油面筋炸多长时间??

这要看你这个面积的大小,一般情况大概是手指粗细的大概渣五分钟左右就可以了,但是呢这个要看前面你那个面筋的成熟程度才可以入夜,别出的话可能找时间更长一些,同事如果你喜不喜欢吃太多翠的话时间可以剪短 。

空气炸锅烤面筋需要16分钟,做法如下:
【炸面筋要多久】1、切好返滚蒜泥,放一点点十三香 , 放点白糖,放点白糖,放点辣椒粉,随便啥辣椒粉都成,这个香一些 , 或者蘸水辣 , 没有的话用老干妈也成 。
2、放点白芝麻,浇上热油 , 搅和搅和 。
3、放点生抽,放点蚝油,搅合粗液搅合 , 尝尝咸淡 , 淡的话放点盐 , 搅和搅和好后,岩世物从上而下给它浇一下 。
4、送进空气炸锅 。
5、180度8分钟 , 然后结束后 , 翻个面,再来八分钟就可以了 。
###其它资料参考###【家常素食】
油炸面筋
【材料】
水适量、普通面粉500克、盐3克
【做法】
1..在一斤面粉里加入三克左右的盐 , 兑上凉水和面 。面可以和得硬一点 。
2.将面团醒十多分钟 。
3.找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,在面团一半的位置为宜,开始洗面 。就是在水里揉面 。
4.揉到面水很浑浊了就换一盆水,之前洗面留下的水不要倒掉,统统倒入一个大锅里留好了 。过会儿还能派上用场呢 。
5.面在水里洗上四、五遍就可以了,留下的是有点发黄的面筋,盆里是雪白的洗面水 。
6.把洗好的面筋我留一半煮成水面筋了 , 剩下的一边炸了,炸面筋的操作很简单,只要记得油不能过热,中小火炸成金黄就可以出锅了 。
【小贴士】
洗面筋剩下的水千万别倒掉?。×糇呕褂杏媚? ,我把这些水沉淀了一下,做了很多的面皮,也就是夏天经常吃的凉皮 。
###其它资料参考###面筋的制作方法:
1.面粉用80粉温水和面,上劲 , 醒一醒,然后用清水洗面团 , 一定要洗干净水要清,得到面筋 。
2.炸面筋,用3-5成的温油炸,取大拇指大小的面筋入锅炸至金黄色成球状即可 。
3.关键是油温不能高,炸制时间要稍长点 。这样面筋离锅后不瘪 。

