可 ， 只是时间第些，但很好做 。烤鸡腿 。烤牛肉干 。烤蛋糕 。烤面包 。等
烤箱可以做什么美食？有哪些烤箱美食易做好吃？
烤肉烤翅什么的 。先把肉腌一晚上，在烤盘上铺一张锡纸，然后烤，具体烤多久不清楚 。还可以做披萨，用米饭做饼底烤很方便 。还有饼乾，将黄油和面粉混合揉团然后冷冻切片，直接烤就行 。具体步骤网上有 。
烤箱可以做什么
蛋糕
一、蛋糕制作注意事项
1、在制作蛋糕时 ， 面粉的质量直接影响了制品的质量 。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉 ， 因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整 。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成 。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速 。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成 。鸡蛋和白糖搅打时 ， 宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需 。
4、在烘烤蛋糕之前 ， 烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响 。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感 。
5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深 ， 现可用蛋糕圈制作蛋糕 ， 只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡 ， 可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕 。
蛋糕烤熟 ， 冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量 。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少 ， 温度要相应提高 。
7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等 。一般来说，时间愈长 ， 温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高 。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短 。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的溼度 。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整 。
9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强 。从而变得更加紧密而不松散 。
二、蛋糕制作工艺 (以下给感兴趣且有条件尝试DIY蛋糕的同学介绍十款蛋糕的制作方法)
1、可可海绵蛋糕
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量 。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板 。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用 。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内 ， 加入白糖 ， 上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状 。
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中 ， 并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司 。
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤 。
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出 ， 趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用 。
2、香草海绵蛋糕
原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量 。
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板 。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用 。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白 。
（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉 ， 稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司 。
（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平 ， 入烤箱烘烤 。
（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上 ， 冷却后即可使用 。
3、香橙海绵蛋......
用烤箱可以做什么吃的
老人、小孩、大人吃 的都能做；
如蛋塔、蛋糕、面包、汉堡、曲奇、披萨等
烤鸡、烤牛羊肉、烤猪排、牛排、鸡翅、鸡腿、火腿等
地瓜、土豆、板栗、青菜、薯条等等；
###其它资料参考###家里有个烤箱 ， 用烤箱就能做的美食有哪些？
1、烤肠的做法
往往能为大伙儿强烈推荐烤香肠，是由于烤香肠伴随许多人童年回忆 。记得上学的时候，文化用品店除开卖文具，还会继续在下课的时间范围卖各种美食，烤香肠便是大伙儿首选的特色美食之一 。目前我们的生活水平提高了，电烤箱早已踏入家家户户 。用自己的烤箱做一份烤香肠 ， 都是非常实惠的 。考试场的方法非常简单 。最先，你可以去冷饮店批发价一袋烤香肠 。随后，在烘烤盘里放入吸油纸，这样可以避免烤香肠与烘烤盘黏连 。第三，烤香肠放进烘烤盘上 。烤箱温度调至二百℃度 ， 烤十分钟以内就可以了 。
2、烤蛋挞的做法
众所周知略微高端一点的蛋黄酥必须六元，乃至八元一个 。要是家中有电烤箱得话，完全可以亲手做一份蛋黄酥 。相对性小一点的电烤箱 ， 一次能够烤六个蛋黄酥 。必须筹备的原材料是六个蛋挞皮，一个鸡蛋，半袋牛乳和少量白砂糖 。烤蛋挞做出来非常简单 。最先，在蛋糕模具上面上吸油纸，避免蛋挞皮和烘烤盘黏连 。次之 ， 把蛋挞皮摆放在烘烤盘上 。第三，放进一个鸡蛋，弄成鸡蛋液后倒进半袋牛乳，倒入适当白砂糖拌匀 。第四，把鸡蛋液倒进蛋挞皮内 ， 将烘烤盘放进电烤箱 。热度设定在二百一十℃，时长设成20min 。
3、烤红薯的作法
【电烤箱能做什么吃】烤红薯但是好多人的最爱，不论是老人或是年青人，都喜欢吃 。如今市场上的烤白薯花式诸多，价钱也不便宜，一个烤红薯耗费10元、20元是很正常的事 。可是在家里自身烤得话，成本价格连二块钱都用不上 。如果你的家里有电烤箱得话，烤白薯是非常好的挑选 。烤红薯也非常简单，最先 ， 刚买回来的地瓜清洗干净 ， 依据自身的爱好挑选切割成不同的形状 。能够切割成条 ， 还可以切割成段 。还能够切成片 。次之 ， 在蛋糕模具上面上吸油纸，把地瓜匀称放到烘烤盘热 。最终将烘烤盘放进电烤箱内，环境温度设成二百一十度，时长设成40min 。
