冰糖炖梨怎样炖最好？？
慢火一个小时 。当半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，慢火蒸20分钟即可 。
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点 ， 用雪梨 ， 冰糖一起慢火炖制而成 。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了 。
冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果 。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用 ， 这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖 。
扩展资料：
作用
1，能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
2 ， 有滋阴润肺，养胃生津的功效 。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用 。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺 。
3，具有甘甜可口 ， 生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者 ， 可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用 。可每晚饮用 ， 数日见效 。
4，有消痰降火、润肺凉心的功效 。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉 。
参考资料来源：百度百科－冰糖雪梨
和梨一起放锅里煮，冰糖雪梨做法如下：
主料：雪花梨2个 辅料：冰糖少许
步骤一：雪梨用清水洗净削去外皮 。
步骤二：将雪梨果肉切成小块 。
步骤三：锅里加适量水 ， 放入雪梨烧开，加入适量冰糖，小火煮15分钟即可出锅 。
步骤四：煮好的冰糖雪梨盛出食用 。
###其它资料参考###冰糖雪梨煮多久才有效果
慢火一个小时 。
1、将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感)
2、然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好
3、再将整个梨子放入炖盅中 ， 隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化
4、最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁 。
冰糖炖雪梨吃多久有效
食疗方法因人而异，具体多久有效要看病人的具体情况 。
吃冰糖雪梨注意
冰糖雪梨虽好 ， 但是不要过度食用，也不要食用冰冷的冰糖雪梨哦，这样会对肠胃带来很大的负担，还会刺激气管 。注意梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃 。
煮冰糖雪梨用什么梨/冰糖好
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时，冰糖融化就好了 。
冰糖雪梨在什么时候吃最好
冰糖雪梨什么时候吃都可以的，没有特定的饮用时间，但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果 。由于冰糖雪梨属于甜品，建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用，这样可以补充能量又不至于发胖，饱饭后吃甜点会让胃增加负担，而且也容易发胖 。
###其它资料参考###冰糖炖梨时间可视实际需求而定
在锅里放入适当的水，烧至快要鼓泡 ， 将适量冰糖放入水中，继续小火加热，可听见冰糖在水里噼里啪啦的响 ， 而后根据自己食用的滚熟程度来调节时间 。
15-30分钟
在锅里倒入水，大概倒到锅的三分之二部位 ， 把水烧滚；把冰糖倒入沸腾的水中，同时加入切好的雪梨 。先用小火慢慢熬，直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨 。炖15-30分钟关火，并把熬好的汤盛出来即可 。
40-60分钟
放入相应的食用材料后，小火炖大概40-60分钟关火 。晾至微热即可食用，亦可放凉了再喝，如果煮多了 ， 还可把剩了的放入冰箱，第2天取出饮用，甘甜爽口 。
炖烂即止
将雪梨去皮、核 ， 与冰糖置瓷杯内 ， 而后隔水炖至冰糖溶化，把梨给炖烂为止，此款最适合宝宝食用，可让宝宝喝点梨水 ， 摊凉少许便可喂食炖烂的梨，两全其美 。且食梨饮汁，晚饭后食用最好 。亦可将蒸好的雪梨装到碗里 ， 用勺子划开即可食用 。
###其它资料参考### 雪梨是一种非常好吃的水果，雪梨可以直接吃也可以做成冰糖雪梨，方法非常简单，又有很独特的味道，口感是很多人都非常喜欢的，给孩子适当的吃一些就能帮助消化，而且冰糖雪梨也可以达到很好的止咳作用，正确的吃法能够发挥出更好的作用 ， 下面就给大家介绍一下冰糖雪梨的做法有哪些?
冰糖雪梨的做法1、制作冰糖雪梨，首先大家就应该把雪梨清洗干净 ， 把皮去掉，然后再去除蒂部以及核，锅里面加入适量的清水 ， 把雪梨倒进去，水开以后加一些冰糖，盖上盖子用小火煮半个小时，然后再加入适量的枸杞 ， 盖上锅盖煮五分钟，这样就可以出锅吃了，方法非常简单 ， 当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞，加一些冰糖，放到锅里面蒸煮，这样做也是非常简单的 。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子，再准备一些冰糖，根据自己的口味进行搭配，把梨子的核以及皮全部去除，然后再切成块状，把梨子放进锅里面 ， 加入适量的清水煮开，然后再倒进干净的容器当中，等到温热以后再加一些冰糖，搅拌均匀以后就可以吃了 ， 温度一定不能太高 ， 否则就会让冰糖的营养价值降低，梨子可以选择香梨，鸭梨或者是雪梨 。
冰糖雪梨的功效与作用1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果，当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状，都可以适当的吃一些 。
2、滋阴润肺，冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错，还可以养胃生津 ， 当出现慢性咽炎，百日咳或者慢性气管炎等问题 ， 都有很好的改善效果 ， 经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除，能够达到润肺作用 。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃，是非常清甜可口的，能够止咳，对于胃阴不足问题也有很好的改善作用，可以提高食欲，让大便不好的情况得到改善，可以每天早上晚上各吃一次，还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用 。
4、感冒或者上火而引起咳嗽 ， 痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃，润肺止咳效果很好 ， 对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用 。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用，能够祛痰，滋阴润肺，又可以很好的养护嗓子 。
梨水怎么熬可以治咳嗽想要让咳嗽问题更快消失 ， 大家就可以准备一个梨子清洗干净 ， 然后再把梨子切成块状和冰糖搭配在一起，放到锅里面加入适量的水煮开，改成小火慢慢的炖十几分钟左右出锅，放到碗里面就可以吃了 。
梨子炖冰糖的禁忌梨子炖冰糖对于脾虚痰湿问题的人来说需要避免，不能和螃蟹搭配在一起吃，因为梨子是一种寒凉性的食物，螃蟹也是凉性的，两者搭配在一起吃就容易伤害肠胃 。梨子也不能和冷热食物 ， 油腻食物搭配在一起吃 ， 容易引起拉肚子的症状出现 。
冰糖雪梨孕妇可以喝吗孕妇是可以喝冰糖雪梨的，可以达到润肺以及去火作用 ， 能够达到润肺止咳效果，如果孕妇出现了咳嗽问题，就可以用这款食物进行调理，当然也应该根据自身的情况进行选择 。孕妇平时不要吃太多容易上火的食物，吃一些可以达到滋阴作用的滋补食品 ， 这样就能达到很好的保养身体作用 ， 能够让孕妇的身体更加健康 。
梨子的营养价值梨子可以起到润肺止咳作用，它是一种酸性食物 ， 可以让痰多问题得到改善，咽喉出现痒痛问题 ， 也可以吃一些梨子进行治疗，辅助治疗的效果非常不错，梨子可以缓解便秘问题，因为它里面含有很多膳食纤维，能够把一些油腻的物质清除，让肠胃蠕动的速度变快，身体里面的毒素就能很快排出 ， 也可以让大便更好的生存，这样便秘的问题也是可以得到改善的 。
梨子水还可以让身体里面的尿酸更快的排出，对于关节炎以及痛风问题，也可以达到很好的预防作用 。
解酒保护肝脏，梨子水里面含有多种维生素以及糖类，能够有效的作用于肝脏中，让肝细胞的活性变得更强，也可以让身体里面的酒精毒素更快的分解，喝酒以后喝一些梨水也能达到快速解酒的效果，可以保护肝脏 。
【饭后多久能喝冰糖雪梨】
吃梨子的注意事项梨子是一种寒性水果，一次性不能吃得太多 ， 特别是有血虚问题的患者 ， 腹部冷痛，脾胃虚寒的患者，一定不能吃太多梨子，会让不良的症状变得更加严重 。
空腹的时候不要吃 ， 因为梨子是寒凉性的，如果在饿的时候吃，就容易导致拉肚子情况出现，所以最好在吃完饭以后的半个小时再吃，本来肠道功能就不好的人 ， 在空腹的时候吃梨子肯定也会让不良的症状变得更加明显 。
上面给大家介绍的就是冰糖雪梨的做法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，想要让冰糖雪梨的味道变得更好，就可以试试上面这些方法，能够起到的养生功效和作用也是非常多的，平时大家喜欢吃梨子的话，一次性也不要吃得太多，避免出现不良的症状，肾脏功能不好的人可以把梨子煮熟以后再吃，能够把身体里面的垃圾有效的排出，这样身体自然也可以变得更加健康 。
###其它资料参考###1. 将鸭梨洗净 ， 去皮 。
2. 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感 。
3. 将处理好的梨，切成滚刀块 。
4. 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化 。
5. 冰糖化完后，把梨块放进去 。
6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可 。
###其它资料参考###建议您不要放在保温杯里，保温杯里面滋生细菌是最多的，虽然一晚不会让冰糖雪梨发生变质，但是对于食物本身的营养没有任何好处，您用小碗盛出来后，用保鲜膜盖上，然后放在冰箱的冷藏室里面，这样可以保存一星期，完全没有问题 。如果敞口放在室内，一晚上的时间也是可以的，通风阴凉的条件可以保存1-2天，希望对您有用，望采纳~
###其它资料参考###梨水怎么煮效果最好
食材:梨若干、冰糖、不锈钢锅 。
方法:
1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的 。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉 。否则煮出梨水来会比较苦哦 。
3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水 。
4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水 。
5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖 。放太多了会过甜,放少了没滋味 。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解 。
6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了 。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了 。
梨水怎么煮效果最好
什么梨止咳效果好
做冰糖炖梨从效果上来说用雪梨比较好,也叫雪花梨,因为这种梨润肺止咳的效果是最好的,是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子 。
我们做冰糖炖梨多数是冲着它的润肺止咳功效,而雪梨自古以来就被认为有较高的药用价值,有清心、润肺、利便、止咳、润燥、醒酒和解毒等养生功效,这是其它品种的梨无法相比的 。
正宗的雪梨,梨皮的颜色黄中稍带绿色,果皮摸上去有蜡质感且手感粗糙,果肉吃起来也有点粗糙而且不是特别甜 。
如何挑选雪花梨
看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起来很厚,则说明果实粗糙水分不足 。而梨皮薄而细的,没有病虫害、疤痕或外伤者,为品质好的梨 。
看果形:品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜而果形不端正的梨,或畸形,无果柄,果实大小不均,或个头偏小,这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差 。
看果脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,脐深而周围较圆的味道比较好,而脐浅又不圆的,味道次之 。
梨水怎么煮效果最好
梨水的九大功效
1、梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效 。
2、梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“工” 。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘 。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘 。
3、梨汁含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士 。
4、梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处 。
5、梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。
6、梨汁能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养 。
梨水怎么煮效果最好
7、梨汁具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥 。
8、吸烟的人喝梨汁,可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激 。
9、梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的 。
