花生银耳羹要煮多久 _银耳

银耳花生羹怎么煮？

银耳花生羹煮法：把银耳用清水泡开，银耳泡的时间长一些，这样容易出胶，掰成小朵。花生洗干净，把银耳和花生加水放在一起煮，大火烧开后，用小火炖一个小时就可以了，放入白糖适量，也可以加一些枸杞、桂花等，这样颜色更好看，口感更丰富。

主料：银耳 15 克，花生 30 克，红枣 20 克，调料：冰糖 70 克。
1、准备好花生、红枣、银耳、冰糖。
2、银耳提前泡发，洗净。
3、银耳倒入饭煲，加入适量冷水；调至煮饭档，炖煮30分钟。
4、倒入红枣花生，继续炖煮15分钟。
5、加入冰糖，煮至糖化。
6、炖煮好的银耳汤，盛入碗中，温热食用。
###其它资料参考###1、银耳可以和花生一起煮，最著名的药膳当数银耳花生汤。银耳润肺，花生补血。花生要提前泡好才煮的软。一起炖时，要先将花生煮至半熟在加入银耳一起炖。
2、银耳花生汤做法：
主料：花生1把、银耳1朵、大米1杯。
辅料：糖1勺、枸杞10粒。
（1）银耳。
（2）银耳泡发，大米花生浸泡两个小时。
（3）银耳撕成小朵后放入电压力锅中，加入水。
（4）接通电源，压半小时。
（5）压好的银耳汤。
（6）将银耳汤倒入锅中。
（7）加入泡好的大米煮至开花。
（8）放入花生米继续煮至花生软烂。
（9）加入糖调味即可。
###其它资料参考###银耳汤是美容大王常常推荐的一款美容秘方了。
其最大的功效就是银耳富含胶原蛋白！
我自己也很喜欢
以下便是制作方法：
首先，我们在市场上去买干的银耳。
再将干银耳放入容器中，用清水将干银耳泡开。
将泡好后的银耳放入锅中煮，第一次煮时需要用大火烧开，在用小火，这个时候，你就可以加入你喜欢的莲子、桂圆等。再煮半个小时左右。
最后，在向锅中加入冰糖（或盐，但一定要少许），在微煮一小会即可。
赶快尝试吧！
###其它资料参考###用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。
银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
###其它资料参考###食材明细
银耳
适量
黑豆
适量
花生
适量
枸杞子
适量
冰糖
适量
甜味
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
黑豆花生银耳羹的做法步骤
黑豆花生银耳羹的做法步骤：11准备好银耳、黑豆、花生、枸杞子、冰糖。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：22银耳、黑豆、花生分别泡发、洗净。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：33黑豆、花生放入饭煲中，加入适量冷水，炖煮至熟烂；盛起备用。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：44银耳洗净，倒入电饭煲，加入冷水，煮饭档炖煮30分钟。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：55加入冰糖，煮5分钟。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：66加入枸杞子。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：77煮好的黑豆、花生连汁一起倒入银耳中。
黑豆花生银耳羹的做法步骤：88炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
小窍门
1、黑豆性质较为寒凉，不宜冰镇后食用。
2、黑豆汁不要倒掉，一起饮用营养更佳。
3、血粘度高者不宜食用花生红衣，可以去皮后再炖煮。
###其它资料参考###1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为买的红枣很甜，所以放的很少。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。
银耳汤的功效
【花生银耳羹要煮多久】1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

花生银耳羹要煮多久

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